Une distillerie pour Fanny !
par Le Jardin des Simples

Passionnée par la culture et les plantes médicinales, j'en ai fait mon métier en 2011. Je souhaite acquérir un alambic pour ma distillerie.

Le projet

Bonjour, je m'appelle Fanny et suis passionnée par la culture des plantes médicinales et leurs propriétés. J'en ai fait mon métier en me formant à l'agriculture biologique et en obtenant mon diplôme d'herboriste (ARH, Paris). 

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En 2011 j'ai converti 1,14 Ha de terre en bio pour la culture des plantes aromatiques et médicinales. Depuis ce jour,  je sème, plante, désherbe, sèche et transforme mes belles plantes en produits de qualité. Je les commercialise moi-même dans des circuits courts (marchés, magasins bio et de producteurs, épiceries, AMAPs et associations de consommateurs).

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Ma gamme est donc élaborée à partir de 45 plantes différentes et se compose d'infusions simples et composées, d'aromates, de sirops plaisirs et médicinaux, d'huiles de soins et de baumes.

Aujourd'hui j'ai besoin d'un petit coup de pouce pour continuer de développer mon entreprise, pour mieux valoriser les plantes déjà en place.

L'achat d'un alambic me permettra de distiller mes plantes et d'obtenir de précieux hydrolats et huiles essentielles. Me permettant ainsi de compléter mon revenu. Pour être tout à fait honnête je ne gagne pas encore le smic alors que j'assume plus qu'un temps plein pour cette activité ! 

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Cette année pour la première fois j'ai été faire l'essai chez un collègue avec ma Lavande fine et mon Hélichryse italienne. Cela m'a montré qu'en plus de l'alambic il faudra agrandir la surface de culture pour certaines plantes.

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Pourquoi faire appel aux dons?

Jusqu'à présent nous avons investi peu à peu, uniquement sur fonds personnels. Aujourd'hui je souhaite franchir un nouveau cap qui représente un investissement trop important pour ma petite trésorerie. C'est pourquoi je fais appel à vous.

Pour distiller des plantes et des volumes différents je souhaite acheter un alambic polyvalent, muni de trois cuves en inox alimentaire ainsi que sa chaudière à vapeur douce; s'ajoute à cela la verrerie (vase Florentin, décanteur), l'achat des plants, du matériel d'irrigation.

Concernant les contreparties : 

- * sachet de semences varié : Bleuet, Calendula, Sauge, Fenouil, Guimauve etc.

- ** plants au choix : Sauge officinale ou sclarée, Camomille romaine, Bleuet, Calendula, Fenouil doux, Sarriette, Basilic grand vert ou rouge, Guimauve, Rose trémière.

A quoi va servir la collecte ?

Voici le détail chiffré du projet :

L'alambic : 3 cuves inox, "vase à fleurs" et le refroidisseur-condenseur inox 3 590€

Chaudière vapeur douce 2 590€

Traitement de l'eau par osmose inversée 250€

Verrerie (Vase florentin et décanteur) 645€

Plants 1 068€

Irrigation 550€

Total projet 8693€

Part pour MiiMOSA 450€

Grand Total 9 143€

Nous lançons un appel aux dons de 4 500€, ce qui correspond à une partie du montant de l'alambic et sa chaudière et pour le reste je compte faire un prêt bancaire.

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Cela ne compte pas les contreparties pour vos dons, ni les travaux d'électricité (compteur triphasé) et d'eau... 

Donc si par bonheur nous dépassons l'objectif, premièrement je vous suis dès à présent immensément reconnaissante d'avoir cru en mon projet, pas d'inquiétude, chaque centime sera utilisé à bon escient ! 

Je vous remercie de tout cœur pour votre attention, votre soutien, votre don ...

70
contributeurs

0
jour restant

Financé avec succès !

