Bonjour à tous ! 

Je m'appelle Dominique, j'ai 50 ans et presque toutes mes dents !

Résidant à Montfaucon, dans le Département du Lot, je suis devenu Coopérateur Oléicole au Portugal en 2014. Là-bas, avec 32 autres personnes, nous nous battons pour redonner vie à un terroir Oléicole centenaire.

Les Oliveraies existaient aussi dans le Quercy !

C'est au XIXème siècle que les Oliveraies du Quercy ont disparu lors de 2 années consécutives de gel extrême.

Aujourd'hui, je me lance ! Je veux recréer une Oliveraie de 900 oliviers, ici sur le Causse de Gramat.

Mon expérience Portugaise m'a permis d'acquérir toutes les compétences nécessaires pour qu'une simple fleur d'olivier termine en une extraordinaire Huile d'Olive Vierge Extra dans votre assiette.

La similitude des terroirs et des terrains me conforte dans cette aventure.

REPLANTER UNE OLIVERAIE NE S'IMPROVISE PAS ! 

Je n'ai ni terre, ni olivier. Pire encore, il me manque le financement ! C'est pourquoi, je fais appel à vous, MODESTEMENT !

750 €uros, alors que d'autres nous proposent des projets à plusieurs milliers d'€uros ! Est-ce sérieux ?

Je pourrai accélérer le processus en faisant l'acquisition de terrains agricoles puis en plantant directement des Oliviers greffés qui produiraient dès la troisième année. MAIS CE N'EST PAS MON CHOIX ! car je veux prendre le temps et privilégier les relations humaines.

JE VEUX AUSSI SÉLECTIONNER CHAQUE PLAN !

Sur 150 olives qui tombent de l'arbre, un seul olivier sortira de terre. C'est cet olivier que je veux replanter sur le Causse de Gramat.

Un arbre qui s'est forgé seul, grâce à l'aide de Dame Nature.

LA ROUTE EST DROITE, MAIS LA PENTE EST RAIDE !

Pour reconstruire cette Oliveraie je suis entré en contact avec un Oléiculteur de l'Ardèche. Il possède deux variétés d'Oliviers. Les mêmes que ceux qui peuplaient le Causse au XIXème siècle : Des Aglandaus et des Verdales.

Rustiques et robustes, ils résistent parfaitement à nos conditions climatiques.

80 plants ont été sélectionnés le 15 février, j'ai maintenant 30 jours pour les acquérir et les rempoter en jardin d'adaptation !

• 40 plants de 2 ans (Hauteur 20/22cm
• 40 plants de 3 ans (Hauteur 40/45cm)

UN JARDIN D'ADAPTATION C'EST QUOI ?

C'est un jardin identique à votre potager, situé sur le site choisi pour implanter la future Oliveraie.

On y plante les Oliviers pour qu'il s'adapte en début de montée de sève. Tout doit être fait avant le 15 avril, sinon je perd une année.

COMMENT JE VAIS M'Y PRENDRE ?

Je dispose chez moi de 2000 m2 pour procéder à cette première étape : La mise en adaptation des 80 plants que je souhaite faire parrainer. 

Ce sont ces 80 plants qui serviront de VRP à notre région. Ils nous offrirons la possibilité d'aller visiter mes voisins, les voisins de mes voisins puis les voisins des voisins de mes voisins ... 

J'expliquerai qu'un olivier + un olivier + ... oui je sais, que 900 oliviers plantés sur un même terroir nous permettrons d'ici 8 à 10 ans d'obtenir un récolte coopérative équitable !

40 % de la participation servira à acquérir les Oliviers.

15 % de la participation servira à acquérir la contrepartie HUILE offerte

22 % de la participation servira à acquérir la contrepartie OLIVIERS offerts

15% de la participation servira à l'entretien des Oliviers.

8% de la participation couvrira les frais de gestion.

CHAQUE ADOPTION PERMET D'ACQUÉRIR UN PLAN D'OLIVIER !

Je suis réaliste, je ne vous sollicite que pour les 80 premiers plans, l'idéal serait d’obtenir 900 adoptions !

900 adoptions est égal à l'intégralité d'une Oliveraie qui produira environ 1000 litres d'Huile d'Olive dans 8 ans et 3500 litres dans 12 ans. : LE RÊVE !

Chaque adoption de niveau 2 ou plus vous permet de déguster mon Huile d'Olive Vierge Extra, actuellement produite au Portugal.

Vous jugerez ainsi la qualité du travail accompli au Portugal et qui sait, demain nous formerons peut-être vous et moi, le même type de Coopérative Oléicole dans le Quercy.

Bougez-vous, faites le BUZ, FACEBOOKEZ et TWITALISONS NOS FORCES pour la réussite de ce projet !

Merci à tous, et à très vite :)