A respectivement 29 et 26 ans, Rémi et moi-même Julie avons décidé de reprendre en juin 2015, la ferme cueillette dans laquelle Rémi travaillait en tant que chef de culture. Le fondateur de la cueillette, Mr Delaperrière a décidé de prendre une retraite bien méritée et nous avons décidé de nous lancer dans l'aventure.

Tous deux non-issus du milieu agricole, nous avons foncé tête baissée dans ce projet après être tombés amoureux de l'exploitation et de son principe de commercialisation.

La cueillette de Seresville est une exploitation maraîchère de 22ha qui fonctionne sur le principe de la libre cueillette. Nous sommes adhérents au réseau Chapeau de paille, qui nous permet d'être entourés d'autres agriculteurs comme nous et d'échanger afin d'être toujours plus efficaces, et sommes aussi membres de Bienvenue à la Ferme.

 A Seresville,depuis plus de 30 ans, c'est vous qui récoltez les fruits de notre travail et de notre amour de la terre. 

En déambulant dans nos champs et nos allées, vous redécouvrez le plaisir et la satisfaction de la cueillette d'un bon produit, cueilli à point et qui n'a pas voyagé des jours dans un frigo avant d’atterrir dans votre assiette!

Inscrites dans des démarches durables et éco-responsables, nous avons à cœur de protéger notre outil de travail, la terre, ainsi que ces divers habitants par des pratiques culturales réfléchies. Nous évitons les traitements inutiles, favorisons les produits biologiques et encourageons la lutte intégrée par l'introduction et la protection d'espèces prédatrices des parasites.

Quand vous venez à la cueillette, vous savez que vous pouvez consommer vos fruits et légumes sans crainte de devoir les éplucher outrageusement pour éviter une consommation excessive de résidus chimiques.

Nous pensons également que bien produire est une chose importante, mais que la transmission de ces pratiques et de nos métiers est une chose ES-SEN-TIELLE! 

C'est pour cela que nous accueillons depuis longtemps les groupes, scolaires ou non, pour des visites pédagogiques de l'exploitation. Nombreux sont les clients qui nous disent être venus enfants et revenir aujourd'hui avec leurs propres enfants pour qu'ils découvrent le fonctionnement de la ferme et comment poussent les légumes avant d'atterrir dans leurs assiettes.

Nous aimerions également étendre cet aspect pédagogique à tout particulier en organisant des ateliers autour de la nature, de la cueillette et des bienfaits d'une alimentation issue d'une agriculture locale et respectueuse de l'environnement.

Aujourd'hui nous avons un projet et ce projet, nous aimerions le réaliser rapidement. 

Seulement comme toujours dans la vie de la cueillette, nous ne sommes pas seuls. Nous vous avons VOUS.

Ce type de financement nous paraît logique dans le sens où cette cueillette est aussi la vôtre. Nous aimons cette relation que nous entretenons avec vous nos clients, partenaires, collègues et amis.

Par vos dons, vous nous prouvez que nous allons dans la bonne direction et nous encouragez à continuer à travailler avec amour et passion pour vous et pour vos enfants.

Aujourd'hui nous ne disposons pas d'endroit couvert et décent pour accueillir ces groupes dans de bonnes conditions lorsque la météo est incertaine (et par ici, c'est une chose assez courante...).

Nous vous sollicitons pour nous permettre d'acquérir et de construire un chalet de  jardin en bois que nous aménagerons entièrement dans le but de ces ateliers pédagogiques. 

Lors de leur venue à la cueillette, les enfants pourront donc s'amuser autour de thèmes tels que le jardinage, l'agriculture raisonnée, la protection des auxiliaires de culture, ou encore de la cueillette à l'assiette.

Ces ateliers permettront par exemple aux enfants de découvrir à quoi ressemblent les graines des fruits et légumes qu'ils mangent. Ce sera aussi l'occasion de se transformer en jardinier d'un jour et d'effectuer ses premières plantations. Ils pourront finalement aller récolter le fruit de leur travail et connaître le plaisir de cuisiner de bons produits frais à travers des recettes simples et ludiques.

La collecte permettra d'obtenir :

1. L'aménagement du terrain qui accueillera le chalet, et la dalle de béton qui supportera le chalet et permettra de construire une installation durable : 2 000€

2. L'achat d'un chalet de 20m² en bois : 1 700€

3. L'aménagement et l'achat de fournitures pour l'aménagement du chalet (tables, chaises,rangements, etc..) : 1 000€

Soit les 4 700€ prévus.

Si nous arrivons à ce premier objectif (ce qui serait déjà ENORME en soi..), pourquoi s'arrêter la ?! Nous utiliserions le supplément afin d'installer l'eau et l'électricité dans la cabane (800€) et ainsi élargir le champs des activités possibles ! (oui, notre imagination connaît très peu de limites à Seresville...). 

Nous avons également pour projet d'améliorer l'espace mini-ferme avec nos animaux. Pourquoi pas de nouvelles espèces (Moi...rêver d'un paon à la cueillette?! Qui vous a dit ça?!!) et un espace de vie un peu plus aménagé pour eux, et pourquoi pas, où vous pourriez vous balader.

Merci à vous tous de faire vivre notre cueillette au quotidien, merci d'avoir lu ce projet et encore mille mercis si vous avez la générosité d'y participer.

NB : Pour ceux qui souhaitent participer mais ne veulent ou ne peuvent pas donner sur internet, nous pouvons recueillir vos dons par chèques à la cueillette. Ces derniers seront encaissés à l'issue de la collecte et vous aurez également droit aux contreparties promises.

A très bientôt à la cueillette ....