Qui se cache derrière Lentille & Coquillette ?

Bonjour, je m’appelle Sandy et j’ai bientôt 40 ans, je suis mariée et maman de 2 filles (10 et 12 ans).

Née dans une famille d'artisans commerçants, j’ai su dès mon plus jeune âge que j’aimais le commerce et le contact avec les gens.

Après un parcours professionnel varié mais avec toujours le même fil conducteur qui est le commerce, j’ai décidé de me lancer dans un projet qui correspond à mes valeurs et qui a un sens.

Mon but est de faciliter l’accès au vrac en proposant une alternative à la consommation et en limitant l’impact sur l’environnement.

Lentille et Coquillette c’est quoi ?

C’est une épicerie ambulante de produits vendus en vrac avec à bord de bonnes choses sélectionnées avec Amour.

Au volant de mon camion, je serai présente sur les marchés ou les places de village du secteur d’Entrelacs, Albanais et d’autres communes environnantes comme Cusy et Saint Félix (d’autres sont en cours de discussion) 

Comment ça marche ?

Le vrac c’est acheter la juste quantité dont nous avons besoin et sans emballage.

Avec ce système nous limitons la production de déchet et le gaspillage alimentaire

Si vous êtes déjà adepte du vrac, vous venez avec vos contenants propres et vous les faites remplir au camion.

Si c’est tout nouveau pour vous, pas de panique c’est ultra simple 

et la transition se fera tout en douceur.

Je mettrai à votre disposition des sacs kraft ou vous proposerai des sacs à vrac en tissu et des contenants réutilisables

Vous pouvez aussi garder dès maintenant des contenants en verre, ils vous seront très utiles vous verrez !

On trouve quoi chez Lentille & Coquillette ?
 

• Epicerie salée (lentilles, pâtes, riz, farine, biscuits apéro, épices …)
• Epicerie sucrée (cacao, céréales, sucre, fruits secs, confiseries …)
• Des produits d’entretien pour la maison (lessive, vinaigre blanc …)
• Des produits d’hygiène (savons et shampooing solide, dentifrices, déo)
• Des accessoires zéro déchet (sacs tissu, carrés démaquillants, gourde, oriculi …)
   

Un projet comme celui-ci demande un certain investissement.

Les principaux frais concernent le camion et son aménagement, les contenants vrac, un équipement informatique (caisse + ordinateur), un aménagement du local de stockage, une création de logo et un flocage camion, et bien sûr un stock de marchandises…

Le projet est en partie financé par mon apport personnel et par les banques mais j’ai besoin d’un coup de pouce.

Palier n°1 : Equiper le camion en silos 3 000€ 

Qui dit vente en vrac dit silos …. Ceux que j’ai sélectionnés sont français et de qualité, ils sont adaptés à la vente ambulante et bien entendu sans matière nocive

Palier n°2 :  Restaurer le camion 2 000€

Mon camion était dans sa vie précédente un camion de boucher… Il a donc besoin d’une remise en état pour devenir un vrai “vraqueur” qui garde tous les produits bien au sec. Il faudra aussi construire un comptoir qui me permettra de vous servir.

Si vous préférez m’aider par chèque, vous pouvez envoyer votre contribution à 

Lentille & Coquillette 
175 B chemin de champ Bardin
73410 Mognard

N’oubliez pas de mettre vos coordonnées complètes au dos et bien sûr vos contreparties seront à récupérer au camion.

Merci d’avance à chacun d’entre vous pour vos dons, quels qu’ils soient 

et merci du fond du cœur de croire autant en mon projet

à très vite 

Sandy