Le livre "Le potager en carrés à la française :
le jardin nourricier tout en biodiversité"

Ce sera mon troisième ouvrage sur cette méthode de culture que j'ai conçue et qui est unique au monde : aucune autre ne permet à ce point d'optimiser les surfaces cultivées, en jardinant dans le plus grand respect de la Nature.

Pour exemple, en 2017, ce ne sont pas moins de 110 variétés de plantes que j'ai cultivées, sur une surface cumulée "en carrés" de moins de 26m² !

J'ai démarré sa rédaction alors que j'enseignais ma méthode au Potager du Roi, pour l'École Nationale Supérieure de Paysage de Versailles.
C'était en 2014, année où mon travail a été récompensé pour ses dimensions novatrices, pédagogiques et écologiques, par un "Grand Prix" au concours national des jardins potagers et par un "Prix Papillon" des Jardins de Noé.

 

Pour vous parler un peu de moi

Cela fait plus de 15 ans que je travaille cette méthode, que je la développe et la perfectionne au fil des saisons. C'est ma vie.
Je n'ai jamais voulu inventer une méthode : j'ai juste eu le désir de vivre en respectant cette Terre merveilleuse sur laquelle je vis et qui est "une corne d'abondance"; j'ai juste voulu me nourrir de mon potager, me régaler avec des yeux d'enfant de salades gourmandes et fleuries, de toute la diversité des légumes et de leurs succulences, profiter des bienfaits et des délicieuses odeurs des herbes aromatiques.
Je suis une épicurienne et, quand j'avais 20 ans (c'est-à-dire il y a plus d'un quart de siècle déjà !) j'ai passé un CAP de cuisinier : le bien-manger, la qualité des produits, sont à mes yeux un des cadeaux qu'un être humain doit savoir se faire à lui-même. C'est une question de respect de soi, de plaisir et bien sûr de santé.

 

Ainsi naquit la méthode du "Potager en carrés à la française" 

C'est un réel "process de culture" agro-écologique, qui apporte une réponse aux questions actuelles de jardinage sur de petites surfaces, en ville ou à la campagne.
C'est une approche globale où tout est lié, tout a du sens : une partie ne peut être dissociée du tout, pour obtenir de vraies récoltes, jardiner durablement, respecter l'Environnement. 

Ce prochain livre est tel un "Traité du potager en carrés à la française" : 
► il présente les développements que j'ai apportés, avec un aspect tout à fait novateur pour cultiver un potager en carrés en symbiose totale avec la biodiversité.
► il propose des fiches de cultures pour 80 plantes, parmi des légumes, des herbes aromatiques et des fleurs comestibles.
► le lecteur-jardinier y trouvera des planifications inédites, avec des associations et rotations de cultures sur 10 ans !

 

 

Une méthode de jardinage unique pour cultiver un potager nourricier

“Le potager en carrés à la française” est une méthode de culture qui consiste à cultiver un "potager nourricier" avec des légumes, des herbes aromatiques et des fleurs comestibles dans des carrés de 40 cm de côté : en les regroupant par exemple comme sur le logo ci-contre , sur 1.20m par 1.20m, il est ainsi possible de cultiver, avec de vraies récoltes, 9 légumes différents sur à peine 1,5m² !
Aucune autre manière de jardiner ne permet à ce point d’optimiser l’espace et, par l'expression "potager nourricier", il faut bien entendre qu'un "potager en carrés à la française" procure de vraies récoltes et qu'il est même possible de vivre en autonomie, comme je le fais moi-même.

► Voir le site internet 

► Voir la vidéo de l'émission "Silence ça Pousse !"

 

Le sens de ma vie : créer et partager

Mon jardin est ouvert à la visite et j'y crée l’École du Jardinage en Carrés - Centre d’agro-écologie, qui propose des stages, cours de jardinage, ateliers, etc. C’est une association, qui rassemble des passionnés de Nature et de partage, dans les domaines de l’ornithologie, de l’apiculture, de l’entomologie, de la botanique, etc.

Vous pouvez prendre connaissance du programme de l'É.J.C. qui est téléchargeable ici

Si un site internet permet de sensibiliser (ses pages ne sont jamais toutes lues).
Si les visites permettent de se rendre compte en réel de l'originalité du "potager en carrés à la française" - et c'est extraordinaire de voir comment les personnes qui viennent, même de "vieux jardiniers" habitués au "potager en lignes" traditionnel, sont étonnés en voyant mon jardin,
Si les cours, stages, permettent d'être dans le concret, dans le partage de savoir-faire en ayant "les mains dans la terre", dans la rencontre humaine.

Rien ne vaut un livre, surtout quand il s'agit d'une création : il permet d'exprimer, dans son ensemble, l'esprit, l'âme de la personne qui l'a conçue.

Pour un jardinier, un livre est là, à portée de main, de saison en saison, de question en question. On en tourne les pages, on le pose puis on le reprend..

Un livre est comme un compagnon de route, fidèle, irremplaçable.
 

 

 

Vos participations vont permettre de réaliser l'impression du livre

L'ouvrage, de format carré 21 x 21 cm, imprimé en quadrichromie, comprendra autour de  220 pages.
Vos contributions détermineront le nombre d'exemplaires qui pourra être imprimé, sachant qu'il faut un minimum de 3 500€ pour lancer une première impression (frais de service pour MiiMOSA compris).

Comme je l'exprime dans l'émission que vous pouvez voir en intro, sur le plateau de France 3 Centre Val de Loire, j'ai à coeur de partager mon travail, qui concerne un domaine sérieux : celui de se nourrir sainement. Il concerne aussi le sujet important de nos jours de la préservation des richesses de notre planète.

Chaque saison, je m'émerveille moi-même des récoltes que je fais dans mon potager. La méthode que j'ai conçue est formidable et mon souhait est de partager tous les bonheurs et les bienfaits qu'elle me procure.

Tel un enfant, cet ouvrage est "en gestation" depuis 2014, et j'ai hâte de pouvoir diffuser les nouveautés et les perfectionnements de ma méthode.

 

Ce sont vos participations qui permettront la naissance de ce livre !

Je vous remercie par avance, carréSment !

 

                              Anne-Marie Nageleisen

 

N'hésitez pas à me contacter si vous avez des questions :
> par mail : contact@potagerencarres.info
> par téléphone : 06.18.40.07.59.

A noter pour les personnes qui ne souhaitent pas contribuer au par internet : les participations par chèque sont également possibles que vous pouvez m'envoyer à cette adresse:

"Le potager en carrés à la française", Route des granges

37190 - Azay-le-Rideau, France

Retrouvons nous Facebook, Twitter, Instagram et www.potagerencarres.info