Bzz Bzz ! Du miel Bio de Haute-Savoie
par
Amélie BENOIST
Don avec contrepartie
Héberger 1 million d'abeilles supplémentaires et concrétiser mon projet d'implantation d'une miellerie dans la Vallée Verte.
74930 Arbusigny, France
121%
105
Bijdragers
8 490 €
in 7 000 €
Project gefinancierd!
Le 26 août 2018
Presentatie van het project
Pendant 10 ans j'ai été photographe de reportage, je suis partie en Asie réaliser des reportages au Népal et poursuivre des études de journalisme en Inde. J'ai travaillé ensuite en France pour la presse française et internationale (www.ameliebenoist.com).
J'ai depuis emménagé en Haute-Savoie et lors d'un de mes reportages j'ai rencontré un apiculteur qui a su me transmettre sa passion. C'était il y a 4 ans et l'idée d'une reconversion a fait son chemin.
En septembre 2017, j'ai arrêté mon activité de photographe pour me lancer dans une formation de BPREA apiculture (Brevet professionel de responsable agricole) dans le but de m'installer comme apicultrice en 2019 !
BPREA en poche, je peux maintenant vous présenter mon projet ! :
La miellerie se situera à Viuz en Sallaz, un village de la Vallée Verte. Je vise une installation avec 150 ruches en production miel pour une totalité de 200 ruches environ (il s'agit du nombre minimum de ruches pour pouvoir vivre de l'apiculture).
L’idée est de valoriser un maximum le miel et produire en faible quantité des produits de qualité: miel de montagne et miel de haute montagne. Environ 20% de la production sera dédiée à la transformation: sprays à la propolis, barres énergétiques au miel, bonbons au miel, savons au miel, baumes à lèvres, miel en section, aromiel 2-3 variétés, pain d’épice et bougies.
Dans les 2 ans suivant mon installation je souhaite me convertir à une apiculture biologique.
Je privilégierai les circuits courts car je ne vise pas une quantité de production importante, en premier lieu la vente à la ferme, le parrainage de ruche, les AMAPs, les marchés, mon site internet et si possible un point de vente collectif.
Je mettrai en place un petit parcours pédagogique autour de l’exploitation : panneaux et ruche vitrée. Cette activité de visite contribuera à sensibiliser le public à l'apiculture.
D'ici la fin de l'été 2018 je possèderai 50 colonies. Pour m'installer en tant que professionnelle, je dois atteindre un minimum de 110 ruches.
(Les 2 premières photos montrent l'élevage de reines du mois de juin 2018).
Je suis soutenue par ma femme qui pourra intervenir occasionnellement à la miellerie lors des pics d'activité.
Pour ce projet nous avons dû trouver un corps de ferme qui me permette d'accueillir la future miellerie ainsi qu'une zone de stockage du matériel et un atelier.
La miellerie me permettra d'installer un magasin pour la vente directe.
Les ruches sont actuellement positionnées sur 3 ruchers, sur des portions de terrains agricoles gentiment proposés par des copains de la formation agricole.
Waar is de collectie voor?
Avec une moyenne de 20% de mortalité pendant l'hiver, je devrais me retrouver avec 40 colonies en 2019.
C'est là que j'ai besoin d'un petit coup de pouce. Pour ne pas affaiblir mes petites colonies en les divisant trop je dois acheter des essaims.
Fin avril 2019, je pourrai diviser mes 40 colonies en 2 afin d'avoir 80 ruches.
Les 7000€ correspondent à 30 essaims avec leurs 30 ruches qui me permettront d'arriver à 110 ruches.
Avec ces 110 ruches je pourrai m'installer en tant qu'apicultrice et produire du bon miel de montagne et de haute montagne :)
Pour celles et ceux qui ne souhaitent pas faire de dons par internet, il est possible de m'adresser votre don par chèque à l'adresse suivante :
Amélie Benoist
374 route du Crêt Voland
74930 Arbusigny
N'oubliez pas de joindre vos adresse mail et coordonnées, vous aurez le droit aux mêmes contreparties que les personnes ayant participé via MiiMOSA !
Merci à vous toutes et tous pour votre soutien :)
Onze partners :
Contreparties
Voor 10 euros of meer
Merci !
Un grand merci ! Votre nom apparaîtra sur le mur de remerciements aux contributeurs dans le magasin de la miellerie :)
Beschikbaar
novembre 2018
5 keer gekozen
Voor 25 euros of meer
Goûtez à la 1ère récolte !
Un grand merci ! Votre nom apparaîtra sur le mur de remerciements aux contributeurs dans le magasin de la miellerie + 1 pot de 250g de miel de la récolte 2019 :)
Beschikbaar
septembre 2019
Levering
Nationaal
32 keer gekozen
Voor 50 euros of meer
Vous êtes un super contributeur !
Un grand merci ! Votre nom apparaîtra sur le mur de remerciements aux contributeurs dans le magasin de la miellerie + 1 pot de 500g de miel de la récolte 2019 + un tee-shirt de super contributeur :)
Beschikbaar
septembre 2019
Levering
Nationaal
17 keer gekozen
Voor 75 euros of meer
Croquez dans un rayon de miel !
Un grand merci ! Votre nom apparaîtra sur le mur de remerciements aux contributeurs dans le magasin de la miellerie + 1 pot de 500g de miel de la récolte 2019 + 1 pain d'épices + 1 rayon de miel (du miel à croquer) + un tee-shirt de super contributeur :)
Beschikbaar
septembre 2019
Levering
Nationaal
2 keer gekozen
Voor 100 euros of meer
Baptisez votre ruche !
Un grand merci ! Votre nom apparaîtra sur le mur de remerciements aux contributeurs dans le magasin de la miellerie + 1 pot de 500g de miel de l'année + 1 pain d'épice + 1 rayon de miel + un tee-shirt de super contributeur + Vous baptisez une ruche à votre nom (ou surnom ;) ) vous recevrez de ses nouvelles par mail et pourrez suivre son évolution via les réseaux sociaux
Beschikbaar
septembre 2019
Levering
Nationaal
20 keer gekozen
Voor 150 euros of meer
Baptisez vous ruche et venez lui rendre visite !
Un grand merci ! Vous recevrez l'ensemble des contreparties précédentes + 1 pot de miel supplémentaire et je vous invite à venir découvrir votre ruche au cours de la saison !
Resterende hoeveelheid
4
Beschikbaar
septembre 2019
Levering
Lokaal
6 keer gekozen
Voor 200 euros of meer
Venez extraire le miel de votre ruche !
Un grand merci ! Vous recevrez l'ensemble des contreparties précédentes et je vous invite à venir découvrir votre ruche au cours de la saison, je vous propose également de participer à l'extraction du miel et de repartir avec 3 Kg de miel extrait par vos soins :)
Resterende hoeveelheid
8
Beschikbaar
septembre 2019
Levering
Nationaal
2 keer gekozen
Voor 300 euros of meer
Passez un week end à la miellerie !
Un grand merci ! Vous recevrez l'ensemble des contreparties précédentes et je vous propose également de passer un week-end dans notre ferme pour découvrir la miellerie et me suivre lors des visites aux ruchers :)
Resterende hoeveelheid
4
Beschikbaar
septembre 2019
Levering
Nationaal
6 keer gekozen
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