Aidez-nous à faire la vendange 2019 !
par
Patrick DURSENT
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Don avec contrepartie
L'objectif de cette collecte est de rebondir après une année creuse sur une belle vendange 2019 et ainsi rebooster le Domaine.
Domaine de l'Architecte
128%
70
Bijdragers
9 245 €
in 7 200 €
Project gefinancierd!
Le 13 septembre 2019
Presentatie van het project
Je m'appelle Patrick et j'ai créé le Domaine en 2014 en quittant mon métier d'architecte par passion pour le vin. J'ai donc acheté 14 hectares de vieilles vignes dans le Roussillon entre mer et montagne. Les vignes sont situées dans les Aspres (collines au pied du mont Canigou) à 30 minutes de la mer méditérannée (station d'Argelès et Collioure à proximité).
Cet emplacement d'exception sur une colline dominant toute la plaine du Roussillon, à une altitude relative (250 à 300 mètres) et une vue à 360° sur la mer et la montagne, nous permet de produire de grands vins d'exception.
Nos cuvées principales "Grand Large" en rouge et blanc sont de parfaits ambassadeurs du Domaine, que l'on retrouve sur les tables des meilleurs restaurants de la région.
Reconu Producteur Artisan de Qualité au Collège Culinaire de France, nous avons également toute une gamme de vin rouge monocépage qui exprime le terroir et la richesse des variétés végétales (100% syrah, 100% carigan, 100% grenache, 100% mourvèdre). Tous nos vins sont vendangés à la main et élévés en cuve, sans aucun boisement, pour conserver tout le fruit velouté et la fraîcheur de ce terroir en coteaux.
Dès la première vendange, nos vins ont rencontré un grand succès, bien notés dans les guides. Les rencontres avec le public sur les salons ont également donné lieu à de très beaux commentaires de dégustation.
Engagé pour la planète dans mon métier précédent je ne me voyais pas faire une agriculture conventionnelle. Je me suis donc attelé à travailler au plus proche de la nature, à limiter les traitements, à supprimer les labours et faire certifier le domaine HVE (Haute Valeur Environnementale). J'ai ainsi changé tous les modes de culture en supprimant les engrais chimiques au profit d'un pâturage par des brebis l'hiver. J'ai également mis en place des couverts végétaux permanent pour lutter contre le dessèchement et limiter l'érosion des sols.
Ce travail sans labour diminue d'autant le bilan carbone de l'exploitation. Tout est fait pour optimiser la qualité des raisins. Les vendanges exclusivement manuelles permettent également d'affiner le tri des raisins pour ne prélever que les plus beaux grains. Ce travail de qualité est reconnu par différents guides (Hachette, Bettane et Dessauve, Parker) et la notoriété du domaine est en croissance permanante. Cependant les ventes sont encore timides et la trésorerie est dans le rouge...
Depuis ces 5 années les mises en bouteilles successives ont usé ma trésorerie. La saison avance et les baies sont belles mais la trésorerie fait cruellement défaut en ce début août... Il faut encore vider les dernières cuves en mettant en bouteille les vins de 2018 et recruter une équipe pour assurer les vendanges de cette année.
Waar is de collectie voor?
Une vendange coûte environ 12 000€ de main d'oeuvre. Je souhaite commencer cette collecte avec un premier objectif à 7 200€, ce qui serait déjà une grande aide pour le Domaine ! Si la collecte dépasse cet objectif, alors nous tenterons d'atteindre 12 000€, dans un second temps.
Je vous remercie par avance pour votre aide et votre soutien aux vendanges 2019 et le rebond que cela engendrera pour la pérenisation de la production.
La collecte me permettra de :
- rémunérer les vendangeurs et les saisonniers qui m'aident à vinifier la cave,
- financer le carburant nécessaire aux tracteurs,
- financer les analyses en laboratoire des nouveaux jus,
- et enfin ce serait une petite participation au repas de vendange auquel vous pourrez partciper (en vous inscrivant)
Nous pourrons boucler la saison et récolter le fruit d'une année de soin à la vigne, c'est l'objectif ultime et ce qui fait le bonheur du vigneron !
N'hésitez pas à nous aider, appréciez nos bons vins à travers les compensations et venez participer aux vendanges pendant quelques jours si vous le souhaitez, elles débuteront début septembre pour 15 jours en principe.
Onze partners :
Contreparties
Voor 10 euros of meer
Un grand merci !
Votre nom apparaîtra sur notre site internet, dans la liste des contributeurs. Vous recevrez également nos vidéos d'actualité, chaque jour de travail de cette vendange !
2 keer gekozen
Voor 15 euros of meer
Une journée sur les vendanges
Votre nom apparaîtra sur notre site internet, dans la liste des contributeurs. Vous recevrez également nos vidéos d'actualité, chaque jour de travail de cette vendange ! Venez participer à une journée de vendange (de 6h30 à 13h) ainsi qu'au déjeuner. Vous repartirez également avec 2 bouteilles du Domaine.
2 keer gekozen
Voor 25 euros of meer
Le tee-shirt des contributeurs !
Votre nom apparaîtra sur notre site internet, dans la liste des contributeurs. Vous recevrez nos vidéos d'actualité, chaque jour de travail de cette vendange ! Vous recevrez également le tee-shirt "Contributeur - Vendanges 2019 -Domaine de l'Architecte".
