Milly 2
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Objectif de 6 000 €
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Des arbres pour mes poulets !

Un vrai projet agro-forestier qui vise à renforcer la qualité des parcours, diversifier la production et améliorer le bien-être des poules.

par Ferme de l’Orée de Milly

Milly-la-Forêt, France
Un projet
soutenu par
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Présentation du projet

 

Lorsque j'ai créé la ferme de l'Orée de Milly en novembre 2016, j'ai eu l'opportunité de reprendre une ancienne exploitation qui couvre plus de cinq hectares de plaine à Milly-la-Forêt (91), dans le Gâtinais. 

 


J'y ai développé un élevage de poulets et de poules pondeuses bio en bâtiments bois déplaçables. Les volailles ont à leur disposition environ 35 000m2 de parcours herbagés et sont nourries uniquement à base d'aliments bio. En plus des traditionnels poulets "cou-nu", j'élève deux races françaises traditionnelles : la Marans pour les oeufs et la Gâtinaise pour la viande. Cette volaille toute blanche a été remise au goût du jour pour la qualité exceptionnelle de sa chair. Je participe ainsiavec d'autres éleveursà la réintroduction de cette race régionale dans les élevages du Parc Naturel Régional du Gâtinais

Côté vente, tout est basé sur les circuits courts : je livre 5 AMAP et 4 magasins Biocoop en région parisienne, et vends le reste à la boutique de la ferme. Pour sa démarche, la ferme a d'ailleurs reçu le label "Mangeons Local en Ile-de-France, Savoir-Faire d’Ici" par la Région Ile-de-France

 

 

Cependant, une chose très importante manque sur l'exploitation...  la prairie sur laquelle j'ai installé les cabanons des volailles ne possède aucun arbre ! Or, les parcours arborés sont aujourd'hui reconnus pour les interactions qu'ils créent avec l'élevage de volailles (voir ici ou ).  L'idée du projet, c'est d'en planter ! Dans un pré-verger, par exemple, les volailles apprécient l'ombre des arbres (sensation de sécurité vis-à-vis des prédateurs, meilleur contrôle de la chaleur et du vent, etc.) et profitent des fruits tombés au sol. En retour, elles contrôlent de façon naturelle et biologique les populations de ravageurs présents dans le verger.

La plantation améliore grandement l'exploration du parcours en "drainant" les volailles dehors. Les animaux vont mieux diversifier leur alimentation et profiter un peu plus de ce que la nature peut leur offrir. Enfin, le projet permettra de parfaire l'intégration paysagère de l'exploitation au coeur de la plaine agricole de Milly-la-Forêt. 

Dans mon cas, je souhaite que ce système agroforestier soit principalement composé d'arbres fruitiers 'demi-tige', dans le but de diversifier les productions de l'exploitation. Avec environ 250 pommiers (une demi-douzaine de variétés de propices à l'AB) et une trentaine d'essences d'arbres pour les fruits à coques (châtaignes, noisettes), la ferme pourra proposer dans 4 à 5 ans de nouvelles productions bio et locales tout en ayant créé un environnement harmonieux pour le développement des poulets ! 

Je vous remercie d'ores et déjà pour avoir pris le temps de connaître un peu mieux la ferme et mon projet et j'espère que je vous aurai donné envie de participer à cette nouvelle aventure ! A très bientôt, 

 

Pierre-Nicolas

 

Ce projet a reçu le label «Financement participatif pour la croissance  verte».    
En participant à cette campagne, vous soutenez un projet qui concourt à la  transition écologique et œuvre en faveur d'une économie bas carbone.

A quoi va servir la collecte ?

Avec 5 000€ de dons, les dépenses du projet se décomposeront comme tel : 

  • 140 jeunes pommiers (scions) de 3 variétés différentes : 810€ en année 1 
  • 20 arbres fruitiers (à coques) : 815€
  • Compost : 350€
  • Tuteurs bois : 635€
  • Accessoires protection (pour protéger les jeunes pants des poulets...)  : 625€
  • Matériel d'irrigation (car les sols sont très séchants par ici) : 1 470€
  • Location matériel : 200€

Avec 6 000€, je peux compléter la plantation de pommiers avec deux nouvelles variétés composées de 90 nouveaux pommiers que je planterai fin 2018 (570€ en année 2 + 430€ d'accessoires et fournitures).

Et chaque euro de don supplémentaire sera dépensé en arbres ornementaux pour embellir les parcours ! 

