C’est dans un cadre champêtre, au cœur de la Hesbaye, que notre petite famille s’est installée récemment pour développer l’ensemble de ses projets. C’est ici que nos passions, nos valeurs, coexistent pour donner naissance à une ferme familiale, maraîchère bio et équestre, la Ferme au Moulin.

Nous sommes, Cédric, Emile et Céline, passionnés de la terre, nous produisons une soixantaine de variétés de légumes de saisons, que nous vendons en circuit-court. 

Notre magasin à la ferme, tenu par Céline

  

Cedric (à gauche) et Emile (à droite)

Nos valeurs écologiques et notre envie de qualité, nous ont amenés vers une production biologique. Notre potager est un espace où la faune et la flore se développent en harmonie. Aussi, nous vous proposons des légumes anciens, originaux, « classiques » débordants de saveurs!

  

Nos productions de légumes (tomates) et de fruits (fraises) 

Nous travaillons dans le respect du sol et de la nature afin de développer un projet agricole durable. L'hiver passé, nous avons planté plus de 350m de haies (500m prévu cette année) afin d’attirer oiseaux, insectes, … pour nous protéger des vents mais aussi redonner un peu de hauteur à nos paysages!
Une mare sera creusée (en 2017/2018) afin d’attirer batraciens, insectes, … et permettra de réguler certains ravageurs. Nous semons des espaces fleuris afin d’attirer un maximum d’insectes pollinisateurs indispensables à la production de nombreux de nos légumes.

Cet hiver, nous souhaitons créer un verger d’anciennes variétés locales (pommes, poires, cerises, prunes, …). De nombreux fruits goûteux, parfumés, … ont disparu car ils ne correspondent plus aux standards de la grande distribution. La reinette de Waleffe, la reinette étoilée, la « Triomphe de Vienne », … trôneront fièrement dans notre verger pour le plaisir de vos papilles!

Aujourd'hui nous  faisons appel à la plateforme de financement participatif MiiMOSA, spécialisée dans le soutien de projets agricoles.  En effet, nous avons besoin de vous pour créer notre verger!! Le soutien financier est une chose mais on a aussi besoin de sentir que vous êtes avec nous...

Ensemble pour une agriculture bio familiale et diversifiée!

Afin de vous remercier pour vos dons, nous vous proposons de venir découvrir l'équitation avec Céline, amoureuse et passionnée des chevaux depuis toujours. Soucieuse du respect de chacun, elle vous fera évoluer dans votre travail avec votre cheval. Du débourrage à la Haute école en passant par la balade, la voltige ou l’obstacle…

Notre ferme est aussi un lieu d’accueil pour partager d’agréables moments en famille ou entre amis. Nous organisons des anniversaires pour enfants, balades en calèche, accueil d'écoles, …

Nous vous proposons un hébergement dans un ancien moulin joliment restauré en gîte de 4 personnes.

  

  

 

L'argent collecté servira à la création d'un verger demi-tiges d'anciennes variétés locales, adaptées à notre région. Nous avons le projet de créer un verger ne nécessitant aucun traitement! Nous allons mélanger toutes les espèces d'arbres, ils seront groupés par précocité et non par variété. Nos moutons vont pâturer dans le verger et nous permettront d'encore mieux valoriser la surface.

L'argent qui sera collecté servira à :

• L'achat de 72 arbres fruitiers:  1 150€

Nous avons choisi des variétés locales, résistantes, savoureuses, ... dont voici quelques exemples:
* Pommes:  reinette waleffe, reinette hernaut, reinette étoilee, reinette des reinettes,court pendu, joseph much,boskoop rouge, cabarette van divoet, ...
* Poires: conference, precoce henin, triomphe de vienne, ...
* Cerises: coeur pigeon
* Prunes: bleu de belgique reine claude conducta
* ​​Pêches: fertile de septembre

• L'achat de tuteur et de materiel de fixation, ligature:  800€

Nous avons choisi des tuteurs en bois de bonne qualité et non traité...

• Un "corset" de protection metalique: 650€

Le corset est une protection qui est presque collée au tronc et permet donc aux animaux de continuer à brouter tranquillement au plus près de l'arbre. Ce qui nous fera gagner beaucoup de temps en désherbage!

• Du matériel de protection des racines (treillis de poule, ...): 350€

Il vaut mieut prévenir que guérir...Mulots, campagnols, adorent les racines des arbres fruitiers! On va donc bien les protéger pour leur permettre de s'installer durablement sans devoir passer des heures à chasser le mulot!

• La réalisation des trous de plantation (mini pelle): 450€

On a calculé qu'il fallait sortir plus ou moins 25m3 de terre pour planter nos arbres...On a donc choisi de se faire aider par une petite machine et par son chauffeur expérimenté...

Pas d'inquiétude si nous collectons plus d'argent que prévu, ça nous servira à l'achat de plants pour créer de nouvelles haies (750€), la plantation de framboisiers (350€), de kiwai (350€), d'arbres dans les prairies pour les animaux (250€), ....

MERCI d'avance pour votre aide !