Bonjour,

Je me présente, Frédéric Audran, producteur de PPAM (plantes  à parfum, aromatiques et médicinales) dans le Morbihan. 

Père de trois charmants bambins qui aiment ce que je fais et surtout partager les secrets des plantes qu'ils aiment beaucoup comme la petite oseille qui leur donne ce coté acidulé avec un petit peu de miel des deux petites ruchettes que nous avons mises cette année.

Je suis un passionné des plantes et de la nature ainsi que de leur protection.

Je suis diplômé de l'IRPF (Institut de Recherche des Propriétés de la Flore).

Cela fait maintenant 2 années que je suis installé sur deux hectares à Pluherlin (Morbihan).

J'ai créé une association, Plantagora, située à Le Guerno (56), sur la découverte et l'usage des plantes et fleurs dans la cuisine ainsi que leurs vertus médicinales.

Cette passion m'a été transmise par plusieurs parents et ami(e)s. Pendant 10 ans, je l'ai alliée à la cuisine gastronomique en France et Europe.

Aujourd'hui je peux vous proposer ces différentes tisanes ...  :

> Noz vat (bonne nuit) : Aubépine, mélisse, tilleul, camomille

> Distenn unan (détente) : mélisse, camomille, pavot de Californie, verveine citron

> Tizan goanv (tisane d'hiver, pour prévenir des maux de l'hiver) : camomille, souci, menthe poivrée, ortie, sureau, tilleul, thym.

> Goude holl débrin (tisane pour l’après repas) : agastache, souci, fenouil sauvage, menthe douce.

dijuni(petit déjeuner) basilic sacré,,feuille de framboisier,feuille de fraisier,menthe poivré,calendula,bleuet.

evit holl ar amzer (par tout les temps) feuille de framboisier,menthe douce,origan,romarin,fleur de sureau.

imoret mat (bonne humeur) aneth,fenouil sauvage graine,mauve,mélisse,romarin,sureau.

goude holl débrin(apres le repas)agastache,calendula,fenouil sauvage graine,menthe douce.

... Ainsi que ces épices : paprika, coriandre en graine ou moulu, aneth séché et ou graines, graines de fenouil sauvage, mélange de pétales de bleuet et souci pour les salades ou pour décorer vos plats. 

Maintenant que je travaille à mon compte, je voudrais faire partager mon expérience !

Cette photo est mon stand de vente au petit marché associatif de Questembert la deuxième une partie du lieu de production.la troisième est une recette de bord de mer qui s'appelle "retour de grève" avec des plantes du littoral.

Cette collecte me servira à créer une irrigation pour le terrain car il n'y a pas d'eau à proximité.

Dans un premier temps, avec l'argent collectée, j'investirai dans un puisard et un système d'irrigation pour mes plantes et mes arbres (sureaux) qui seront cultivés sous une serre. Cette installation nécessite un investissement estimé à 3 600€.

Puis si cela venait à dépasser (ce qui serait incroyable), j'aimerais également construire un petit bâtiment en bois sur le terrain. Celui-ci me coûterait 600€.

Enfin, je dois niveler le terrain pour implanter cette petite cabane et faire un lieu pour accueillir les personnes souhaitant s’enrichir sur les vertus de nos chères plantes sauvages ou cultivées et ainsi faire appel à l'Association du Bassin  Versant de Ploermel. Pour une valeur de 300€, elle mettra en forme des talus et créera la protection des parcelles en bio.

Cette collecte, en plus de m'apporter une grande aide, permettrait aussi de préserver la nature et les humains.

Si vous souhaitez soutenir le projet mais que vous ne voulez ou ne pouvez pas utiliser votre carte bancaire sur Internet, vous pouvez également envoyer un chèque à l'adresse suivante : Le Grovais, 56220 Malansac, France. Pensez à bien préciser vos coordonnées, la contrepartie choisie et si vous souhaitez que votre nom complet apparaisse sur le site MiiMOSA et sur ma page Facebook.
Je mettrai votre contribution sur le site et vous bénéficierez évidemment des contreparties.

Un grand merci à vous !

Aromatiquement vôtre, 

Fred