Je m'appelle Pauline, j'ai 34 ans. Je suis mariée et maman de 3 lutins de 10, 8 et 3 ans.
Après quelques années dans la vente d'accessoires et de prêt à porter, je change de voie pour être plus présente pour mes enfants. Mais voilà le commerce me manque. Et le rêve d'ouvrir ma propre boutique me titille depuis longtemps. 
Mais de quel genre de commerce ? 

Après une prise de conscience sur nos devoirs en temps que citoyen et consommateur, j'ai recherché des moyens de mieux consommer.

Le vrac est une des clefs essentielle de ce nouveau mode de consommation. Voulant repartir dans le commerce depuis quelques temps je recherchais également une idée qui ait du sens pour moi et les autres. La région de Berck propose peu de choix.

L'idée d'ouvrir ma propre épicerie a donc fait son petit bonhomme de chemin.

J'ai pu rencontrer d'autres épiciers. J'ai également adhéré au "Réseau vrac" (Association française qui fédère les acteurs du vrac en France et dans le monde), et j'échange quotidiennement avec des porteurs de projet comme moi ou d'autres épiciers déjà ouverts dans toute la France.

Je veux proposer une large gamme de produits alimentaires avec des pâtes, du riz, des légumineuses, des céréales, des fruits secs et confits, des céréales pour le petit déjeuner, des biscuits apéro....

Mais aussi les aliments de base comme le sucre, le sel, la farine, les épices, des huiles et vinaigres et bien d'autres.

Je vous proposerai également un large choix de thés, infusions et café ( d'où la demande pour un beau moulin professionnel )

Un rayon hygiène sera également présent avec shampoings solides, savons, dentifrices, brosses à dents en bambou...

Un rayon droguerie où des produits de base pour faire vos lessives, liquide vaisselle, produits lave-vaisselle notamment seront présents, ainsi que des produits déjà prêts à emporter dans vos contenants.

Enfin, des articles pour vous aider à faire la transition vers le zéro déchets comme les sacs pour le vrac, des bocaux et bouteilles en verre, contenants  pour produits cosmétiques, charlottes pour plats et bien d'autres !

Voici un aperçu des contreparties que vous pourrez obtenir :

      

 

L'ouverture d'un commerce vrac demande un investissement plus grand qu'une épicerie classique.

Pour pouvoir vous servir au gramme près avec la super balance dernière génération et vous proposer une carte de fidélité.

La caisse vracoop est à 4 810€

Et si on est encore plus fous, une machine à moudre les grains de café pour des petits déjeuners aux mille saveurs.

Moulin à café professionnel à 530€

 

Il vous est possible de participer en envoyant un chèque à l'adresse suivante :

1118, route de berck
Résidence cap d'ail
62180 rang du fliers. 

Ils seront également comptabilisés dans la cagnotte.

Je souhaite vous remercier par avance pour votre soutien, pour vos partages et vos mots gentils. Ce projet est une petite part de vous tous. On peut changer les choses tous ensemble !