Bonjour, je m'appelle Thomas et j'ai 32 ans. Après une année de formation en maraîchage biologique, j'étais à la recherche d'un terrain pour commencer mon projet. J'ai alors découvert un peu par hasard un super endroit de nature entre le Condroz et la Famenne où se trouve également une serre horticole en verre de presque 0,25 ha. L'opportunité parfaite pour cultiver de vieilles variétés de tomates. Mais pas que...

Nous allons démarrer cette année notre deuxième saison. Nous c'est moi, mais aussi ma compagne Aline, qui élèvent des brebis laitières pour faire du fromage et Jules, notre fils, tout fraîchement arrivé il y a quelques mois. Nous reçevons également beaucoup de soutien de nos familles.

Comment nous travaillons

Il est évident pour nous de travailler en bio, le plus proche possible de ce que la nature peut nous offrir. Le grand défi au démarrage du projet était de faire revivre le sol, complètement tassé et plus cultivé depuis plus de 30 ans ! Nous travaillons avec divers paillage pour garder l'humidité et favoriser la vie, comme la paille ou le broyat venant de la coupe de haies. Il a fallut travailler le sol pour l'aérer, mais le but est, à terme, de laisser ce travail aux petites bêtes qui font cela beaucoup mieux que nous !

La serre nous permet de produire des tomates donc, mais aussi tout ce qui aime la chaleur : poivrons, concombres, aubergines, melons, ... La serre n'est pas chauffée mais alors que d'autres maraichers font une pause hivernale, nous pouvons produire même au coeur de l'hiver: mâche, cerfeuil, épinard, pourpier, chicon, salade, ...

Nous testons chaque année de nouvelles tomates, pour vous offrir les meilleures variétés. Vous pouvez les dégustez directement ou acheter des plants à repiquer que nous produisons en début de saison.

Nous vendons nos produits sur divers marchés locaux. Il est également possible de venir directement sur place. Quand il nous arrive d'avoir des invendus, nous les valorisons en les faisant transformer par un traiteur bio de la région : Gourmandises Laura.

Dans le futur, nous aimerions développer la culture des raisins de table et de fraises pour exploiter au maximum le potentiel de l'endroit, ainsi que la culture de petits fruits à l'extérieur (groseilles, cassis, framboises, ...)

Un petit aperçu en image, réalisé par la télévision locale:

 

De l'eau pour les légumes

Nous solicitons aujourd'hui votre aide car la remise en fonction du site demande beaucoup d'investissements en temps et en argent. Nous avons déjà réveillé le sol endormi, mis en place un système de tuteurage pour les plants à repiquer, aménager une pépinière pour les jeunes plants en début de saison, construit une cave naturelle pour stocker les légumes sans électricité, fait des aménagements extérieurs pour la biodiversité, ...

Mais nous avons urgemment besoin d'un système d'irrigation efficace pour redémarrer sereinement cette nouvelle saison. Une grande partie de la récolte de l'année passée était invendable et a dû être mise au compost à cause d'un mauvais arrosage. En effet, dans une serre il fait très chaud et l'humidité doit être bien gérée.

Nous faisons au maximum le plus de travaux possibles nous mêmes, mais l'irrigation est un poste qui demande du matériel  assez couteux.

 

1. Un système d'irrigation efficace:

• pompe et divers tuyaux et raccords: 1000 euros
• arrosage par goutte à goutte pour les cultures d'été: 850 euros
• arrosage par aspersion pour les cultures d'hiver: 1900 euros

2. Un système de récupération des eaux de pluie:

• remplacement des gouttières dans la serre: 650 euros
• raccordement au bassin de stockage: 200 euros

3. L'aménagement d'un bassin naturel:

• creuser le bassin + bâche: 2000 euros
• aménagement pour accueillir la faune et la flore: 200 euros

Si vos dons dépassent nos attentes, ce serait inespéré ...  Cela nous permettrait d'investir dans les autres travaux encore à faire: plantation des pieds de vigne, remplacement des carreaux cassés, nouvelle bâche pour le tunnel à l'extérieur, ...

D'avance, un immense MERCI pour votre soutien et l'intérêt que vous portez au projet !