Emeline et walter lavolet eleveurs d agneaux a sainte helene phot b c %28clp%29 1462194157
Terminé
Don avec contrepartie
3 180 € collectés

Objectif de 4 340 €
73 %

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31 agnelles intoxiquées par la Férule

Rachat d'agnelles pour compenser la perte suite à la consommation d'une plante toxique pendant la transhumance hivernale.

par Bergerie Les Sonnailles

Sainte-Hélène, France
Un projet
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Présentation du projet

Bonjour à toutes et à tous qui faites la démarche de nous lire...

Emeline (39 ans), Walter (44 ans), mariés, 2 enfants (Cathy et Simon) passionnés de chevaux et de brebis, bergers depuis 2010 sur gros troupeau sur differents massifs de France, engagés pour la biodiversité végétale et animal, sommes installés depuis novembre 2014 en Saône et Loire, en élevage ovin viande.

 

Une Histoire dramatique, mort de 31 de nos agnelles après intoxication

Le matin du 23 janvier 2017, nous découvrons 6 agnelles mortes dans notre cheptel d’agnelles.

 

Férule commune en floraison  //   Férule consommée

 Suite à l’autopsie d’un cadavre par l’ONCFS puis des vétérinaires, le bilan tombe : les agnelles ont consommées de grande quantité de Férule commune, plante agissant comme anti-coagulant.

 Les agnelles rescapées sont éloignées du secteur dangereux, soignées à la vitamine K1, mais au final 31 bêtes succomberont les jours suivants.

 

Des échantillons de plantes sont récoltés sur le terrain et adressés à un chercheur sur Lyon qui étudie la toxicité de la plante.

 Des cas d’empoisonnement de troupeaux sont connus en Corse et en Afrique avec d’autres espèces de férules, mais la mortalité sur la Clape est une des plus fortes constatées en France.

 Pour nous, c’est un coup très dur au moral et aux finances car les agnelles de race Raïole devaient assurer le renouvellement de notre troupeau et notre assurance ne prendra pas en charge cette perte.

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Notre cheminement de bergers, notre histoire

Nous avons commencé en 2012 par l’achat de 36 brebis de race tarasconnaise en tant que cotisants solidaires et paysans sans terre.

Alpage du Saut du Laire (05)

Nous avons gardé des troupeaux pour des groupements pastoraux et propriétaires privés et ce pendant 2 saisons jusqu’à 1500 têtes de brebis et 3000 m d’altitude dans différents massifs (Massif central, Ecrins, Chartreuse, Mercantour, Canjuers, Lozère, massif de la Clape).

 En septembre 2014, nous nous sommes installés en Saône et Loire (71), directement en conversion bio, avec le désir de participer à la sauvegarde de la brebis de race Raïole.

La brebis Raïole, notre coup de coeur

Notre choix s’est porté sur la Raïole, race menacée des Cévennes (moins de 3000 bêtes).

Cette brebis a beaucoup de qualités, elle :

 

- est rustique, adaptée à tous les territoires même pauvres.

- a un régime alimentaire très diversifié (herbe, liane, arbustes et sous-couvert forestier)

- a un comportement très grégaire, le troupeau restant bien groupé à la garde

- est très maternelle avec ses agneaux

La race dans sa commercialisation a aussi ses avantages :

- sa laine peut être filée, feutrée et travaillée en literie

- sa viande est peu grasse avec très peu de cholestérol

Et puis la Raïole est belle !!!

Son nom viendrait d’ailleurs de l'occitan/patois « raïols » signifiant « royales », noms qui fut donné aux habitants cévenols des vallées et versants méridionaux de la Lozère qui pendant les guerres civiles sous Louis XIII (1601-1643), étaient du parti du roi.

Notre système agricole au fil des saisons

Nous avons choisi le système de plein air intégral.

Il commence début mars en Saône et Loire dans notre bergerie par les agnelages, puis l’engraissement et la vente des agneaux.

Le système se poursuit fin mai en Savoie par l’estive du troupeau qui va rejoindre un groupement pastoral.

