• L’apiculture :  pourquoi ?

Bonjour je m'appelle Lolita. L’histoire est simple : un beau matin, j’ai eu envie d’abeilles. Quel est leur univers, comment fonctionnent elles, comment être avec une colonie ? Quelques questions qui m’ont poussé à travailler dans la recherche sur l’apiculture puis avec mon compagnon à nous lancer dans l’aventure de l’installation à notre compte. Un diplôme de Titre Apiculteur en poche en 2016, en plus de mon expérience dans la recherche apicole et de mon travail sur mes ruches et nous voilà, au beau début de notre aventure !

Les abeilles nous ont donné l’envie d’être indépendants, de marier travail et plaisir, afin d’aspirer à une vie plus sereine, plus en adéquation avec nos principes. C’est une envie qui a commencé seule, qui a évolué à deux et qui ne cesse d’entrainer notre entourage. Notre famille s'est agrandie fin 2016 ce qui a renforcé notre envie de nous installer : nous voulons que notre fille grandisse avec des parents épanouis.

Nous avons la chance de pouvoir compter sur nos familles qui d’ores et déjà mettent la main à la pate !  C’est dans une ambiance joyeuse et volontaire que ce projet se façonne et évolue chaque jour, et ce grâce aux frères, sœurs, nièces (voyez les photos!), et parents qui nous donnent de leur temps et de leur énergie afin que cette aventure soit aussi riche et stable que possible.

Mais aujourd’hui, nous avons besoin de plus, nous avons besoin de financeurs, prêt à entrer dans le tourbillon de notre projet.

• L’apiculture : comment ?

En respectant les abeilles et leur environnement !

Nous sommes en perpétuelle recherche des pratiques les plus respectueuses à la fois de l’abeille mais aussi de nous même, et des personnes qui choisissent les produits de nos ruches. Nous veillons à être le moins intrusifs possible pour les colonies, à adopter des mouvements respectueux lors de nos visites dans les ruches et nous limitons les transhumances.

Nous veillons à limiter le nombre de colonies par emplacement afin de ne pas léser les pollinisateurs sauvages. Nous ne récoltons que le surplus dans les colonies afin qu’elles conservent des réserves pour leur fonctionnement.

Nous souhaitons mettre en avant la richesse de notre terroir et valoriser le travail local. Dans la mesure du possible nous nous fournissons en France pour le bois des ruches, de même que pour le reste du matériel.

Il est important pour nous de communiquer sur la vie de l’abeille et son rôle dans l’équilibre de la nature, nous voulons donc développer des interventions auprès des écoles, mais aussi du grand public. Tisser un réseau entre tous les acteurs de nos campagnes, fonctionnaires d’administration, agriculteurs, enseignants, commerçants, fait partie de notre démarche.

Afin d’avoir un lien réel avec les consommateurs et de limiter les intermédiaires, nous optons pour la vente directe. Marché de Noël,  foires au miel…

Objectifs 2017 : hiverner 80 colonies, installer notre miellerie et développer la transformation (glace, truffes au miel et pain d'épice)

Objectifs 2018 : hiverner 200 clonies et débuter les formations grands public

Objectifs 2019 : hiverner 300 colonies, diversifier notre production avec du pollen et de la propolis

• L’apiculture : et vous ?

Nous avons choisi une installation progressive, où petit à petit, nous développerons notre cheptel afin de garder le contrôle de notre évolution et ainsi adapter notre projet aux différentes opportunités.

Nous travaillons aujourd’hui avec 20 colonies et l’objectif est de terminer 2017 avec 80 (il faut 300 colonies pour dégager un SMIC)

Nous avons besoin d’acheter des essaims, du matériel pour développer l’élevage, mais aussi pour accueillir les nouvelles colonies, et travailler le miel de cette année.

En faisant un don, en plus de la rétribution correspondant, vous nous permettez d’accéder à la réalisation de notre projet : vivre en pratiquant notre passion afin de faire évoluer notre petite famille vers un réel épanouissement, tout en contribuant au maintient d’agrosystèmes viables.

• L’apiculture : combien ?

Nous avons déjà investi 3 000€ en fournitures en 2016 et acheté un camion à 3 000€. Nous prévoyons d'autofinancer 8 000€ cette année pour la miellerie (extracteur, maturateur et bac à désoperculer) et le sirop de nourrissement pour la division des essaims.

Votre contribution servira à :

• L’achat d’essaims : 75 x 20 = 1 500€

• L’achat de ruchettes : 35 x 70 = 2 450€

Si votre générosité dépasse nos attentes nous pourrons :

• Acheter 10 ruchettes supplémentaires pour 700€
• Economiser notre dos avec une brouette apicole : 500€
• Investir dans des combinaisons neuves pour faire visiter notre exploitation : 250€

Si vous ne voulez pas vous préférez apporter votre contribution par chèque c'est possible! Envoyez moi un chèque à cette adresse :

9 rue Jean Andrieu 31500 Toulouse.

Je m'occupe de tout!

Si vous avez la moindre question, contactez moi sans hésiter !

Nous vous remercions par avance de l'intérêt que vous portez à notre beau projet ainsi que pour votre générosité.

Lolita, Nicolas et Mila