Si certains d’entre vous ne peuvent/veulent pas contribuer par Internet, vous pouvez adresser vos soutiens à l’ordre et à l’adresse suivante :

Ferme de l'Orée de Milly - Pierre-Nicolas GRISEL

36 bis route de Fontainebleau

91490 Milly-la-Forêt

N'oubliez pas de me préciser vos adresses postales et mail pour que je puisse vous faire parvenir vos contributions. 

MERCI !

Éléments financiers

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Contreparties

Pour 10 € ou plus

Un certificat de participation au projet (à encadrer !)

Pour vous remercier de votre générosité, j'enverrai pour chaque don une attestation sous forme de petit certificat à votre nom ou au nom d'une personne à qui vous dédiez votre don. Et... un grand merci pour votre soutien !!


Disponibilité : Janvier 2018
Livraison : Nationale Envoie postal

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 25 € ou plus

Un pâté de campagne ou des rillettes de poulet de 200gr

Merci ! Pour se faire un sandwich rapidement, compléter l'entrée d'un repas, ou sur du pain grillé à l'apéro ! Réalisé à partir des poulets de la ferme, sans conservateur (que des produits cuisinés !). Et... un grand merci pour votre soutien !!


Disponibilité : Novembre 2017
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 50 € ou plus

Un pâté de campagne ou des rillettes de poulet + une douzaine d’œufs bio de la ferme

En plus de pouvoir goûter le pâté ou les rillettes de poulets de la ferme, cette contrepartie contient une douzaine de beaux œufs brun de mes poules de race Marans + un certificat de participation au projet (à encadrer !) Et... un grand merci pour votre soutien !!


Disponibilité : Novembre 2017
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 75 € ou plus

Le classique de la ferme !

Le fameux poulet bio de la ferme. Jaunes et dodus, mes poulets sont issus de races "cou nu", gage de qualité et de rusticité pour l'élevage en bio. Son poids est d'environ 2kg, de quoi préparer un bon repas en famille ou avec des amis ! + une douzaine de beaux œufs brun de mes poules de race Marans + un certificat de participation au projet (à encadrer !) Et... un grand merci pour votre soutien !!


Disponibilité : Novembre 2017
Livraison : A retirer sur place prévenir une semaine à l'avance votre retrait

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 100 € ou plus

Le cabas du marché

Les choses sérieuses commencent... pour vous remercier, vous pourrez venir à la ferme remplir votre panier avec : - 1 poulet bio de la ferme environ 2kg - 1 douzaine d’œufs bio - 1 pot de rillettes ou de pâté 200gr + un certificat de participation au projet (à encadrer !) + une invitation à un apéritif convivial avec les principaux donateurs afin de vous faire visiter l'élevage et de vous montrer les plantations !


Disponibilité : Novembre 2017
Livraison : A retirer sur place prévenir une semaine à l'avance votre retrait

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 175 € ou plus

Le panier garni de Noël !

La totale ! pour vous remercier de votre engagement à mes côtés, vivez l'expérience culinaire de la ferme de l'Orée de Milly. Venez remplir votre cabas avec : - 1 pot de rillettes de poulet 200gr - 1 pot de pâté 200gr - 1 pot de plats préparés 350gr et 1 autre de 500gr (au choix : poulet au cidre, façon de poulet, poulet au safran, poulet à la bière, poulet au curry et poulet basquaise) - 1 poulet bio de la ferme de 2kg - 1 douzaine d’œufs bio + une invitation à un apéritif convivial avec les principaux donateurs afin de vous faire visiter l'élevage et de vous montrer les plantations ! + un certificat de participation au projet (à encadrer !) Et... un grand merci pour votre soutien !!


Disponibilité : Novembre 2017
Livraison : A retirer sur place prévenir une semaine à l'avance votre retrait

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 400 € ou plus

Le ... grand merci !

Un engagement aussi fort mérite une contrepartie ... sur le long terme ! Dans ce cas là, je vous offre pendant 1 an : 1 poulet bio et 12 œufs bio tous les 2 mois (soit 6 poulets et 72 œufs) + une invitation à un apéritif convivial avec les principaux donateurs afin de vous faire visiter l'élevage et de vous montrer les plantations ! + un certificat de participation au projet (à encadrer !) Et... un grand merci pour votre soutien !!


Disponibilité : Novembre 2017
Livraison : A retirer sur place prévenir une semaine à l'avance votre retrait

Cette contrepartie n'est plus disponible
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