Qui est le porteur ?

J’ai 43 ans, je suis originaire de Clermont Ferrand, je suis à ROMORANTIN depuis septembre 2017.

J’ai une formation initiale et des expériences professionnelles dans la vente et essentiellement dans la grande distribution. J’ai ensuite suivi la voie de l’administratif comme secrétaire pour finir assistante du directeur dans une association s’occupant de SDF et personnes précaires.

En 2016, j’ai obtenu un titre professionnel de niveau BTS en tant qu’assistante de ressources humaines. Grâce à mon expérience dans cette association, j’ai acquis la patience, l’écoute, la discrétion, la persévérance et le partage.

Durant ma pause professionnelle, j’ai pris conscience à quel point l’humain est irrespectueux de la planète et des autres.

Pourquoi ce projet ?

L’idée est née suite au ras le bol des déchets et du gaspillage (9 millions de tonnes de nourriture gaspillée et 37.77 millions de tonnes de déchets produits chaque année).

L’envie de faire ma petite part pour la planète en faisant attention à ma façon de consommer.

Et en faisant des choses simples, il est possible de faire changer les choses, alors pourquoi ne pas faire profiter les autres de mes petites expériences.

Par la suite, je me suis renseignée autour de moi et je me suis rendue compte que cette idée intéressait plein de monde. Beaucoup de personnes souhaitent changer leurs habitudes et consommer plus sain, local et avoir moins, voir pas du tout de déchets.

Mon projet est l'ouverture d’une épicerie indépendante dans « le plus simple appareil », pas d’emballage, que du vrac. Ce qui me permet de choisir mes fournisseurs au plus proche, de commander les quantités voulues, d'organiser ma boutique à mon image, et de pratiquer les libres prix.

Les produits proposés par l'épicerie sont : - Alimentation, - Produits d'entretien, - Cosmétique et hygiène, - Accessoires.

Chaque client vient avec ses propres contenants pour les remplir des produits qu'il souhaite acheter. Cela permet de consommer la quantité nécessaire et non plus.

Le local se trouve dans le centre-ville de Romorantin. Il y a un grand parking à proximité et la une superficie de vente est de 65 m².

Et qu'est ce qu'on trouve à l'épicerie??

  

Et aussi des savons, des shampooings solides, de quoi nettoyer la maison, des sacs, des pailles, des gourdes, et plein d'autres choses (pour savoir il faudra venir voir vous même).

Et oui, voilà le moment où l'on parle d’argent…

A l’heure actuelle, je suis en phase de recherche de financement, tout cela pour dire que l’emprunt à la banque se précise. En effet je dois réaliser un emprunt de 26 000€ qui me permettrait de financer :

11 500€ pour le stock de départ

10 600€ de matériel (caisse et bacs)

3 200€ pour la constitution, le loyer et divers matériel.

700€ pour l’enseigne

Il y a aussi des dossiers de subvention et de commissions de prêt d’honneur en cours mais ils n’entreront en actions qu’après l’ouverture du commerce.

 

Il est très difficile de se lancer dans la création d’entreprise sans apport personnel, je le sais car je le vis depuis plusieurs mois maintenant, soit les banques me demandent un apport important car l’idée est nouvelle et que cela leur fait peur, soit mon prévisionnel est trop élevé,… soit tout simplement les organismes qui aident n’y croient pas, car je n’ai pas d’apport personnel.

Cette collecte me permettra de financer l’achat de la caisse, qui est onéreuse (4 300€ ht) mais très efficace (tare du contenant, elle garde en mémoire le poids du contenant d’un client, elle gère les stocks, les fournisseurs, les prix…) ainsi qu’une partie des bacs à vrac.

 

Si vous le souhaitez, vous pouvez envoyer vos dons à l'adresse suvante:

Melle Karine MOUALEK
26 rue de la ratière
41200 ROMORANTIN LANTHENAY

Pour toutes les participations, vos noms seront ajoutés au panneau de remerciement en boutique ou sur la page Facebook (sauf avis contraire de votre part.