Je suis Thomas de bientôt 40 ans avec une fille de 14 ans, et vivant depuis 24 ans sur Saint-Jean-de-Boiseau, petite commune se situant à 30 km de Nantes et 30 km de la côte atlantique dans le pays de Retz .

Après 15 ans à travailler dans l'agroalimentaire, j'ai décidé de tout plaquer pour revenir aux vraies valeurs de la nature. J'ai commencé dans les chevaux pendant deux ans et une amie m'a offert deux chèvres des fossés, une race bretonne. 

Tout est parti de là, je me suis passionné par cette race qui était en voie de disparition en 1996.

Après réflexion, j'ai décidé de reprendre mes études pour concrétiser tout ça. Alors en 2018, j'ai commencé un BPREA caprin, pour avoir des connaissances et le droit de m'installer en agriculture dans le pays de Retz.

Suite à la réussite de mon examen, j'ai eu l'opportunité grâce à un contact d'acheter une dizaine de chèvres des fossés directement en bretagne, la race que je voulais développer, ce que j'ai réussi à faire grâce à des fonds qu'un ami m'a prêté.

Pendant deux ans, j'ai augmenté mon troupeaux. Je suis arrivé maintenant à une trentaine de chèvres et prêt à vendre du lait et faire des yaourts !

Je suis actuellement sur un petit site à Saint-Jean-de-Boiseau avec un tunnel de maraîcher de 200 M2 transformé en bergerie sur 5 hectares avec une petite salle de traite, j'ai tout auto-construit moi-même avec mes fonds propres.

Je loue des parcelles à une maraîchère qui se situe à côté de moi. Pratique pour l'entraide ! Et je la remercie car grâce à elle j'ai pu commencer à devenir chevrier.

Dans l'impossibilité de trouver d'autres terres sur la commune de Saint-Jean-de-Boiseau, j'ai été obligé de chercher sur les communes environnantes et j'ai trouvé à Rouans, une amie m'a fait une proposition de terres que je ne pouvais pas refuser...

Sur le prochain site...

Situé à Rouans dans le pays de Retz, il y aura un bâtiment de 1 000 M2 pour accueillir la chèvrerie la salle de traite, le stockage et le laboratoire pour les yaourts.

Il y aura un troupeau de cinquante chèvres des fossés et environ une centaine de chèvres alpines sur 75 hectares de terres pour le foin, le pâturage, les céréales et d'autres cultures différentes.

Les démarches sont longues et la crise sanitaire ne m'a pas aidé mais je devrai arriver sur le site courant 2022 .

Je commencerai par vendre du lait à une laiterie bio et faire des yaourts et à l'avenir faire mes propres fromages... Mais chaque chose en son temps !

Si vous voulez suivre l'évolution du projet, venez sur ma page Facebook !

Pour le 1er palier : 2 600€ 

• Un tank à lait pour le stockage au frais, d'une valeur de 1 000€.
• Une étuve de fabrication artisanale pour la fabrication des yaourts, d'une valeur de 1 000€.
• Du matériel de transformation de yaourts, d'une valeur de 400€.
• Un sol pour la salle de traite d'une valeur de 200€.

Pour le 2ème palier: 5 800€

• Pour un petit tracteur d'occasion avec sa remorque et son broyeur, d'une valeur de 3 200€.

Pour le 3ème palier: 8 000€

• Du matériel de clôture, d'une valeur de 1 500€.
• Du foin et des céréales pour finir l'année d'une valeur de 700 €.

Je vous remercie de m'avoir lu et si ça vous dit de participer, je vous en remercie encore plus !

Merci à tous les donateurs !

NB/ pour les contributions par chèque, merci de les adresser à l'adresse suivante :

 Thomas Grenou 

La ferme des fossés 

18 rue du Pellerin

44640 Saint-Jean-De-Boiseau