LE PROJET

De plus en plus de sucre dans nos assiettes, le sucre est devenu une véritable addiction dans notre quotidien. La multiplication des "sucres cachés" dans les aliments transformés accentue son pouvoir addictif.

En France et dans le monde, nous sommes de plus en plus nombreux à dépendre du sucre sans s’en rendre compte. La Baiebox veux lutter contre cela, c’est pour cela que nous développons la miraculine, un fruit capable de transformer les goûts acide et amer en sensation sucrée. Ce n’est pas un édulcorant, il n’a pas de pouvoir sucrant.

La miraculine a 3 vertus:

• Elle sucre naturellement les aliments 
• Elle réhausse le goût des aliments
• Elle ne contient aucune calorie

Nous explorons 3 axes

1 La perte de poids
Le sucre est l’ami de la prise de poids. Avec la miraculine, nous aidons les personnes à perdre du poids tout en se faisant plaisir avec des recettes qui sont liées à la miraculine. La miraculine aide à lutter contre la frustration qui est liée au sucre, ainsi qu’ au plaisir du quotidien.

2  La sèche sportive
Le sucre est totalement interdit dans un entraînement de sèche sportive, elle permet de réhausser le goût des aliments et d’avoir ce côté sucré dont on prive les sportifs. 

3  Le diabète
Pour les diabétiques, le sucre est leur ennemi numéro 1. La miraculine permet de d’avoir le goût du sucre sans les côtés néfastes de celui-ci. Pourvoir manger sans aucune contrainte et frustration.

Nous accordons à ses 3 axe des « minis cures détox » c’est à dire des recettes adaptées, un suivi client, un bilan culinaire et un mois de miraculine. Le but étant de réduire fortement sa consommation de sucre en continuant de se faire plaisir et reprendre des bonnes manières dans sa vie quotidienne. Nous accompagnons chaque personne à réussir son objectif de vie.

L’ÉQUIPE 

Koudjo co-fondateur

Cuisinier de base, il fait ses armes dans plusieurs restaurants.
Après plusieurs années passées en Suisse, il décide de créer sa propre entreprise JYPAÏ. Il gagne le concours Agropôle et dépose son brevet sur un procédé de fabrication d’aliments sans gluten. Après plusieurs années il finit par reprendre la direction d'une des plus grande cuisine centrale d’un grand groupe.

Jolan co-fondateur 

Comptable de base, il intègre à l’étranger en Suisse une expérience multi-site en tant que logisticien. Il a pu faire ses armes en logistique à travers de grands groupes en agro-alimentaire. Après plusieurs années il décide de revenir en France et prend la tête de la supply chain d’une cuisine centrale où se trouve Koudjo en tant que directeur.

L’AVENTURE

Nous sommes Koudjo & Jolan alias « Djo & Jo » Une alchimie professionnelle quasi instantanée. L’idée de la Baiebox est venu lors d’une conversation avec une simple question de Jo « comment on peux réduire sa consommation de sucre ? » . Djo avait la réponse avec la miraculine un fruit qu'il mange depuis qu’il est enfant.

L’équipe au complet, nous avons décidé de nous lancer dans cette aventure.
Deux personnes, deux domaines mais une seule vision c’est ce qui nous rapproche dans ce fabuleux projet. Nous lançons donc la Baiebox, le fruit qui va améliorer de manière complétement naturelle, la vision du sucre. Jo fort de ses compétences en logistique part à la recherche des meilleurs produits pour le marché Francais. Djo met ses compétences en recherche et développement afin de réaliser des recettes qui s’adaptent à la Miraculine et qui permet de se faire plaisir tout en mangeant sainement pour pouvoir accompagner nos futurs clients à diminuer leur consommation de sucre. 

L’aventure est de faire connaitre ce fruit au plus grand nombre.
Il est complètement inconnu en France, on s'est retroussé les manches et avons créé un site internet et commencé à avoir des ambassadeurs pour diffuser ce fruit extraordinaire.

LES PRODUITS

Christian TETEDOIE a su nous faire confiance avec la miraculine il travaille d’ailleurs sur des pâtisserie sans sucre en alliant la miraculine à une cuisine étoilée.

 

 

La collecte va nous servir à faire connaître notre impulsion au plus grand monde possible :

- Nous ferons un Miraculine tour, nous sillonnerons la France pour faire connaitre notre aventure.
- Nous aider au niveau marketing et communication, pour toucher plus de monde.
- Une partie servira à participer à un salon amimentaire pour gagner en visibilité.
- Et continuer nos demarches de R & D.

Nous fixons donc un premier palier à 6 000€, en fonction de votre générosité nous pourrons l'augmenter en cours de collecte et financer une plus grande partie du projet.

Pourquoi soutenir ce projet?

Ce projet c’est rééquilibrer le quotidien de chaque personne, des ami(e)s, des proches, de nos familles.
La Baiebox vous présente l’autre visage du sucre, un coté healthy et équilibré. Un accompagnement pour pouvoir se faire plaisir en respectant sa santé. Apprendre à cuisinier des plats sains, sans sucre avec de nombreuses saveurs inédites grâce à la miraculine. Qu’on soit sportif, diabétique ou qu'on ait simplement envie de perdre du poids, nous avons hacké pour vous une des clé de la nutrition.

De plus nous accompagnons une association Africaine afin que ce fruit, la miraculine, ne disparaisse pas de notre planète. Nous nous efforçons de continuer à en prendre de soins avec l’aide locale des habitants.

ON VOUS REMERCIE POUR VOTRE SOUTIEN !!

On tenait à remercier également Christian TETEDOIE pour cette collaboration incroyable.

Sans oublier nos fidèles clients qui ont commencé à adopter la miraculine dans leurs quotidiens.

Le nouveaux visage du sucre, merci à tous