Du miel et des abeilles bio en Bourgogne

par 

Julien Tassignon

Don avec contrepartie

Aidez moi à lancer Les Ruches de Julien dans l'apiculture Biologique. Partageons ensemble cette aventure avec nos infatigables butineuses!!!

Pont-sur-Yonne, France

82%

82

Bijdragers

5 740 €

in 7 000 €

Project gefinancierd!

Le 8 décembre 2019

Presentatie van het project

Présentation

Bonjour, je m'appelle Julien, 33 ans, papa de deux jeunes enfants, Zoé et Télio et en quête d'un métier où exprimer mes convictions. Après 12 ans de commerce j'avais besoin de retrouver le contact avec la nature et si possible d'oeuvrer pour la biodiversité.

C'est un peu par hasard que mon chemin et celui des abeilles se sont croisés. J'ai découvert un monde passionnant. Après lecture de nombreux ouvrages et une formation en rucher école, me voilà prêt début 2018 à accueillir mes deux premières ruches à deux pas de Pont Sur Yonne

Le doigt était dans l'engrenage... De 2 ruches, je suis passé à 4 puis 6 après quelques mois. Début 2019, j'ai acheté 5 nouvelles colonies pour finir aujourd'hui avec 20 ruches peuplées débutant leur hivernage.

Heureusement, entre temps, j'ai trouvé un stagiaire pour m'aider. Mon fils Télio ! Du haut de ses 5 ans il en connaît déjà un sacré rayon sur les abeilles !

Lancement du projet

Complètement piqué, j'ai monté un dossier de CPF transition pour obtenir le financement d'une formation agricole avec option apiculture. Mon projet a été retenu et me voilà depuis septembre de retour à l'école ! Pas toujours simple de s'y remettre, mais très enrichissant !

Un gros projet pour 2020: conversion à l'apiculture biologique

Ayant travaillé 3 ans en magasin bio, ma femme y travaillant toujours, il était difficile pour moi d'imaginer de conduire mes ruches de manière conventionnelle. Après 2 ans à me familiariser avec les techniques apicoles, me voilà prêt à franchir le pas l'année prochaine.

Respecter le cahier des charges AB demande beaucoup d'efforts et de rigueur, mais garantie aux amoureux du miel, un respect des cycles naturels de l'abeille et un nectar des plus sains. 

Depuis mes débuts, j'installe mes ruches en forêt ou sur des champs bios. Chacun profite d'un échange gagnant-gagnant => miel pour l'apiculteur, meilleur pollinisation pour les agriculteurs. L'agriculture biologique c'est cela aussi, recréer les équilibres et interractions naturelles du vivant.

2019, début de la vente de miel

Après avoir offert mon miel à mes proches en 2018, 2019 a marqué le début de la commercialisation de ma production de miel. Pour ce faire j'ai créé une page Facebook (http://www.facebook.com/lesruchesdejulien) sur laquelle vous pouvez suivre la vie de mes ruches. Et quel succès ! La page compte en 7 mois plus de 800 abonnés. Fin septembre tout mon miel était déjà vendu. Il va donc falloir attendre mai 2020 avant de revoir un pot de miel des Ruches de Julien.

Selon la générosité de la météo je proposerai des miels de printemps, colza, acacia, chataîgnier, ronce, tilleul, sarrasin, tournesol ou encore luzerne. J'en salive d'avance :)

Voilà donc pourquoi j'ai besoin de VOUS

Pour satisfaire tous les gourmands et lancer mon entreprise, il me faut investir dans de nouvelles ruches et aménager une miellerie.

Jusqu'ici, j'ai tout auto financé, mais je n'ai plus la capacité de soutenir ces besoins croissants. Pour que mon projet puisse se poursuivre j'ai besoin de votre aide.

Waar is de collectie voor?

La collecte servira à financer l'achat de 20 ruches et leurs abeilles au printemps, ce qui me permettra d'avoir, si l'hiver se passe bien pour mes colonies actuelles, 40 ruches capables de produire du miel en 2020. 

Si votre générosité est extrême, je pourrai même acheter jusqu'à 40 ruches supplémentaires pour y créer de nouvelles colonies pendant la saison. Ces colonies seront capables de produire du miel en 2021.

  • 20 ruches = 2 000€ de matériel
  • 20 essaims = 3 000€ 
  • Si les 5000€ sont dépassés je pourrai envisager l achat d'un mélangeur à miel qui va brasser de manière régulière pendant quelques jours les miels à cristallisation rapide. Ils deviendront ainsi parfaitement crémeux, au lieu de devenir tout durs. Les tarifs allant de 350€ pour du matériel que je devrai tenir pendant l'opération, m'obligeant à intervenir plusieurs fois par jour, à 3000€ (en restant raisonnable) pour du matériel automatisé de bonne contenance.

