Adishats, Bonjour,

Avant même d'être un site de courses en ligne, Comenge c'est une démarche de territoire et de terroir pour le Comminges au pied des Pyrénées.

Comenge, la grande épicerie du Comminges, permet de faire toutes ses courses en ligne avec des produits locaux, des produits bio et écoresponsables. Comenge assure la livraison partout en France en 48/72 heures, directement sur le Comminges, avec ChronoFresh en dehors. 

En novembre 2019, Comenge ouvre ses portes pour rendre accessible les produits locaux du Comminges (au pied des Pyrénées) aux Commingeois. En tant que consommateur, on sait combien il est compliqué et chronophage de s'approvisionner au maximum en produits locaux, et de compléter avec des produits bio et écoresponsables dans différents magasins bio. Et oui, malgré les atouts du Comminges, pas d'oranges cultivées sur place (plutôt des pommes), et pas non plus de lessive produite sur place. Il faut donc réunir dans une même boutique les produits fermiers de qualité, des produits bio et écoresponsables.

C'est ainsi que démarre Comenge, avec une offre large pour faire toutes ses courses avec des produits frais du Comminges (fruits, légumes, viandes, fromages, farines, pains...) des produits bio venus d'ailleurs et des produits écoresponsables pour les produits d'hygiène, de beauté, et d'entretien. Un site à l'offre suffisamment large, pour que les Commingeois puissent faire toutes leurs courses en ligne avec une mise en avant des produits du Comminges. On considère qu'il vaut mieux trouver un poulet élevé en plein air au pied des Pyrénées, qu'un poulet bio élevé en Europe. Comenge c'est une offre qualitative mêlant produits fermiers, produits bio et écoresponsables, avec la volonté de rester dans des prix justes.

Une fois l'offre définie, le site en ligne, le dernier défi à relever était de distribuer au plus près des consommateurs, avec la livraison à domicile en 48h. C'est ainsi, que quotidiennement Comenge, sillonne les routes, les villages, et les hameaux du Comminges pour livrer ses clients. Laetitia et Eric à l'initiative de Comenge, organisent la livraison à domicile :

Et puis, la crise sanitaire, le confinement est venu accélérer (mais vraiment beaucoup) le développement de Comenge. En plein confinement, pas besoin de sortir, depuis son canapé, les courses sont faites et livrées à domicile dans tout le Comminges. Pendant cette période, nous sommes contraint de limiter l'ouverture du site à une heure par jour. En deux mois, il a fallu aménager le garage, installer des rayonnages, trouver des frigos, investir dans du matériel de manutention, dans un fourgon... Deux mois pour passer d'une petite épicerie avec livraison, en mini supermarché. L'hypercroissance en plein crise sanitaire.

Une période compliquée qui a fait la réputation de Comenge, bien au delà de son territoire, avec des commandes dans toute la France, que l'on peut assumer depuis quelques temps, puisque désormais Comenge livre partout en France.

Désormais, en livrant partout en France, on continue de référencer de nouveaux produits locaux, on travaille avec des producteurs locaux pour développer de nouveau produits pour petit à petit se différencier des offres devenues uniformes dans les enseignes bio.

Enfin pour encourager la consommation locale, Comenge a lancé Goji, ainsi pour chaque euro consommé les clients reçoivent 1 goji, mais surtout un bonus de 2 goji pour les produits du Comminges. A partir de 500 goji, les clients récupèrent un bon d'achat de 5€.

P.S. : Comenge signifie Comminges en gascon (patois).

Depuis le début de Comenge, nous avons avancé et progressé avec nos clients comme avec Catherine la première cliente, qui depuis commande chaque semaine. Laurent client convaincu qui investit pour acheter le premier stock. Marie-Noëlle cliente pendant le confinement propose une vitrine réfrigérée. Marc, client aussi, assure des livraisons. Et bien sûr, on compte aussi sur nos clients pour suggérer des produits ou rencontrer de nouveaux producteurs.

Maintenant, Comenge avec une couverture nationale, doit adapter son organisation pour continuer de valoriser les producteurs du Comminges et d'ailleurs.

Pour cela, nous avons besoin de vous !

Si nous atteignons 6 000€ : 

Nous pourrons rentrer dans un nouvel entrepôt (quitter le garage) qui dispose d'une grande chambre, de quai de chargement, et de bureaux. Un entrepôt qu'il faudra aussi aménager avec des rayonnages supplémentaires pour continuer d'élargir l'offre. 

Budget : frais d'agence, garantie et rayonnages = 6 000€

   

Si nous atteignons 11 000 € :

Nous pourrons renforcer l'équipe avec un livreur pour continuer de couvrir de Comminges, deux préparateurs de commande supplémentaires, et un contrat d'apprentissage pour mieux communiquer avant/pendant/après les livraisons.

Budget : avancer le premier mois = 5 000€

Si nous atteignons 21 000 € : 

- Renouveler le stock pour continuer de répondre rapidement aux commandes, et élargir l'offre avec de nouveaux produits locaux et d'autres petits producteurs pour que Comenge puisse continuer d'offrir une offre différenciante.

Budget : commander de nouveaux produits = 10 000€

Pas de folies, juste des investissements bien concrets pour que le Comminges rayonne plus largement en France. 

Avec un peu d'avance UN GRAND MERCI pour toutes vos contributions !!!

P.S. : si vous avez des questions, pour les Commingeois, on en parle à la livraison. Et pour tous, il est possible de contribuer par chèque ou espèces. Vous pouvez aussi envoyer vos participations à Comenge, 1105 route de Lafitte 31430 SAINT-ELIX LE CHATEAU