De mi-octobre à décembre, le troupeau retourne à la bergerie pour la lutte (reproduction).

Notre venue sur le massif de la Clape se fait de décembre à début mars pendant la période de gestation.

Le pastoralisme sur le massif de la Clape

Depuis l’hiver 2015-2016, nous venons sur la Clape (site classé et site Natura 2000 au sein du Parc naturel régional de la Narbonnaise) en transhumance inversée en vignes et garrigues.

Nous faisons pâturer 1000 hectares sur la commune de Narbonne dans 5 domaines viticoles (Mas du Soleilla, Château l’Hospitalet, Château Pech Redon, Vignobles Moujan et INRA Pech Rouge ) et sur les terrains de l’Unité militaire de Plan de Roques.

Les objectifs de notre action pastorale :

> le maintien de la mosaïque d’habitats naturels afin de favoriser la biodiversité et permettre la préservation des paysages et la lutte contre l’incendie dans le cadre du programme du SDIS (Service Départemental d'Incendie et de Secours)

> l’enrichissement des vignes par l’apport de fumure, la diminution des frais mécaniques dans l’entretien des vignes (voir vidéo ici)

> l’élevage de nos brebis en plein air intégral pour leur bien-être physiologique. De plus, les sols calcaires secs de la Clape sont mieux adaptés à l’hivernage qu’en Saône et Loire où les sols argilo-calcaires humides favorisent les problèmes d’onglons.

> la sensibilisation du public (acteurs territoriaux, visiteurs, public scolaire) en faisant découvrir notre travail et notre action pastorale sur la Clape (entretien avec des étudiants de lycées agricoles, journée de transhumance avec le grand public, entretiens avec la presse)

Cliquez ici pour voir une vidéo de France 3 sur la transhumance :)

Portrait de notre troupeau

* 300 brebis

* 100 agnelles (dont 31 en moins)

* 12 béliers

* 5 chèvres

* 4 chiens de protection de race Berger d’Anatolie

* 4 chiens de conduite de race Border collie (Flash, Geekie, Mado, N'Rico..)

 

 

A quoi va servir la collecte ?

Pour pouvoir assurer le renouvellement des vieilles brebis et avoir toujours autant de colis d'agneaux à vous proposer à la vente, il est indispensable de racheter ces agnelles manquantes.

 De plus, nous sommes de jeunes éleveurs et ce coup dur, s'il n'est pas résolu, fragilise beaucoup l'entreprise et le poids des investissements de notre installation ne nous permet pas d'autres emprunts. 

Notre projet est de remplacer les 31 agnelles mortes suite à l’intoxication par la Férule.

Une agnelle coûte 140€, il nous en faut 31 donc 31 * 140 = 4 340€

Nous nous tournons donc vers vous afin de réaliser ce projet. Il s'agit d'un travail d'équipe et de sollidarité. L'objectif de cette démarche est de récolter 4340 €

Vous souhaitez soutenir notre projet mais vous ne voulez ou ne pouvez pas réaliser de transaction financière via internet? Aucun problème, vous pouvez adresser vos chèque à l'adresse suivante, nous nous chargerons de reporter vos contributions sur MiiMOSA pour que vous puissiez profiter des contreparties associées.

Bergerie Les Sonnailles

Emeline et Walter Lavolet

Sermesse

71390 Sainte Hélène

Emeline 06.40.58.13.24  //  Walter 06.21.28.48.01

N'oubliez pas de nous communiquer vos coordonnées (mail et postales)afin que nous puissions vous avertir lorsque vos contreparties serons prêtes.

Merci à tous ceux qui nous lirons de diffuser très largement l'information.

D'avance un grand MERCI à tous les contributeurs, et un grand merci également à :

> l'Equipe du Parc Naturel Régional de la Narbonnaise en Méditerranée (et particulièrement à Virginie, Corinne, Jade, et tous les autres que nous ne pouvons citer...)

> Anne de MiiMOSA.

