ORIGINES - l'épicerie nouvelle - LOCAL BIO VRAC

par 

Vincent DUBOIS-PERRIER

Don avec contrepartie

Participez à l'aventure ORIGINES ! Une ouverture pour l'été 2021 à Anglet au Pays Basque !

Nouvelle-Aquitaine

Anglet, France

100%

80

Contributeurs

9 035 €

sur 9 000 €

Projet financé !

Le 21 juin 2021

Présentation du projet

 

 

 

 

Notre projet « ORIGINES » se définit comme une épicerie "nouvelle" de proximité où l’on peut faire la majorité de ses courses quotidiennes.

Chaque produit est proposé au prix juste, choisi selon des critères vertueux pour l’Homme et l’Environnement et mis en valeur dans un lieu accueillant et design autour de 3 valeurs pilotes :

• Les productions locales pour valoriser les savoir-faire et le patrimoine de nos territoires tout en réduisant l’impact environnemental.
• Le bio meilleur pour la santé et la biodiversité.
• Le vrac pour lutter contre les emballages inutiles et le gaspillage alimentaire.

 

 

 

 

Ces dernières décennies nous avons été témoins de l’impact de notre société sur notre environnement. Difficile pour nous d’y être insensibles. Nous devions agir !

D’un côté nous avons progressivement entamé un virage dans nos modes de consommations quotidiens. Nous avons adopté un rythme de vie différent, recentré sur l’essentiel. Au début des petits gestes éco-responsables, qui sont devenus des habitudes et aujourd’hui sont complètement intégrés dans notre mode de vie.

D’un autre côté, c’est une combinaison d’éléments :

  • Une véritable envie de nous lancer dans l’aventure entrepreneuriale
  • Des compétences professionnelles complémentaires,
  • La formation de Vincent dans la création et gestion d’entreprise,
  • La crise du Covid 19 avec des semaines d’isolement à cogiter...

L’idée a fini par SURGIR, nous allions nous lancer dans la création d’une épicerie de proximité nouvelle génération

 

Charlène et Vincent, jeunes mariés, trentenaires, à l’aube d’un heureux évènement.

Nous vivons et travaillons tous deux dans le sud-ouest depuis une dizaine d’années : Charlène dans la conception de collections textiles et Vincent dans la vente et le management.

 Ce qui nous anime ?

La vie en nature, en lien avec la mer et la montagne, le sport, l’équitation, la cuisine, la famille, les amis, Starwars… 

 

 

 

 

- ALIMENTAIRE & BOISSON : un étal primeur de saison et local, approvisionné exclusivement par les paysans adhérents de l’association de producteurs bio du Pays basque BLE« Biharko Lurraren Elkartea », de l’épicerie sucrée/salée en vrac, une offre de crèmerie et fromages locaux.

 

- HYGIÈNE & SOIN : savons, soins corps et visage, accessoires de salle de bain, produits spécifiques pour la maternité et la petite enfance, tous fabriqués en France avec des labels de certification bio ou « Nature & Progrès ».

 

- ENTRETIEN & MAISON : des ingrédients en vrac pour fabriquer soi-même les produits d’entretien, des ustensiles éco-conçus issus d’ « Entreprises du Patrimoine Vivant » ou fabriqués en France et accessoires de jardinerie. 

Parmi les 900 références nous proposerons une gamme de produits essentiels, à un prix accessible pour permettre à tous de venir faire ses achats chez nous.

 

Quelques-uns de nos partenaires...:

 

 

 

 

 

Notre Épicerie ORIGINES va se situer dans les Pyrénées-Atlantiques, au Pays Basque. Plus précisément au sein de la communauté d’agglomération du BAB,  (Biarritz, Anglet, Bayonne).  Conquis par les nombreux charmes de cette région, son art de vivre, son patrimoine naturel, culturel et gastronomique, nous nous y sommes installés durablement. 

ADRESSE : 

 

3 AVENUE ARMAND TOULET - LE CAPITOLE - 64600 ANGLET

En plein cœur de la ville d’Anglet, dans le quartier Tivoli-Union, l’épicerie est facilement accessible en voiture et bénéficie d’un grand parking. Également proche de la ligne de tram-bus et des pistes cyclables, les facilités d’accès sont multiples.

À quoi va servir la collecte ?

 

Cette collecte va nous permettre d’atteindre le montant des fonds nécessaires pour que notre projet puisse voir le jour. Cela viendra compléter notre apport personnel qui couvre l’ensemble du stock de départ et la trésorerie ainsi que l’emprunt bancaire qui assure la partie travaux d’aménagements et le matériel du local. 

