Bonjour,

Je m’appelle Jean-François et j’ai passé plus de 20 ans en région parisienne, avec son métro, ses expos mais aussi son rythme de vie effrené. Bien qu'épanoui dans ma vie professionnelle, j'avais l'impression d'avoir fait le tour, une envie de tout plaquer m'a traversé l'esprit... et c'est comme ça que j'ai quitté Paris pour élever des chèvres à la campagne. 

Une rencontre amoureuse m’a fait découvrir la Bretagne et c’est dans le Finistère, près de Brest que je me suis installé fin 2016. A côté de mon travail dans une grande entreprise brestoise, je me suis attaché à valoriser les fruits de mon verger et à y réintroduire des variétés anciennes. Après un an, j’ai eu l’opportunité de quitter mon emploi pour entamer une formation agricole et élaborer un véritable projet d’installation agricole.

J’ai commencé par m’inscrire en BPREA polyculture élevage à sensibilité BIO au centre de formation de Kerliver (Hanvec 29) pour acquérir les fondamentaux de l’agriculture, de la zootechnie, de la gestion économique et commerciale et décrocher mon diplôme en juin 2019.

Ne pouvant compter sur la seule production du verger pour vivre, et souhaitant valoriser 4 hectares de friches que j’ai eu l’opportunité d’acheter, je me suis rapidement orienté vers l’élevage. Mais bien souvent, devenir éleveur, et en vivre, nécessite de disposer de fonds, de bâtiments et de matériels hors de prix quand on n’est pas issu du monde agricole. Par ailleurs, je ne me sentais pas capable d’emmener à l’abattoir, chaque année, les petits et les mères réformées.

J’ai choisi un élevage où tous les animaux qui naissent, mâles ou femelles, sont utiles à la production de laine. Les chevreaux seront nourris au lait maternel jusqu’au sevrage, puis vivront jusqu'à leur mort naturelle.

Les chèvres angoras sont tondues deux fois par an. Leur toison est lavée, cardée et tissée pour donner cette laine fine et naturelle qu’est le mohair. Les chèvres peuvent produire de la laine toute leur vie. La laine mohair est précieuse pour sa douceur et sa brillance, mais aussi pour sa capacité à isoler du froid tout en laissant respirer la peau.

Je me suis rapproché d’agriculteurs voisins, qui me fournissent en paille et en orge bio et me permettent de produire mon jus de pommes et me transmettent leur expérience.

Pour certaines vous les avez déjà vu sur les photos, mais je vous présente mes 11 premières chèvres acquises ou nées depuis septembre 2018 :

Les femelles : Emilie, Latcha et leurs petits, Propolis et Pacha, Inès et Hilarante.

Les mâles castrés : Fébus, Hugo et Harakiri.

Les mâles reproducteurs : Ebène et Hiver.

Depuis 2018, j’ai acquis 5,5 hectares de friches, de bois et de pâtures où je pourrais faire paître mes chèvres et que je travaille aujourd'hui à défricher et à clôturer. Des pâtures et des friches me sont prêtées par des voisins conquis par le projet. Deux bâtiments ont été achetés, afin que les chèvres puissent passer l’hiver au chaud et au sec, et sont susceptibles d’accueillir l’élevage de 60 à 70 chèvres que je souhaite mettre en place.

Ça y est, j’y suis, je suis presque installé !

Ici on y respire. La mer est à deux pas, il y a les grands espaces, la forêt et mes chèvres !

Tout est quasi idyllique si ce n’est qu’il me faudrait un coup de pouce pour réussir mon pari et là, c’est à vous de jouer !

 

Pour donner un coup d’accélérateur à mon projet :

Avec 5 000€ :

Je peux acheter 5 chèvres gestantes (550€ TTC par chèvre gestante en moyenne, achetées dans un des élevages les plus réputés où j’ai fait mon stage) et agrandir mon troupeau plus rapidement.

Je peux aménager la chèvrerie, afin que les chèvres soient totalement à l’abri du vent, de la pluie, du froid et des vols (réfection de toiture, bardage d’un pignon et porte coulissante).

Avec 7 500€ : 

Je peux également commencer à faire transformer les toisons de mes chèvres dès février 2020, pour pouvoir commencer à vendre à la fin de l’année 2020.

Avec 10 000€ et plus

Je suis en mesure d’assumer tous les frais de transformation de l’année 2020 (5 000€) et je peux commencer à équiper la chèvrerie de panneaux solaires pour les lampes chauffantes nécessaires aux chevreaux et pour les tontes annuelles.

Si vous souhaitez soutenir mon projet sans passer par le paiement en ligne, vous pouvez également m'adresser votre chèque (à l'ordre de Jean-François Martyn) à cette adresse :

Mohair de Cornouaille

Kerascoet

16, rue du port

29460 L'Hôpital-Camfrout

 

Merci d'avance pour votre aide précieuse !