Depuis 7 ans, la coopérative Vert d’Iris International développe ses activités nourricières à Bruxelles, dans une approche innovante (agroforesterie bio-intensive). Elle cultive deux potagers certifiés bio totalisant près de 1,5 ha.

Présentation du projet Humus Pro

 

Le saviez-vous? 

Plus de 80% des déchets organiques de Bruxelles finissent à l'incinérateur !

Chez Vert d'Iris,  nous avons décidé de trouver des solutions durables en récoltant les biodéchets de nos collaborateurs professionels  afin de les transformer en super compost ! 

Depuis presque un an, le projet Humus Pro, co-financé par le programme Be Circular de la Région Bruxelloise, vise à valoriser les déchets organiques urbains en compost bio et local pour tous.

Ce projet apporte une solution circulaire au problème de la gestion des déchets en ville en les transformant en intrants riches en carbone pour la terre des potagers locaux. En ceci, on évite de brûler des déchets composés à 70% d’eau.

Comment ça marche ? 

Le principe est simple : Vert d’Iris fournit des bidons aux professionnels bruxellois de l’alimentaire – restaurants, épicerie, cantines… – et vient les collecter chaque semaine, moyennant une charge modeste (quelques euros par bidon).

 

S’ils le souhaitent, les professionnels peuvent en retour se fournir en légumes qu’ils ont contribué à faire pousser de manière responsable et durable !

La boucle est bouclée !

Nous collaborons déjà avec 7 restaurateurs, un café, un supermarché et une entreprise, tous situés en Région Bruxelloise.

 

Le projet permet aux professionnels de gérer leurs biodéchets de façon plus responsable, tout en favorisant la fertilité des sols agricole. Il réduit les émissions de carbone résultant de l'incinération des déchets organiques. Les déchets retournent à la terre - pour le plus grand bonheur des lombrics !!! 

Pour récolter plus de déchets, nous avons besoin de plus d'espace et d'un nouveau véhicule  plus grand ! 

Le projet Humus Pro a pu être lancé l’an dernier grâce à un co-financement du programme régional BeCircular (appel à projets annuel).

Le co-financement nous a permis de lancer notre projet en 2019. Nous avons pu initier un réseau de fournisseurs réguliers de déchets et concevoir l'aire de compostage sur l'un de nos potagers à Anderlecht.

Nous recevons sans cesse de nouvelles propositions de collaboration auxquels nous ne pouvons répondre favorablement par manque de moyen. Nous sommes sous-équipés pour répondre à une plus grande demande, alors même que le concept est de rendre ce service de valorisation des déchets le plus accessible possible.

C’est pourquoi afin de rendre ce service de valorisation des déchets accessible au plus grand nombre, nous lançons ce crowdfunding dans le but de généraliser l’économie circulaire autour des déchets.

Premier palier 10.000€

Il nous faut avant tout penser à un moyen plus efficace de transporter ce précieux compost. Nous manquons de bidons adéquats et surtout d’un véhicule plus grand pour optimiser les trajets ! Un véhicule au CNG (gaz naturel) évidemment !! Il s’agit d’une dépense entre 10.000€ et 15.000€.

Deuxième palier 25.000€

Le compost une fois produit en grande quantité, doit être stocké de manière efficace. Nous devons donc également mettre en place la zone de stockage bétonnée prévue à cet effet. Les équipements (bidons, tracteurs, karcher) seront à l’abri de la pluie et des intempéries dans ce même espace !

Ce formidable challenge se réalisera si notre cagnotte atteint les 25.000€.

Troisième palier 30.000€

Allez rêvons ! Avec 5.000€ de plus, nous achèterions 166 bidons supplémentaires : nous augmenterions ainsi la collecte de 3,5 T chaque semaine !!!!!

 

Soutenir ce projet avec nous c'est contribuer à une alimentation zéro-déchet 😊