Création d'exploitation porcine avec transformation
par
Manon THOUVENIN
Don avec contrepartie
Je souhaite développer l'élevage de porc plein air et la vente directe de produits transformés sur la ferme !
54950 Saint-Clément, France
9%
5
Bijdragers
200 €
in 2 000 €
Collectie compleet
De bijdragen werden volledig terugbetaald omdat het project niet 60% van zijn doelstelling behaalde.
Presentatie van het project
Bonjour à tous, je m'appelle Manon, j'ai 24 ans.
Issue du monde agricole et passionnée par ce milieu depuis toujours, j'ai décidé de rejoindre l'exploitation de mes parents afin d'anticiper et de préparer au mieux leurs départs progressifs en retraite.
J'ai effectué depuis ma 3ème des études tournées vers l'agriculture et je passe actuellement mon BPREA spécialité ovine. Mon installation est prévue pour début 2018, mais je passe déjà tout mon temps libre sur l'exploitation.
L'exploitation de mes parents compte actuellement 350 brebis, ainsi que quelques chèvres, lapins, poules et cailles mais l'intégralité de la production est vendue en gros et non transformée sur place.
En m'installant, j'aimerais diversifier notre élevage et les produits de la ferme en créant un atelier d'elevage porcin en plein air de race Porc de Bayeux, ainsi que la vente directe, afin que notre ferme puisse vivre autrement et vendre le maximum de notre production en direct : jambon, saucisson, terrines, etc.
Vendre à la ferme, sur les marchés et foires, comment mieux connaitre ses clients et leurs envies ?
Pour cela, j'aI besoin d'acheter les 2 premières têtes de mon élevage porcin afin qu'ils se reproduisent et permettent à l'élevage de vivre naturellement son cycle.
Et c'est là que j'ai besoin de vous ;)
Waar is de collectie voor?
La collecte servira dans un premier temps a acheter une truie et un verrat pour la reproduction et par la suite àinvestir dans mon laboratoire de transformation. Si le montant de la collecte est depassé par bonheur, elle sevira a developper le marché local en participant à l'achat d'une voiture réfrigérée.
Prix de la truie : 500€
Prix du verrat : 400€.
Investissements pour le laboratoire : 400€ de plaque pvc alimentaire.
Petits matériel de transformation : 700€.
Un grand merci à vous tous qui m'avez lue et qui, je l'espère, me soutiendrez.
Pour ceux qui ne pourraient pas contribuer par internet, vous pouvez m'adresser vos soutiens par chèque à l'ordre et adresse suivants :
Manon THOUVENIN
Croix Chérriere
54950 Saint-Clément
Je reverserai les sommes sur MiiMOSA pour les mêmes contreparties. N'oubliez pas de me communiquer vos adresses mails et postales afin que je vous envoie vos contreparties et vous inscrive sur MiiMOSA pour suivre le projet.
Contreparties
Voor 10 euros of meer
Merci !
Un grand merci pour votre aide ! Vous serez remerciés sur la pancarte des donateurs, à l'entrée de l'exploitation.
Beschikbaar
juin 2017
2 keer gekozen
Voor 20 euros of meer
Une visite fermière !
Un grand merci pour votre aide ! Contrepartie précédente + une visite de la ferme pour 4 personnes.
Beschikbaar
février 2018
2 keer gekozen
Voor 40 euros of meer
Apero + visite
Un grand merci pour votre aide ! Contrepartie précédente + profitez d'un apéro à partager avec nous + repartez avec 1 saucisson.
Beschikbaar
février 2018
1 keer gekozen
Voor 60 euros of meer
Du bon jambon !
Un grand merci pour votre aide ! Contrepartie précédente + 300g de jambon conditionné en tranches.
Beschikbaar
mars 2017
Levering
Ter plaatse op te halen
Voor 80 euros of meer
Panier garni de nos produits
Merci beaucoup !! Contrepartie à 20€ + repartez avec un panier garni (8 tranches de jambon, 2 saucissons, 1 poulet prêt à cuire, 1 boite de 12 oeufs)
Beschikbaar
février 2018
Voor 110 euros of meer
Gamme complète de nos produits
Un immense merci !! Contrepartie précédente + 1kg de viande de porc + 1 terrine de lapin.
Beschikbaar
mars 2018
Levering
Ter plaatse op te halen
Voor 130 euros of meer
Dîner fermier en famille
Un immense merci !! Contrepartie à 80€ + restez partager un dîner en famille à nos côtés, avec les bons produits de la ferme et des alentours.
Beschikbaar
mars 2018
Levering
Ter plaatse op te halen
Voor 150 euros of meer
Le double plaisir !
Un énoooorme merci ! Contrepartie à 110€, deux fois dans l'année (à répartir à votre convenance).
Beschikbaar
mars 2018
Levering
Ter plaatse op te halen
Don libre
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