C’est quoi un magasin éco-responsable ?

 

Plusieurs valeurs humaines et écologiques se rejoignent dans ce projet :

Un magasin éco-responsable pour plus de produits locaux, équitables, en vrac, en zéro déchet ! Un commerce de proximité en LIEN avec son terroir et la transition écologique.

C’est quoi le vrac ? Quelle différence avec Chap & Graines ?

 

Des produits à la juste dose, c’est-à-dire qui ne sont pas pré-conditionnés afin de prendre la quantité que l’on souhaite sans être forcé à terminer un paquet resté dans le placard ! C’est aussi une façon d’éviter le gaspillage (oui oui, pensez à votre placard à épices qui dorment).

En vrac et sans emballage, en amenant vos contenants ou en utilisant nos bocaux de réemploi, vous agissez au quotidien en réduisant vos déchets, et allégez ainsi votre poubelle !

C’est lourd ? Il existe aussi des sacs en tissus et des sachets kraft !

Nous souhaitons offrir la possibilité à chacun de faire ses courses en respectant sa planète et sa santé. C'est pourquoi nous proposerons du choix et de la qualité dans un seul lieu, où vous pouvez venir à pieds, à vélo, en voiture ou en bus.

Des produits du quotidien où l’on retrouve des marques connues et d’autres moins ! Cela favorise des artisans qui se lancent et évite la standardisation des goûts et l’uniformisation de nos rayons ! De plus, en travaillant en circuit court, nous trouvons plus facilement des solutions pérennes pour limiter les emballages entre nous.

Vous ne savez pas comment vous servir et quoi choisir ? C’est notre futur métier de conseiller ! Parce qu’avant de mettre les produits dans le rayon, on est passé par beaucoup d’interrogations ! On a rendu visite aux producteurs les plus proches (coup de coeur pour Vivien d'Anjou).

D’ailleurs, vous y trouverez, avec beaucoup de transparence :

Des produits frais (hyper) locaux : fruits, légumes, crèmerie,… que l’on vous sert !

Des produits secs : farine, pâtes, riz, graines, bonbons,…à foison !

Des accessoires « zéro déchet » réutilisables : brosses, éponges, gourdes réutilisables, contenants en verre français,…

Des produits ménagers : lessive, bicarbonate, vinaigre blanc, savon noir,… au poids !

Des produits d’hygiène et des cosmétiques : dentifrice, savon, déodorants,… sous tous les formats et les contenants !

La sélection des produits d’hygiène est tout aussi fastidieuse pour protéger notre santé en limitant notre exposition aux perturbateurs endocriniens des emballages et des compositions.

Nous vous expliquerons les labels, les méthodes de fabrications et l’origine !

Nous serons tout près de l’église !

 

Nous pourrons vous donner l'adresse précise pendant la campagne... Une chose est sûre nous serons à 60 pas des marches de l'église (oui oui on a compté par nos propres moyens !)

 

Qui sommes-nous ?

Katell & Amandine, c’est nous ! Deux personnes engagées qui se sont rencontrées dans une association à La Chapelle Sur Erdre !

Amandine a commencé son aventure bénévolat en étant membre fondatrice de Zero Waste Nantes puis au Conseil d'Administration de La Galerie du Zéro Déchet. Katell s'est beaucoup investie dans sa commune et a été bénévole à Le Transistore, une recyclerie.

Notre intérêt pour la réduction du gaspillage des ressources a fait tilt !

Nous avons toutes deux voulu changer de métier et mettre notre énergie proche de notre lieu d’habitation. Nous avons décidé de nous recentrer là où nous avions le « pouvoir » de changer nos habitudes de consommation. Faire le LIEN est ce qui nous motive dans ce projet d’entreprenariat. Toutes deux ayant travaillé dans des petites entreprises dites « de l’agroalimentaire », nous avons à cœur de conserver l’écosystème local et transmettre l’histoire de nos fournisseurs (on est parti à leur rencontre !!).

Par ses expériences en qualité et en logistique, Katell s'occupera des fournisseurs locaux et alimentaires. Par ses expériences en marketing et développement commercial, Amandine se chargera des fournisseurs non alimentaires, de l'aménagement et de la communication.

Pourquoi nous aider ?

 

L'investissement financier pour l'ouverture de ce type de commerce est lourd étant donné que le vrac nécessite un matériel spécifique ainsi qu'un stock de départ important.

De plus, notre exigence pour la sélection des produits s’applique également pour nos équipements. Le vrac se développe et beaucoup s’équipent en Made in très loin. On ne trouve pas de grande transparence sur le matériel (bacs, ustensiles, bocaux, meubles).  Alors nous nous sommes tournées vers des structures françaises, avec une conception et une fabrication dans leurs ateliers. Nos choix se sont portés sur Azelan (mobilier bois) et Applymage (bacs à vrac).

6% de la collecte rémunère la plateforme Miimosa, voici comment on souhaiterait ensuite répartir vos contributions :

1er palier : 1 000€ - une grande vitrine réfrigérée pour proposer des fromages, du yaourt, hmm…

2e palier : 2 000€ - plus de choix ! Plus de références de produits au départ et pour les fêtes de fin d’année !

3e palier : 3 000€ - une enseigne réalisée à la main par l’artiste peintre Hervé (Atelier Signo) ;)

Et si on dépasse ? Toute notre gratitude ! On va pouvoir faire appel au service de notre amie décoratrice d’intérieur Lpatine pour proposer un lieu chaleureux !

Encore plus ? Wouah ! On va pouvoir réaliser un site de vente en ligne !

 

Vous pouvez contribuer directement sur MiiMOSA, ou bien par chèque ou espèces à l'ordre de "Chap Et Graines", à l'adresse suivante: Chez Amandine FEUPIER - 115 avenue du bout des Landes 44300 Nantes.

 

Un immense merci à vous, pour votre soutien, on vous dit :

" à bientôt dans votre futur magasin éco-responsable ! "

 

N'hésitez pas à nous suivre sur les réseaux sociaux :

Facebook / Instagram / Linkedin

Si ce projet vous intéresse, nous sommes disponibles également par email, vous pouvez nous écrire à l'adresse suivante: accueil@chapetgraines.fr

Pour celles et ceux qui vivent loin du magasin, demandez-nous si vous souhaitez un envoi, on devrait s'arranger ;)

Encore merci de nous suivre, de nous lire et de nous soutenir financièrement ! A bientôt !