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Des serres pour un maraîcher bio

Pour aider un maraîcher bio nouvellement installé à s'équiper avec une serre de plants et une serre de culture.

par Cyrille MORINEAUX

Saint-Cyr-la-Rosière, France

Présentation du projet

Bonjour, je m'appelle Cyrille, j'ai 46 ans !

Il y a 3 ans nous avons acheté une ferme avec ma compagne et j’ai décidé de quitter l’univers de l’informatique. J’ai consacré 1 an à me former, puis j’ai investi dans un équipement minimal et mis les mains dans la terre.

Au printemps dernier j’ai pu commencer à vendre ma production : je propose des légumes, des fruits (poires, pommes, prunes) et un peu de miel sur environ 5000m² dont près de la moitié utilisée pour la culture des pommes de terre.

  

Il s'agit en effet de maraîchage sur petite surface. Je souhaite pouvoir démontrer qu'il est possible de produire des légumes sainement sur une surface réduite et réussir à en vivre malgré tout. Je crois que l'avenir appartient au maraîchage sur petite surface.

Où trouver notre production ?

Vous pouvez me rencontrer sur le marché de La Ferté Bernard, le lundi matin.

Le dimanche matin, nous proposons une vente à la ferme de 10H à 12H à la Biocoop de La Ferté Bernard.

Dans quelques restaurants (par exemple à La Tête Noire à Saint Germain de la Coudre).

Je suis établi dans ce que l'on appelle un espace test, et avec le soutien d'une SCOP du nom de Rhizome. Le rôle de cette SCOP est de soutenir les porteurs de projet en lien avec l'agriculture. En cela, elle est également aidée par le Parc Régional du Perche. 

Ayant dépassé l'âge qui m'aurait permis, en suivant une formation telle qu'un BPREA, de bénéficier de la DJA ; le financement de mon installation se fait avec du fonds propre exclusivement. Pour cette première année, j'ai préféré me passer de serres pour plusieurs raisons.

  • tester mes cultures en plein champ
  • diminuer les coûts d'investissements
  • mieux maitriser les cultures de plein champ afin d'exploiter au mieux la culture sous serre
Premier marché

 

Tout fonctionna à merveille sauf... pour mes plants de tomate. Le Perche est une région qui peut parfois être particulièrement pluvieuse et mes cultures n' ont pas été épargnées. J'avais produit environ 700 pieds de tomates. Le mildiou est arrivé très vite et tous mes plants furent contaminés. Les aubergines ne furent pas épargnées non plus.

On ne se rend pas forcément compte des choses mais pour mieux vous les représenter, qu'est-ce que cela implique pour un maraîcher de ne pas disposer de serre :

- pas de production en automne / hiver

- pas de revenu durant cette période donc pas de salaire possible

- impossible de créer une AMAP viable

- moins de surface pour cultiver ses plants

Les tomates

 

Le département de l'Orne propose des aides aux petits investissements. J'ai donc monté un dossier pour peut-être obtenir entre 20% et 60% du montant de mon investissement. Il faut savoir que lorsque l'on monte ce type de dossier, on doit y joindre les devis des prestataires et/ou des fournisseurs mais surtout que les dépenses ne peuvent être engagées que lorsque la région accuse réception du dossier. Je suis donc en attente de cet accusé.

C'est cela aussi la vie à la ferme

 

J'ai à ce jour 2 besoins, les serres qui font l'objet de ce projet mais également la réfection de mon local de vente, qui sert également de local de stockage..

J'ai appris ce jour (15/01/18) que :

  • La région étant débordée, je n'aurais un premier retour sur mon dossier qu'en mars (début ou fin de mois, impossible à savoir)
  • plus grave, je ne pourrai peut-être pas bénéficier des aides, étant dans un espace test

En conséquence, soit je peux en bénéficier, et je ne pourrai pas disposer de serres avant mai 2018, soit je ne peux pas mais dans tous les cas, la saison sera déjà beaucoup trop avancée pour que j'en tire un réel bénéfice. Devant l'impasse dans laquelle je suis, j'ai souhaité tenter un financement participatif afin d'acquérir mes serres au plus vite et donc renoncer aux aides de la région. Mon local ne sera pas réaménagé bien sûr mais je dois faire des choix et je ne sais pas si un financement participatif pourrait couvrir la totalité.

Voilà l'historique de la création de ce nouveau projet MiiMOSA.

Tentative de récupération d'un essaim qui avait essaimé

 

A quoi va servir la collecte ?

Cette collecte vise à me permettre de continuer mon activité par le financement d'un équipement indispensable :

> 2 tunnels 5m x 20m : 3 033€ TTC

Je pourrai ainsi :

  • prolonger ma saison de production en automne / hiver
  • produire mes plants de manière plus confortable (la cuisine atteint vite ses limites)
  • créer une AMAP
  • peut être dégager suffisamment pour sortir un premier salaire (j'espère quelque chose de l'ordre de 300€).

Et s'il y a plus eh bien, cela pourra certainement m'aider à la réfection de mon local de vente/stockage

Si certains d'entre vous ne souhaitent pas financer par internet, vous pouvez également me faire parvenir vos contributions par chèque à l'adresse suivante :

Cyrille Morineaux

Lieu-dit La Barre

61130 Saint Cyr la Rosière

Les contreparties seront identiques à celles offertes sur la plateforme.

Quel que soit le montant de votre aide, il sera le bienvenu et m'encouragera à poursuivre mon activité et quoi qu'il en soit un grand MERCI pour votre présence ici, peu importe le projet que vous accompagnerez car ici tous les porteurs de projet ont besoin de votre aide

Éléments financiers

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Contreparties

Pour 10 € ou plus

1 bouteille de jus de pommes !

Merci ! 1L de jus de pomme tiré de notre production !


Disponibilité : Mars 2018
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 25 € ou plus

1 bouteille de jus de pommes + 1 pot de miel

Merci ! Contrepartie précédente + 1 pot de miel de 250gr !


Disponibilité : Avril 2018
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 50 € ou plus

1 bouteille de jus de pommes + 1 pot de miel + 1 panier de légumes

Merci beaucoup ! Contreparties précédentes + 1 panier de légumes pour 4 personnes (variétés selon le moment ou vous viendrez le chercher) !


Disponibilité : Août 2018
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 75 € ou plus

Visite en famille + verre de l'amitié + 1 grand panier de légumes + 2 bouteilles de jus de pommes !

Merci beaucoup ! Venez en famille visiter l'exploitation, nous prendrons un verre de l'amitié et vous repartirez avec un grand panier de légumes + 2 bouteilles de de jus de pommes !


Disponibilité : Août 2018
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 100 € ou plus

Un panier de légumes par mois pendant 6 mois !

Un grand merci ! Abonnement : 1 panier de légumes pour une famille nombreuse par mois pendant 6 mois !


Disponibilité : Août 2018
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 150 € ou plus

Une nuit en yourte

Un grand grand merci ! Venez passer une nuit dans la yourte avec la personne de votre choix qui se trouve dans notre verger (à choisir du dimanche soir au jeudi soir) et vous repartirez avec 2 bouteilles de jus de pommes !


Disponibilité : Juin 2018
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 300 € ou plus

Un week-end en yourte à la ferme !

Un grand grand merci ! Venez passer 2 nuits dans la yourte qui se trouve dans notre verger, du vendredi soir au dimanche matin. Réservation à convenir au plus tôt + un panier garni : 2 bouteilles de jus de pomme, 1 petit panier de légumes + 2 pots de miel de 250gr.


Disponibilité : Juin 2018
Livraison : A retirer sur place Quantité restante : 5

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