Rendez-vous sur notre page Facebook :)

Emeline et Walter

Terminé
Don avec contrepartie
3 180 € collectés

Objectif de 4 340 €
73 %

Recommander ce projet à un ami

Contreparties

Pour 10 € ou plus

10 mercis et 10 bises !

Merci ! Un merci sur Facebook + 1 visite à la ferme en famille + 10% à valoir sur l'ensemble de nos produits (viande et/ou laine).


Disponibilité : Août 2017
Livraison : A retirer sur place à Sainte-Hélène

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 25 € ou plus

25 mercis et 25 bises !

Merci ! Contrepartie précédente + 1 porte-clés ou 1 magnet à l'effigie de la Bergerie (fabrication artisanale).


Disponibilité : Août 2017
Livraison : A retirer sur place à Sainte-Hélène

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 50 € ou plus

50 mercis et 50 bises !

Merci ! Contrepartie précédente + 1 paire de semelle en feutre pure laine vierge de NOS brebis.


Disponibilité : Août 2017
Livraison : Nationale Ste Hélène

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 80 € ou plus

80 mercis et 80 bises !

Merci ! Contrepartie précédente + 2 terrines ou rillettes au choix.


Disponibilité : Août 2017
Livraison : Nationale

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 110 € ou plus

110 mercis et 110 bises !

Merci ! Un grand merci sur Facebook + 1 visite à la ferme en famille avec dégustation de nos produits et le verre de l'amitié + 30% à valoir sur l'ensemble de nos produits (viande et/ou laine) + 1 kit de feutrage + 3 terrines ou rillettes au choix.


Disponibilité : Août 2017
Livraison : Nationale

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 140 € ou plus

140 mercis et 140 bises !

Merci ! Contrepartie précédente + parrainez une agnelle (donnez-lui un petit nom : c'est l'année des "O" , soyez créatif ! ) + recevez de ses nouvelles et sa photo à l'arrivée à la ferme + week-end en famille en camping à la ferme avec participation aux activités de la ferme (soins, nourrissage, travail des chiens de conduite, activités du moment...).


Disponibilité : Août 2017
Livraison : Nationale

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 190 € ou plus

190 mercis et 190 bises !

Merci ! Contrepartie précédente + 1 bonnet en laine vierge de NOS brebis tricotées mains + 1 paire de mitaines en laine vierge de NOS brebis tricotées mains.


Disponibilité : Août 2017
Livraison : Nationale

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 250 € ou plus

250 mercis et 250 bises !

Merci ! Contrepartie précédente + 1 paire semelles en feutre de laine + écharpe en laine vierge de NOS brebis tricotées mains).


Disponibilité : Août 2017
Livraison : Nationale

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 350 € ou plus

350 mercis et 350 bises !

Merrciiii !! Un grand merci sur Facebook + visite à la ferme avec dégustation de nos produits et le verre de l'amitié + 50% à valoir sur l'ensemble de nos produits (viande et/ou laine) + parrainez une agnelle (donnez-lui un petit nom : c'est l'année des "O" , soyez créatif ! ) + recevez de ses nouvelles et sa photo à l'arrivée à la ferme + 1 SEMAINE en famille en camping à la ferme avec participation aux activités de la ferme (soins, nourrissage, travail des chiens de conduite, activités du moment...) possibilité de passer 2 jours en estive avec les brebis et le berger à 2500m d'altitude + 1 colis de viande d'agneau (1/2 agneau soit entre 7 et 9kg) + 6 terrines ou rillettes au choix.


Disponibilité : Août 2017
Livraison : Nationale

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 550 € ou plus

550 mercis et 550 bises !

Merrciiii !! Contrepartie précédente + 2 oreillers (60*60) garnissage en pure laine vierge issus de NOS brebis.


Disponibilité : Août 2017
Livraison : Nationale

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 1 000 € ou plus

1000 mercis et 1000 bises !

Merrciiii !! Contrepartie précédente + 1 couette lit double, garnissage en pure laine vierge issus de NOS brebis.


Disponibilité : Août 2017
Livraison : Nationale

Cette contrepartie n'est plus disponible
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