(Merci d'avance pour votre lecture !)

Et un immense merci aux 46 premiers contributeurs pour leur soutien, nous avons atteint le premier palier de la cagnotte (2200eur)!!!!! On continue encore quelques jours pour atteindre le prochain objectif (1300eur)!!!! 

Je me présente : je m'appelle Bruno, ex-cuisinier de métier qui, désireux d'en savoir plus sur les produits que je travaillais pour mes clients, ai eu envie à mon tour de revenir à la source.

Après quelques emplois en pépinière, une formation en herboristerie et médecine douce puis un BPREA (Brevet Professionnel de Responsable d'Entreprise Agricole)  en 2022, j'ai désormais l'expérience et les acquis nécessaires pour gérer une exploitation agricole !

Mon projet !

Récemment installé dans le Lot, j'ai créé et immatriculé ma ferme biologique "Le bois des gallines" (galline signifie poule en occitan, c'est ma fille de 8 ans qui a choisi le nom) au milieu de 4 hectares dans le Quercy blanc. Ce projet se veut écologique et résilient en produisant des œufs de poules de race rustique, élevées sous les chênes, et en pratiquant du maraîchage de plein champ sans produit chimique ! 

La race Sussex est une poule ancienne, mixte, qui est d'une nature facile à vivre. Parfois collante lorsqu'on arrive à apprivoiser l'instinct craintif de cette race, c'est aussi une poule très résistante aux maladies et aux hivers rigoureux. C'est donc cette race que j'ai choisi pour mon élevage.

Déjà sous la mention Agriculture Biologique, je souhaite obtenir à long terme le Label "Nature et progrès". Ma ferme se veut familiale et petite, elle restera donc à taille humaine (soit maximum 250 poules en production). Je travaille seul et je veux prendre soin de mes animaux. Elles vont grandir et vivre en extérieur sous les chênes ; je suis garant de leur bonheur.

Bien conscient que le système actuel de l'élevage des poules pondeuses nécessite de les réformer lorsque celles-ci produisent moins, j'innove et je prends le problème à l'envers.

J’ai constaté la multiplication d’articles dans la presse locale ou d’annonces sur le bon coin pour des sauvetages de poules pondeuses, vouées à l’abattoir. En tant qu'amoureux des animaux et respectueux de leur vie et de leur bien-être, je vous propose de parrainer une galline dès à présent.

Je m'engage alors à ne pas réformer vos gallines mais à leur offrir une retraite bien méritée chez moi (ou chez vous, gratuitement), d'ici 3 à 4 ans (sauf report d'âge légal de retraite, pour une carrière complète au vu du nombre de trimestres pondus ;-) :  

- Celles qui resteront sur le terrain déménageront dans un poulailler fixe tout aussi écologique et vivront toujours sous les chênes. Au sein d'une association, leurs œufs pourront être vendus pour financer cet Établissement d'Hébergement pour Volailles Âgées Dépendantes (EHVAD). 

- Chez vous, elles pourront continuer à s'épanouir dans un environnement adapté (je serai là pour tous conseils) et elles vous remercieront en continuant à pondre le restant de leur vie. Cette race de poule peut vivre jusqu'à 10 ans !

En premier lieu, je souhaite déjà remercier les futurs contributeurs pour leur soutien dans ce projet, affecté par la baisse des subventions des petites exploitations. Ce financement que je sollicite est un point de départ à l'installation de l'exploitation et non à la création de l'EHVAD (qui sera financé grâce à l'association éponyme). 

Concrètement, cette collecte va me servir à : 

- créer le premier poulailler mobile en bois (car les gallines auront plusieurs parcours de jeux sur le terrain de 4 hectares), auto-construit et écologique (isolé avec de la laine de brebis) pour qu'elles vivent dans des petites maisons sécurisées et douillettes (estimation 2 200€),

- acheter les 80 premières poules chez un éleveur Bio qui travaille sans antibiotiques dès la naissance, à quelques kilomètres de chez moi pour garantir un minimum de stress aux gallines (estimation 1 300€),

- acheter les clôtures mobiles pour leur sécurité, qui fonctionneront avec une batterie alimentée par panneaux solaires (estimation 600€),

- financer les équipements intérieurs tels que les mangeoires, les abreuvoirs, les perchoirs mais aussi les éléments d'hygiène comme la paille et la litière en copeaux de bois (estimation 400€).

Voilà, vous savez tout. 

Une nouvelle fois, un grand merci par avance,

Bruno

Pour les personnes souhaitant envoyer directement leur contributions par chèque, merci d'envoyer votre courrier à l'adresse suivante en oubliant pas d'adresser le chèque à l'ordre de "Le bois des gallines" (évidemment, les contreparties seront similaires à celles indiquées sur le site MiiMOSA).

Le bois des Gallines

1673, chemin des Cazelles

46 170 PERN