Beschikbaar
septembre 2019
Levering
Nationaal
1 keer gekozen
Voor 40 euros of meer
2 bouteilles de la cuvée "Grand large"
Votre nom apparaîtra sur notre site internet, dans la liste des contributeurs et vous recevrez nos vidéos d'actualité, chaque jour de travail de cette vendange ! Vous recevrez également chez vous 1 bouteille de blanc et 1 bouteille de rouge de la cuvée "Grand Large", qui est la référence du Domaine.
Beschikbaar
septembre 2019
Levering
Nationaal
17 keer gekozen
Voor 50 euros of meer
3 bouteilles de rouge
Votre nom apparaîtra sur notre site internet, dans la liste des contributeurs et vous recevrez également nos vidéos d'actualité, chaque jour de travail de cette vendange ! Vous recevrez également un carton de 3 bouteilles de rouge soit un 100% Mourvèdre "Aux Cerisiers", un 100% Carignan "Aux Amandiers", un 100% Syrah "Aux Coings sauvages".
Levering
Nationaal
3 keer gekozen
Voor 60 euros of meer
6 bouteilles de rosé "Ruby"
Votre nom apparaîtra sur notre site internet, dans la liste des contributeurs et vous recevrez également nos vidéos d'actualité, chaque jour de travail de cette vendange ! Vous recevrez également un carton de 6 bouteilles de rosé "Ruby", notre nouvelle cuvée, livré chez vous ou sur votre lieu de vacances en 48 heures.
Beschikbaar
septembre 2019
Levering
Nationaal
7 keer gekozen
Voor 90 euros of meer
Un carton de 6 bouteilles de rouge
Votre nom apparaîtra sur notre site internet, dans la liste des contributeurs et vous recevrez également nos vidéos d'actualité, chaque jour de travail de cette vendange ! Vous recevrez également un carton de 6 bouteilles de rouge 100% Carignan "Aux Amandiers".
Levering
Nationaal
1 keer gekozen
Voor 100 euros of meer
Un carton de 6 bouteilles "Le tour du Domaine"
Votre nom apparaîtra sur notre site internet, dans la liste des contributeurs et vous recevrez également nos vidéos d'actualité, chaque jour de travail de cette vendange ! Nous vous offrons un carton de 6 bouteilles "le tour du Domaine". Ce sont 6 cuvées différentes qui représente l’éventail de notre production avec 3 monocépages, le "Grand large" en Blanc et en Rouge, un "Muscat sec" et un blanc d'apéritif très floral et non sucré !
Beschikbaar
septembre 2019
Levering
Nationaal
21 keer gekozen
Voor 140 euros of meer
1 bouteille de "Earth 2015", un vin d'excellence
Votre nom apparaîtra sur notre site internet, dans la liste des contributeurs et vous recevrez également nos vidéos d'actualité, chaque jour de travail de cette vendange ! Vous recevrez chez vous 1 bouteille de "Earth 2015", notre cuvée icone sans doute le meilleur vin du Roussillon ... Ce vin de Grenache est élevé en amphores pendant 12 mois afin de concentrer les arômes et les tanins en souplesse et avec la fraîcheur de la terre-cuite. Une pure merveille d'une longueur en bouche de près de 2 minutes ...
Resterende hoeveelheid
193
Beschikbaar
septembre 2019
Levering
Nationaal
7 keer gekozen
Voor 300 euros of meer
Un total de 18 bouteilles et une remise de 20%
Votre nom apparaîtra sur notre site internet, dans la liste des contributeurs ainsi que sur la plaque des généreux donateurs installée dans le domaine et vous recevrez également nos vidéos d'actualité, chaque jour de travail de cette vendange ! Cela vous donne droit à 6 bouteilles de Blanc "Grand Large 2016 ", 6 bouteilles de Rouge "Grand Large 2016", un carton du "tour du domaine" en 6 bouteilles différentes et une remise de 20% sur toute vos commandes jusqu'à fin septembre.
Beschikbaar
septembre 2019
Levering
Nationaal
5 keer gekozen
Voor 500 euros of meer
Un total de 24 bouteilles et une remise de 25%
Votre nom apparaîtra sur notre site internet, dans la liste des contributeurs ainsi que sur la plaque des généreux donateurs installée dans le domaine et vous recevrez également nos vidéos d'actualité, chaque jour de travail de cette vendange ! Vous recevrez 24 bouteilles, soit : -18 rouges en 3 cépages différents (6 bouteilles de "Aux Figuiers" grenache, 6 bouteilles de "Aux Coings Sauvages" Syrah et 6 bouteilles de "Aux Amandiers" Carignan) - 6 bouteilles de blanc de la cuvée "Grand large Blanc 2016" et - une remise de 25% sur vos achats en ligne jusqu'à fin septembre
Resterende hoeveelheid
18
Beschikbaar
septembre 2019
Levering
Nationaal
2 keer gekozen
Voor 1 000 euros of meer
Un an de vin livré chez vous !
Votre nom apparaîtra sur notre site internet, dans la liste des contributeurs ainsi que sur la plaque des généreux donateurs installée dans le domaine et vous recevrez également nos vidéos d'actualité, chaque jour de travail de cette vendange ! Vous bénéficiez d'un an de vin livré chez vous ! A la demande et en fonction de vos envies, vous recevrez par colis de 12 bouteilles* : blanc, rosé, rouge, mono-cépage, blanc d'apéritif...pour un maximum de 60 bouteilles sur l'année. *1 bouteille de 75 cl de cuvée "Earth" comptant pour 6 bouteille.
Resterende hoeveelheid
11
Beschikbaar
septembre 2019
Levering
Nationaal
1 keer gekozen
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