Présentation de l'Asinerie

Je suis Viviane SALESSE j'ai créé l'Asinerie de Vivi âne en 2010, suite à une reconversion (je travaillais à France Télécom), après une formation agricole le  BPREA.

Mon troupeau compte aujourd'hui 28 ânes avec deux naissances chaque année. Ils sont répartis sur quatre terrains différents. Je produits du lait d'ânesse pour fabriquer des savons et cosmétiques. 

Je suis en agriculture biologique depuis 2011, ce qui a été une évidence pour moi. Je voulais être sur des terrains sains et surtout que mon lait d'ânesse, destiné à la fabrication de cosmétiques, soit irréprochable.

  

  

Aujourd'hui je fabrique des savons à la ferme. J'ai actuellement 8 savons (savon du Quercy, Fleurs Sauvages, savon d'Edèle, Voie Lactée, Chant des Cigales, Au Pays des délices, Barba'âne et Exfoli'âne), un shampooing-douche ainsi qu'une crème visage et un lait pour le corps. Les savons et le shampoing-douche sont labelisés "Nature et Progrès", le lait pour le corps et la crème visage sont labélisés "Agriculture Biologique". 

Je commercialise mes cosmétiques à la ferme, sur les marchés de printemps, d'été et de Noël ; dans des magasins de producteurs du Lot, de l'Aveyron, de la Dordogne, dans un magasin Bio d'Aurillac, en pharmacie, au Gamm Vert  de Figeac et Gramat ainsi que dans des magasins en saison estivale à St Cirq Lapopie et Martel . J'utilise aussi le réseau La Ruche Qui Dit Oui de Rignac, Labège, Millau, St Affrique, St Astier.

Je  vends aussi des glaces au lait d'ânesse "Nature et Progrès" parfum fraise, framboise, citron et cassis depuis 2014 à la ferme et sur les marchés gourmand.

Le projet

Je souhaite profiter d'un lieu de plus de 10ha pour regrouper tous les ânes ainsi que mon activité de transformation au même endroit. Pour cela, je dois construire sur ce terrain un hangar de 26m de long et 12m de large pour le stockage du foin mais aussi pour avoir un abri par temps de pluie pour les activités ainsi que 2 laboratoires, un pour les cosmétiques et l'autre pour les glaces. Le hangar serait autonome en énergie avec des panneaux solaires et une récupération d'eau de pluie. J'habiterai aussi sur ce lieu, et pour cela je vais construire un kota finlandais. 

Exemple de kota finalndais :

 

 

Je veux aussi rénover deux cazelles, des habitations traditionnelles du Lot pour des locations de vacances en logements insolites. 

J'ai l'objectif d'installer d'ici 2 ans et demi des jeunes sur le projet pour que l'activité de production et de transformation du lait d'ânesse perdure quand je prendrai ma retraite.

Dans l'immédiat, la collecte va servir à financer dans un premier temps la rénovation d'une cazelle, puis la deuxième, la construction du hangar et d'un lieu de vie pour être à proximité de ce nouveau projet, le kota finlandais.

- Achat et construction du kota finlandais : 8 400€

- Construction du hangar avec citerne et panneaux solaires : 30 000€

- Rénovation de deux cazelles : 10 000€

Je vous remercie d'avance pour l'aide que vous apporterez à ce projet et espère vous voir très bientôt à l'Asinerie !

Remarque : possibilité de versement par chèque à envoyer à :

Asinerie de Vivi âne
Lalinié 46 320 FLAUJAC-GARE

Pensez à bien préciser vos coordonnées avec votre adresse mail ainsi que la contrepartie choisie et si vous souhaitez que votre nom complet apparaisse sur le site MiiMOSA.