Depuis 2 ans, nous faisons évoluer notre épicerie traditionnelle L'Abricotier, vers une épicerie bio, où nous favorisons les circuits courts : Mangeons bio, mangeons local.

Nous disposons de la superficie nécessaire pour aménager des espaces dédiés au bio. Pour le moment seuls les fruits et légumes et des produits déjà emballés sont proposés à la vente. Mais nous souhaitons créer des espaces de vente en vrac tant pour des produits d'épicerie sucrée et salée, que des produits de droguerie.

Nous ne disposons pas de la trésorerie nécessaire à l'acquisition de mobilier pour vendre du vrac et ces meubles nous sont indispensables.

Pratiquant la plongée sous-marine, nous sommes horrifiés de voir le nombre de plastiques qui finit dans l'eau, et aimerions proposer le moins d'emballages plastiques possibles. Nous avons déjà supprimé les sacs plastiques au profit des sacs en papier kraft.

Afin de limiter le gaspillage alimentaire, nous proposons aux clients des produits dont la Date de Durabilité Minimm à moins 50 % et des corbeilles de fruits et légumes lègèrement abimés à 1 € le kg. Le reste est donné à la Banque Alimentaire. 

Sylvain et moi nous nous sommes rencontrés il y a 4 ans; Fonctionnaires de métiers, nous avons quitté l'Est de la France afin d'ouvrir un commerce de proximiité. Et nous avions envie également de découvrir une nouvelle région, d'autres personnes et de pouvoir pratiquer notre passion la plongée sous-marine.

Aidez-nous à préserver les fonds marins et à concrétiser notre proje

 

La collecte va nous permettre d'acquérir 2 meubles distributeurs de vrac, qui seront installés dans le magasin, et qui permettront de vendre des produits bio en vrac. 

Nous réduirons considérablement le volume des emballages plastiques, qui ne finiront plus dans les fonds marins ou des rivières, comme nous avons pu le découvrir en plongeant.

Le budget de 4 000€ concerne l'achat de 2 meubles, sachant qu'un meuble coute 2 000€.

Possibilité d'adresser un chèque en l'envoyant à
Epicerie L'Abricotier
14 boulevard de la Salanque
66420 LE Barcares.
Merci de préciser au dos votre nom, prénom et adresse mail.

Merci à tous pour vos contributions.