4 530 €
récoltés

4 500 €
objectif

Votre contribution vous sera intégralement remboursée si le projet n'atteint pas 60% de son objectif. Soutenir ce projet

Le Jardin des Simples

Agricultrice

Sepvret, France

Contreparties
Pour 10 € ou plus

Merci ! Votre nom dans la distillerie et sur Facebook + 1 carte postale de nos fleurs.

Livraison: Décembre 2016

27

Vous ne pouvez pas sélectionner cette contrepartie
Pour 25 € ou plus

Merci ! Contrepartie précédente + 1 infusion découverte + 1 sachet de semences varié *(voir projet). Vous pouvez venir les récupérer sur place ou je vous les enverrai par la poste.

Livraison: Janvier 2017

29

Vous ne pouvez pas sélectionner cette contrepartie
Pour 50 € ou plus

Un Grand Merci ! Contrepartie précédente + pour 2 pers. > 1 visite guidée des jardins (compter 2 bonnes heures) + 1 bon d'achat de 5€.

Livraison: Janvier 2017

15

Vous ne pouvez pas sélectionner cette contrepartie
Pour 75 € ou plus

Un Grand Merci ! Votre nom dans la distillerie et sur Facebook + 1 carte postale de nos fleurs. + pour 2 pers. > 1 visite guidée des jardins (compter 2 bonnes heures) + 2 plants au choix **(voir projet) + 1 panier découverte d'une valeur de 10€. Envoi par la poste ou relais colis (Colissimo : 6€50).

Livraison: Janvier 2017

16

Vous ne pouvez pas sélectionner cette contrepartie
Pour 100 € ou plus

Un Grand Merci ! Votre nom dans la distillerie et sur Facebook + 1 carte postale de nos fleurs. + pour 2pers. > 1 Visite guidée des jardins (compter deux bonnes heures) + 3 plants au choix **(voir projet) + 1 panier découverte d'une valeur de 15€ + 1 atelier sur les plantes médicinales (Bien être au quotidien par les plantes), pour ceux qui ne peuvent pas participer à l'atelier équivalence en bon d'achat : 40€. Envoi par la poste et relais colis (Colissimo : 6€50).

Livraison: Janvier 2017

7

Vous ne pouvez pas sélectionner cette contrepartie
Pour 250 € ou plus

Un très grand Merci ! Votre nom dans la distillerie et sur Facebook + 1 carte postale de nos fleurs + 4 plants au choix **(voir projet) + pour 2 pers. > 1 Visite guidée des jardins (compter deux bonnes heures) à la belle saison + 1 bon d'achat de 35€ + 1 coffret à thème d'une valeur équivalente (au choix: "le gastronome"; "la belle femme"; "le bel-homme"; "maman-bébé"; "le sportif"; "le gourmand") + 1 atelier sur les plantes médicinales ("Bien être au quotidien par les plantes" ou bien "Les plantes et les femmes"), pour ceux qui ne peuvent pas participer à l'atelier équivalence en bon d'achat : 40€. Envoi par la poste et relais colis (Colissimo : 6€50).

Livraison: Janvier 2017

3

Vous ne pouvez pas sélectionner cette contrepartie
Pour 450 € ou plus

Un immense Merci ! Votre nom dans la distillerie et sur Facebook + 1 carte postale de nos fleurs + 6 plants au choix **(voir projet) + pour 2 pers. > 1 visite guidée des jardins (compter deux bonnes heures) à la belle saison + 1 bon d'achat de 55€ + 1 coffret à thème d'une valeur équivalente (au choix: "le gastronome"; "la belle femme"; "maman-bébé"; "le sportif"; "le gourmand"; "le bel-homme") + 1 atelier sur les plantes médicinales ("Bien être au quotidien par les plantes" ou bien "Les plantes et les femmes") et restez déjeuner. Pour ceux qui ne peuvent pas participer aux ateliers équivalence en bon d'achat : 75€. Envoi par la poste et relais colis (Colissimo : 6€50).

Livraison: Janvier 2017

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Vous ne pouvez pas sélectionner cette contrepartie