Du goutte à goutte pour notre houblon biologique normand !

par 

Earl Bio pomme; Mr Bernay David

Don avec contrepartie

Remplacer le système d'irrigation par du goutte à goutte auto-régulant et 5 fois plus économe en eau dans une parcelle de 2.5 ha de houblon.

Donnay, Normandie, France

61%

50

Bijdragers

3 944 €

in 6 400 €

Project gefinancierd!

Le 19 juin 2023

Door dit project te ondersteunen, werkt u aan:

Project

Financiën and Impacts

Bijdragers

50

Nieuws

2

Opmerkingen

Documents

Presentatie van het project

Une ferme familiale dans la plaine de Caen depuis 1968

Né sur ces terres normandes avec une paire de bottes et un volant de tracteur dans les mains,  j'ai repris l'entreprise familiale en 2004 avec mon frère jumeau.  Nous avons pu pérenniser cette ferme céréalière par son développement et sa diversification.

En 2017, suite à une demande de la cidrerie Fournier Frère pour créer un hopcider (du cidre houblonné), la production de houblon a débuté en Normandie par 6 variétés : golding, tradition, strisselfast, brew gold, cascade et neggest.

En 2023, nous décidons de mettre en place une nouvelle plantation de 2,5 ha composée de 3 variétés dans le cadre du label bas carbone. 

 

Comment se cultive le houblon ? 

Seuls les pieds femelles sont récoltés. Les fleurs femelles (les cônes) non-fécondées, sont utilisées dans la fabrication du hop cider et de la bière. Elles sécrètent une poudre jaune, la lupuline, contenant des molécules actives qui permettent conservation, amérisation et aromatisation des breuvages.

On dénombre  10 variétés de houblons biologiques sur la ferme, chacune a des caractéristiques qui donneront un style particulier aux cidres et à la bière.

Les pucerons aiment le houblon, les houblonniers aiment les coccinelles !!

L'association de producteurs

 En 2019, nous créons avec 3 autres producteurs l'association houblons de Normandie.

Plus de 100 brasseries artisanales mais aucun houblonnier professionnel en Normandie ? Houblons de Normandie se remonte les manches !

 

Création de la CUMA (Coopérative d'Utilisation de Matériels Agricoles)

En 2022, nous créons la CUMA des houblonniers normands. 

Cela nous a permis d'avoir un palettiseur qui transforme nos houblons biologiques en pellet, plus facilement utilisé et conservé par nos amis brasseurs. Ce pellet est de qualité riche en huile alfa et beta certifié par France Agrimer. 

Waar is de collectie voor?

En 5 ans, la filière houblon de Normandie est née, ce qui a permis aux normands de découvrir cette plante plus souvent cultivée en Alsace !

(1) Toro Neptune® PC Tuyau Goutte à Goutte Auto-Régulant - YouTube

Apres l'été 2022, la parcelle a très mal supporté l'aridité des conditions climatiques. Nous avons une installation irrigation adaptée aux céréales très consommatrice d'eau, c'est pour cela que nous avons pris la décision de mettre en place un financement participatif pour moderniser le matériel d'irrigation !

Première étape : la pompe ! - 6 400€
 

La première chose est d'avoir un sur-presseur avec pompe 9m3/h pour alimenter les 11 km de tuyaux. 

Deuxième étape : ça coule dans les tuyaux ! - 4 500€
 

Le 1 er hectare de goutte à goutte pour la houblonnière bio pourra être installé. 

Troisième étape - 4 500€ 
 

Mais, même avec ces soutiens (que nous remercions !), il nous reste à trouver environ 4 500€  pour boucler le budget de la totalité du projet.

C’est là que vous pouvez tout changer!!!!

Hissons le drapeau normand au sommet des houblonnières!

 

Nous vous remercions pour votre participation à ce beau projet pour développer la filière de houblons bio en Normandie ! 

N'hésitez pas à partager la collecte autour de vous et à nous suivre sur nos réseaux sociaux ! 

Nous remercions également l'ensemble de nos partenaires :  

  

 


Volg ons op sociale netwerken :

Contreparties

Voor 10 euros of meer

Saaz

Un grand merci Un petit don pour une grande cause pour économiser l'eau !

5 keer gekozen

Voor 20 euros of meer

Cascade

Visite du projet Une soirée gourmet et musicale à la ferme 1 Bière

Levering

Ter plaatse op te halen


14 keer gekozen

Coup de

Voor 25 euros of meer

Challenger

Visite du projet Une soirée gourmet et musicale à la ferme 50 g de houblon en fleur ou pellet : variété au choix

Beschikbaar

juin 2023


Levering

Ter plaatse op te halen


19 keer gekozen

Voor 35 euros of meer

Comet

Un grand merci 100g de houblon en fleur ou pellets : variété au choix envoyé chez vous

Levering

Nationaal


1 keer gekozen

Voor 40 euros of meer

Strisselspalt

Un grand merci 6 bières de brasserie locales envoyées chez vous

Levering

Nationaal


4 keer gekozen

Voor 50 euros of meer

Chinook

Visite du projet Une soirée gourmet et musicale à la ferme 6 bières ou 6 bouteilles de produits cidricoles de la ferme 1 tee shirt la brasserie la lie

Levering

Ter plaatse op te halen


5 keer gekozen

Voor 75 euros of meer

Feggle

Visite du projet Une soirée gourmet et musicale à la ferme 1 kg de houblon bio 1 casquette

Levering

Ter plaatse op te halen


1 keer gekozen

Voor 80 euros of meer

Centennial

Visite du projet Une soirée gourmet et musicale à la ferme 1 carte des boissons à la brasserie coupe gorge comprenant 15 pressions de bière

Levering

Ter plaatse op te halen


Voor 100 euros of meer

Golding

Visite du projet Une soirée gourmet et musicale à la ferme 1 carte des boissons à la brasserie coupe gorge comprenant 15 pression de bière 1 casquette la brasserie la lie

Levering

Ter plaatse op te halen


2 keer gekozen

Voor 200 euros of meer

Neggest

Visite du projet Une soirée gourmet et musicale à la ferme Un mètre de bière de la brasserie la lie 1 carte des boissons à la brasserie coupe gorge comprenant 15 pressions de bière 2 repas à la brasserie coupe gorge 1 veste houblon de Normandie

Levering

Ter plaatse op te halen


2 keer gekozen

Voor 255 euros of meer

Aramis

Visite du projet Une soirée gourmet et musicale à la ferme 1 carte des boissons à la brasserie coupe gorge comprenant 15 pressions de bière 2 kg de houblon en pellets 1 veste houblon de Normandie

Levering

Ter plaatse op te halen


Voor 300 euros of meer

Brew gold

Visite du projet Une soirée gourmet et musicale à la ferme 1 carte des boissons à la brasserie coupe gorge comprenant 15 pressions de bière 2 repas à la brasserie coup gorge 1 tee shirt et 1 caquette la brasserie la lie Une nuit en gite près de la ferme

Levering

Ter plaatse op te halen


Voor 505 euros of meer

Tristel

Visite du projet Une soirée gourmet et musicale à la ferme 2 sacs de 5 kg de houblon 1 veste houblon de Normandie

Don libre

1

Selecteer een project

afhankelijk van het thema, de locatie of de beloningen.

2

Kies een beloning

en pas het bedrag van uw bijdrage aan.

3

Ontvang uw producten

of geniet van de verblijven of ervaringen dat uw uitgekozen heeft.

4

Deel uw ervaring

op sociale media @miimosa_fr om de projecten en projectdragers verder te ondersteunen.