Projet de devanture 
Croquis réalisé par Anthony Consolo - maitre d'œuvre - O2P

Vous avez la possibilité d’intervenir pour soutenir notre projet en faisant un don pour nous permettre d’atteindre différents objectifs :

LE PREMIER PALIER : 5.500€

Système de caisse et silos VRACOOP

Cette étape nous permettra d’acheter un système de caisse VRACOOP spécialisé pour notre activité. Conçu à St Jean de Luz, avec les états de stocks intégrés et les outils permettant une gestion facilitée de tous nos produits ainsi que 25 silos à gravité pour la vente en vrac.

 

LE DEUXIÈME PALIER : 9.000€

 

Ce palier nous permettra d’acheter les bacs à vrac APPLYMAGE. Ces bacs sont adaptés pour la vente en vrac des produits d’épicerie sèche. Ils sont fabriqués en France, en plastique recyclé. 

Bac de 10, 7 et 4 Litres

 

 

Nous pourrons également acheter une vitrine réfrigérée pour la vente de produits frais issus du regroupement de producteurs bio BLE (Biharko Lurraren Elkartea), établis dans les 7 provinces du Pays basque. 

Vitrine réfrigérée positive 

 

Si toutefois ce système de collecte sur plateforme ne vous convient pas, mais que vous souhaitez participer et faire un don, vous avez la possibilité de nous adresser un chèque par voie postale à l’adresse suivante :

 

 

En attendant l'ouverture finale de la boutique, vous pouvez suivre toutes nos actualités sur les réseaux sociaux en cliquant sur les images ci-dessous  : 


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Contreparties

Pour 20 euros ou plus

Pack AMORCE

Remerciements + 2 sacs en coton pour les achats zéro déchet

Disponibilité

septembre 2021


Livraison

À retirer sur place


Choisie 13 fois

Pour 35 euros ou plus

Pack CONFIOTE

2 sacs en coton pour les achats zéro déchet + 1 pot de confiture Reine Claude - 230g - BIOLOCLOCK

Disponibilité

septembre 2021


Livraison

À retirer sur place


Choisie 6 fois

Pour 50 euros ou plus

Pack ZUKU

2 sacs en coton pour les achats zéro déchet + 1 pot de confiture Reine Claude - 230g - BIOLOCLOCK + 1 bouteille de jus naturel bio pétillant -Mandarine/Romarin - 25cl – UNAJU

Disponibilité

septembre 2021


Livraison

À retirer sur place


Choisie 9 fois

Pour 80 euros ou plus

Pack ARDIAK

2 sacs en coton pour les achats zéro déchet + 1 pot de confiture Reine Claude - 230g - BIOLOCLOCK + 1 bouteille de jus naturel bio pétillant -Mandarine/Romarin - 25cl - UNAJU + 1 savon au lait de brebis nature du Pays Basque - 100gr - ETXEAN EGINA

Disponibilité

septembre 2021


Livraison

À retirer sur place


Choisie 2 fois

Pour 100 euros ou plus

Pack SOURCE

2 sacs en coton pour les achats zéro déchet + 1 pot de confiture Reine Claude - 230g - BIOLOCLOCK + 1 bouteille de jus naturel bio pétillant -Mandarine/Romarin - 25cl - UNAJU + 1 savon au lait de brebis nature du Pays Basque - 100gr - ETXEAN EGINA + Lot de 8 perles céramiques filtreuses d'eau - CHAMARREL

Disponibilité

septembre 2021


Livraison

À retirer sur place


Choisie 9 fois

Pour 150 euros ou plus

Pack SAGAR

Pack SOURCE + 1 bouteille de cidre fermier basque - 75cl - BORDATTO

Disponibilité

septembre 2021


Livraison

À retirer sur place


Choisie 1 fois

Pour 200 euros ou plus

Pack RUCHE

Pack SAGAR + 1 pot de miel des Landes - 250g - PIWI

Disponibilité

septembre 2021


Livraison

À retirer sur place


Choisie 1 fois

Pour 300 euros ou plus

Pack VOISIN

Pack RUCHE + 1 déjeuner au "BISTROT TOQUE" notre voisin

Quantité restante

40


Disponibilité

septembre 2021


Livraison

À retirer sur place


Pour 500 euros ou plus

Pack ORIGINES

Pack VOISIN + Invitation à la journée de découverte pour 2 personnes du vignoble / verger du DOMAINE BORDATTO avec dégustations de produits locaux.

Quantité restante

20


Disponibilité

septembre 2021


Livraison

À retirer sur place


Don libre

1

Sélectionnez un projet

en fonction de la thématique, de sa localisation ou des contreparties.

2

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et ajustez si vous le souhaitez le montant de votre contribution.

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ou profitez des séjours et expériences que vous avez choisis.

4

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