Bonjour, voici une courte description de notre histoire mon épouse, mes enfants et moi même dans le monde de l'agriculture.

En Décembre 2015 après avoir construit notre propre maison, tout en travaillant comme technicien en froid et climatisation dans une entreprise du bâtiment, j'aide ma femme à créer son projet. Une petite exploitation familiale de poules pondeuses Bio avec 200 poulettes, de l'huile de coude, de l'entre aide (famille, amis et voisins) et beaucoup de motivation. Après six années d'installation nous voila maintenant avec cinq poulaillers et 1200 poulettes!

Nous sommes situés à Las Illas (Commune de Maureillas 66480) à 700 mètres d’altitude. Nos poulettes gambades en forêt sous les chênes et châtaigniers anciens, pouvant se délecter de multiples insectes, de vers et de verdure ! Elles bénéficient d’une eau de source fraîche et pure, sortant en continue de la montagne.

Pour la sixième année consécutive, nous avons obtenues la certification "Bio Ecocert" avec succès, ainsi que leurs félicitations pour la qualité de vie de nos volailles. Nous travaillons sans automates. Que ce soit le nourrissage, l’abreuvage, le ramassage des œufs, la mise en boîtes, ainsi que le nettoyage des poulaillers, tout est réalisé à la main.

Maintenant six ans et la qualité des œufs de nos poulettes n'est plus un secret. Pour un retour vers la nature je décide moi aussi d'écrire mon histoire, ainsi je quitte le monde du bâtiment pour rejoindre le monde merveilleux des abeilles.

Je suis actuellement en stage chez un apiculteur qui possède 400 ruches et nous avons passé ensemble tout au long de cette saison de nombreux forts moments! Je lis aussi beaucoup d'ouvrages notamment de Mr Nicollet Bernard militant pour la sauvegarde de l'abeille noire endémique locale et un retour à une apiculture naturelle et bienveillante.

Je possède actuellement une vingtaine de ruches dont quinze sont peuplées. Mon objectif est de contribuer moi aussi à la sauvegarde de cette abeille et de partager avec elles des moments merveilleux !

Pour démarrer correctement cette histoire j'aurais besoin d'un petit coup de pouce et donc vous sollicite pour ce projet. A terme l'objectif est :

• D'atteindre environ 200 ruches et de produire un miel de qualité supérieure, non pas en centrifugeant celui-ci, ce qui altère ses qualités nutritives et gustatives mais en le pressant à l'ancienne.
• De pratiquer une apiculture naturelle et bienveillante en harmonie avec notre chère abeille noire locale.
• De créer un rucher d'élevage afin de pouvoir contribuer à la sauvegarde de l'abeille noire de chez nous.
• De construire une petite miellerie et boutique, ainsi qu'un atelier de transformation (pain d'épice, savon, hydromel, confitures...)
• De pouvoir par la suite à mon tour transmettre cette pratique et démontrer que cela est possible.

Pour la saison prochaine j'aurai donc besoin d'agrandir mon cheptel et de pouvoir m'équiper afin d'extraire et conditionner le précieux trésor qui est le miel !

Merci pour toute l'attention que vous apportez aux projets de ce genre, continuez à soutenir les petites exploitations agricoles de nos régions et restez fidèles !

Grace aux 4 000€ je pourrai financer:

• 10 Ruches peuplées environ 3 000€
• 1 extracteur de type pressoir environ 700€
• 1 bac à désoperculer environ 300€

Si l'objectif est dépassé je pourrai acheter des fût de maturation inox pour la miellerie...

Pour les personnes qui souhaitent participer par chèque ou espèces, vous pouvez me les adresser directement à :

Michaux Brice
224 route de Manrell
66480 Maureillas Las Illas

Merci beaucoup pour votre contribution et participation au projet.