 Merci à tous ceux qui participeront à mon projet que ce soit par un don ou même par un simple partage. J'espère vous voir tous pour une bonne dégustation!

Si vous ne souhaitez pas contribuer par internet, il vous est possible de m'envoyer un chèque à: Julien Tassignon, 11 rue Fernand Loirat 89140 Pont Sur Yonne. 

Je l'ajouterai au montant de la cagnotte.


Et pour vous remercier d'avoir lu jusqu'au bout, toute la famille vous offre cette belle grimace ;)

Contreparties

Voor 10 euros of meer

Merci !

Toute ma reconnaissance, votre nom inscrit sur la page Facebook des Ruches de Julien.

2 keer gekozen

Voor 25 euros of meer

Une touche de miel

Merci ! En remerciement, votre nom sur la page des Ruches de Julien + 1 pot de 250g de miel livré chez vous ou un pot de 500g à retirer chez moi.

Beschikbaar

août 2020


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Nationaal


39 keer gekozen

Voor 50 euros of meer

1 don, 2 saveurs

Un grand merci ! Votre nom sur la page et 2 pots de miel de 500g de variétés différentes.

Beschikbaar

août 2020


Levering

Nationaal


11 keer gekozen

Voor 75 euros of meer

Croqueur de cire

Merci beaucoup ! Votre nom sur la page, 2 pots de miel de 500g de variétés différentes et une portion de rayon de miel à l'état naturel! A croquer sans modération pour retrouver le goût du miel à l'état brut, miam !

Beschikbaar

août 2020


Levering

Nationaal


3 keer gekozen

Voor 100 euros of meer

Premier contact avec les abeilles

Un très très grand merci ! Votre nom sur la page, 2 pots de miel de 500g de variétés différentes, 1 morceau de miel en rayon et un premier contact avec les abeilles pour 2 personnes (visite d'un rucher et ouverture d'une ruche par groupe de 10 personnes).

Resterende hoeveelheid

26


Beschikbaar

juillet 2020


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Ter plaatse op te halen


4 keer gekozen

Voor 150 euros of meer

Contact avec les abeilles et gourmandise

Un immense merci ! Votre nom sur la page, 5 pots de 500gr de miel de variétés différentes, un morceau de miel en rayon, la visite d'un rucher avec ouverture d'une ruche pour 2 personnes (par groupe de 10 personnes) et une dégustation des différentes récoltes de l'année.

Resterende hoeveelheid

24


Beschikbaar

septembre 2020


Levering

Ter plaatse op te halen


1 keer gekozen

Voor 250 euros of meer

Parrainez VOTRE ruche

Un gigantesque merci ! Vous me donnez les moyen d'acheter une ruche peuplée de 40 000 abeilles! Elle portera votre nom, vous m'accompagnerez une demie journée avec jusqu'à 4 personnes de votre choix pour la visiter, je vous enverrai un mail par trimestre pour vous donner de ses nouvelles et vous offrirai 8 pots de miel de 500g de votre choix et 2 morceaux de miel en rayons.

Resterende hoeveelheid

13


Beschikbaar

juillet 2020


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7 keer gekozen

Voor 500 euros of meer

Parrains gourmands

Le plus grand des merci ! Vous me donnez les moyen d'acheter deux ruches peuplées de 80 000 abeilles! Elle porteront votre nom, vous m'accompagnerez une demie journée avec jusqu'à 4 personnes de votre choix pour les visiter, je vous enverrai un mail par trimestre pour vous donner de leurs nouvelles et vous offrirai 16 pots de miel de 500g de votre choix étiquetés à votre nom (cadeau sympa à offrir) et 4 morceaux de miel en rayons.

Resterende hoeveelheid

8


Beschikbaar

juillet 2020


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2 keer gekozen

Voor 800 euros of meer

Je ne sais plus comment vous remercier

Je ne sais plus comment vous remercier. A vous de faire le programme ! Suivez moi une journée ou demie journée selon votre endurance. Ouverture de ruches, dégustation, création d'essaim, récolte... Dites moi ce qui vous fera plaisir. Vous parrainerez trois ruches à votre nom, je vous enverrai un mail par trimestre pour vous donner de leurs nouvelles et vous offrirai 24 pots de miel de 500g de votre choix étiquetés à votre nom (cadeau sympa à offrir) et 8 morceaux de miel en rayons.

Resterende hoeveelheid

5


Beschikbaar

juillet 2019


Levering

Ter plaatse op te halen


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