Nous, c’est Maxime et Camille, ingénieurs en agronomie et agroalimentaire et grands amoureux de cuisine ! En 2017, tout juste sortis d’école, nous avons décidé de créer notre start-up pour participer aux changements des consommations et devenir des acteurs d’une alimentation plus positive, saine et durable.

Notre constat : nos supermarchés sont pleins de produits ultra transformés, trop salés, trop sucrés et remplis d’additifs. Il est tant de faire bouger les choses !

Cuisiner maison est bon pour la santé ! Choisir des produits sains et se préparer à manger plutôt que recourir à des plats industriels est un moyen simple de préserver sa santé en maitrisant son alimentation.

Malheureusement souvent, par manque de temps, les fourneaux sont délaissés pour laisser place aux plats tout préparés. Et si pour se donner un coup de pouce, on utilisait des aides culinaires ? Là encore le constat en bien triste : du sucre, du sel et des exhausteurs de goût, voilà ce que les consommateurs mettent dans leurs assiettes quand ils ont recours aux « bouillons » et autres aides culinaires.

Alors on a décidé de dire STOP.

Notre mission : proposer aux gourmands des produits innovants et naturels aux listes d’ingrédients simples et transparentes, sans additif ! Nous souhaitons dépoussiérer les rayons des supermarchés en commençant par celui des aides culinaires. Nous avons ainsi développé un produit 100% naturel qui rend la cuisine pratique, ludique, créative et gage de qualité. Nos Carrés de Légumes permettent de sublimer naturellement tous les plats, que l'on soit cuistot en herbe ou débutant ! Et hop, on se remet aux fourneaux ?

Les Carrés de Légumes à cuisiner

Carrés Futés, la première aide culinaire 100% naturelle, multi-usage et Made in France.

Alors Carrés Futés c’est quoi ?

Carrés Futés ce sont Carrés de Légumes à cuisiner, 100% naturels. Les carrés sont composés de légumes pour le goût, d’un peu de beurre de cacao pour la texture fondante, et c’est tout ! Sans exhausteur de goût, sans arôme, sans sel ajouté, sans additif, les Carrés Futés s’utilisent râpés ou fondus pour apporter du goût dans toutes les préparations du quotidien. Une utilisation simple, pratique et naturelle pour sublimer ses plats !

La différence avec les autres ?

Nos produits se distinguent des concurrents par 2 points :

La liste d’ingrédients est 100% naturelle et composée uniquement de 2 ingrédients : des légumes en majorité et du beurre de cacao. Il n’y a aucun autre ingrédient : pas de colorant, pas de conservateur, aucun exhausteur de goût, et surtout pas de sel ni de sucre ajouté comme on le voit trop souvent en industrie. C’est un véritable concentré de légumes !

La multiplicité d’usage : la plupart des aides culinaires existantes sont « mono usage » et sont utilisés pour parfumer un plat ou un bouillon d’une seule façon. Grâce à sa composition, les usages des Carrés Futés sont multiples et peuvent aussi bien s’utiliser pour une cuisine express que pour la confection de plats plus complexes. Pas besoin d’être un grand chef ! Ils peuvent s’utiliser à la fois fondus à chaud mais également râpés à froid, comme un assaisonnement. Il existe 7 saveurs différentes pour varier les plaisirs, chaque tablettes se conserve 18 mois au placard.

Les Carrés de Fruits à pâtisser 

Pas de jaloux, les fruits aussi on le droit à leurs carrés. Et ça tombe bien car au rayon des aides à la pâtisserie, les colorants et les arômes artificiels sont de la partie... Pas de ça chez Carrés Futés !

Les Carrés de Fruits c’est quoi ?

Sur le même principe, les Carrés de Fruits sont simplement composés de bons fruits pour le goût, du beurre de cacao pour une délicieuse texture cassante et fondante, et un peu d’arômes naturels de fruits pour un goût fruité encore plus intense.

La différence avec les autres ?

L'ingrédient principal de nos produits est le fruit (pas le sucre !), le goût est donc apporté par de vrais fruits et non par des arômes artificiels ! Les tablettes sont multi-usages et se conservent plusieurs mois au placard. Pas de gâchis !

Avec ces Carrés, à vous les desserts fruités et gourmands en un clin d’œil. Coulis, ganaches, gâteaux… laissez parler votre créativité.

Chez Carrés Futés, nous avons à cœur de proposer des produits bons pour la santé et respectueux de l’environnement. Ce sont nos piliers. Nous travaillons jour après jours pour les rendre encore meilleurs !

Exit les additifs, nos produits ont des listes d’ingrédients claires avec juste ce qu’il faut ! Pas besoin d’un dictionnaire pour comprendre ce qu’il y a dedans.

Nos emballages sont éco-conçus, avec zéro plastique ! L’étui est en papier recyclé et recyclable, et le sachet transparent qui entour la tablette est compostable (même à la maison), issu de bois géré de façon durable.

Nous souhaitons promouvoir la cuisine fait-maison pour se faire du bien, par le biais de nos produits ludiques mais également en partageant sur nos réseaux de nombreuses idées recettes. Toutes nos créations sont de saison, végétariennes ou véganes afin de favoriser une alimentation plus végétale et respectueuse de l’environnement.

Nos matières premières sont principalement issues de France et d’Europe (à l’exception des matières « exotiques »). Tous nos fruits et légumes ne sont pas encore Bio mais nous souhaitons progressivement que ce soit le cas (grâce au développement de l’offre et aux économies d’échelles réalisées).

  Le tout en gardant l’essentiel, le plaisir !

Aujourd'hui, Carrés Futés c'est :

• 11 produits développés, validés et adoptés par de nombreux consommateurs
• De nombreuses enseignes partenaires et plus de 1000 points de vente
• Des ventes en croissance
• Une équipe de 7 personnes qui se structure

> Une innovation qui a trouvé sa place dans les rayons

   Le financement MiiMOSA nous permettra d'aller plus loin :

• En finançant de la recherche et développement pour proposer des produits toujours plus surprenants et toujours bons 🙂
• En renforçant l'équipe commerciale afin de faire rayonner les Carrés en magasin.
• En finançant des actions de communication afin de faire connaître les Carrés au plus grand nombre !

> Nous pourrons ainsi continuer à faire grandir notre aventure futée !

Alors, on se retrouve derrière les fourneaux ?

Camille, Maxime & toute la team futée