Je suis apiculteur, avec mon épouse, installés depuis 2011, au lieu dit Lebren à Boisse, dans le Périgord Pourpre, au sud de la Dordogne.

Nous avons travaillé dans le secteur de l'éducation à l'environnement et après avoir travaillé avec un apiculteur professionnel à la saison 2005 puis suivi la formation BPREA, j’ai eu mes premières ruches peuplées en 2006. Ensuite nous avons monté notre projet en nous installant en Dordogne : d’abord 40 ruches pour le temps de maturation du projet, puis en 2011 : achat de la ferme d’exploitation et installation en tant qu’apiculteurs professionnels.

Notre exploitation

Dès le début nous avons fait le choix d’une agriculture respectueuse de l’environnement et des abeilles. C’est pour nous un métier mais aussi une conviction de la nécessité de défendre la nature.

Le miel fourni par les abeilles (et pas par nous !) est naturellement exploité et récolté :

• pas d’antibiotique ni de produit chimique dans les ruches

• les traitements contre le varroa (parasite des abeilles) se font à l'aide d'Acide formique et de thymol (extrait de thym), autorisés en apiculture biologique

• remplacement progressif des feuilles de cire par de la cire « AB » depuis 2011

• récolte des hausses (là où les abeilles stockent le miel) sans répulsif à abeilles : le produit fini n’a donc pas de résidu de cet ordre non plus.

• le miel n’est pas chauffé lors de l’extraction pour qu’il garde toutes ses propriétés et qualités gustatives.

Et nous avons choisi la vente directe sur les marchés et depuis 2 ans via notre site internet : apitom.fr.

Nous avons le plaisir de produire du miel de Tournesol, d’Acacia, de Châtaignier et de Fleurs grâce à la diversité de notre environnement, avec des superbes surprises comme une miellée excellente de miel de Ronces en 2015.

C’est maintenant notre huitième année sur la ferme et petit à petit tout s’est organisé : différents lieux de stockage, un lieu de nettoyage du matériel, une miellerie en auto construction avec un laboratoire pour la production de gelée royale labellisée "Gelée Royale Française®". 

 

Aujourd’hui nous produisons du miel, des bougies, du pollen et de la gelée royale. Nous avons intégré le groupement professionnel des producteurs de gelée royale française.

Mais il y un problème : les abeilles disparaissent. Les médias en parlent, et c’est une réalité catastrophique !

Depuis 2013, la mortalité hivernale de plus en plus élevée. On parle de syndrome disparition des abeilles : une ruche est peuplée et deux semaines plus tard il ne reste plus d’abeilles, seulement des cadres pleins de miels et pollens.

Pourtant nous continuons et votre soutien permettra que l’aventure continue.

Nous subissons des pertes chaque année (environ 1/3), mais cette année c’est près de 80 % de colonies d’abeilles mortes à la sortie de l’hiver...

Pour nous il est également question de pourvoir fournir aux consommateurs des miels qui en sont vraiment (pas du « miel » de sucres, si ça existe !). Et faire connaître les produits de la ruche que sont le pollen, la propolis et la gelée royale.

Cette collecte nous permettra d'acheter des essaims pour repeupler nos ruches et d'avoir une récolte en 2019. Le prix d’un essaim est d’environ 175 € TTC, et nous visons l’achat de 20 essaims grâce à vos dons. Et votre argent servira aussi au maintien d’autres apiculteurs français (pas question d’acheter des abeilles à l’autre bout de monde par conteneur ou semi remorques !). On fait d’énormes économies pour pourvoir acheter aussi en auto-financement mais cela devient impossible de tout faire seuls.

Atteindre ce premier objectif de 3 500€ nous permettra de sauver l’exploitation.

Si nous dépassons le premier objectif, d’autres essaims pourront être achetés. Et nous pourrons envisager d’élever des reines et de produire des essaims pour préserver la qualité de nos productions, une autonomie et tout simplement la préservation des abeilles.

 

Nous avons atteint le 1er objectif de 3 500 € ! Un grand merci pour nous, les abeilles et la nature !! Grâce à vous, nous avons pu réserver 20 essaims chez un éleveur, près de Poitiers.

 

Atteindre un nouvel objectif de 5 250 € nous permettra d’acheter 10 essaims supplémentaires. D’abord, pour élever des reines et produire des essaims pour préserver la qualité de nos productions et tout simplement pour la préservation des abeilles :

• L'achat d'un essaim pour une ruche pourvoyeuse de larves et de 2 essaims pour 2 ruches finisseuses pour l’élevage de reines pour un budget de 525€. Cela devrait nous permettre de renouveler notre cheptel en autonomie.

Ensuite, pour sauver notre production de gelée royale car nos colonies dédiées à produire de la gelée royale aussi sont mortes cet hiver :

• L'achat de 7 essaims pour la production de gelée royale, labellisée «Gelée Royale Française® », pour un budget de 1 225€. 

Pour tous ceux qui ne souhaitent pas faire de dons via internet, vous pouvez nous envoyer un chèque de don à notre exploitation:

Debaudringhien Thomas

Lieu dit Lebren

24560 Boisse

N'oubliez pas votre nom, prénom et adresse mail si vous voulez figurez sur la liste des contributeurs du site. Et bien sûr vous aurez les même contreparties que les contributeurs via MiiMOSA !

UN GRAND MERCI à tous les contributeurs, à nos familles et à tous ceux qui aiment nos produits !!!