Le Marché de Pauline, votre épicerie vrac engagée,
ouvrira ses portes ce printemps à Ingwiller !

La porteuse de projet
 

Je suis Pauline, alsacienne de 28 ans. Ancienne monitrice d'équitation, je suis passionnée d'animaux et de nature. Engagée dans le zéro déchet depuis plusieurs années, j'ai décidé d'aligner mes valeurs avec ma vie professionnelle.

Après avoir travaillé en magasin BIO, je me lance un défi de taille : créer mon épicerie, Le Marché de Pauline ! Le partage et l'écologie sont de vrais moteurs pour moi et je compte bien vous emmener avec moi dans cette belle aventure !

Ensemble, je vous propose :

• de réduire nos déchets en consommant en vrac
• de réduire le gaspillage alimentaire et nos dépenses en ne consommant que ce dont nous avons réellement besoin
• de réduire notre empreinte carbone, en consommant des produits locaux
• et de soutenir nos producteurs et artisans locaux ainsi que notre économie locale

Terminé les fonds de placards qui périment et les poubelles qui débordent d'emballages. Grâce au Marché de Pauline, vous vous sentirez plus légers et le travail de nos producteurs sera valorisé !

Le local se trouve en plein centre d'Ingwiller, place du marché.
Je vous y proposerai des produits biologiques, locaux et de saison: de l'épicerie salée et sucrée, sans emballages, des cosmétiques solides et pleiiiiiiins d'autres surprises !

Nous sommes dans la dernière ligne droite, l'ouverture approche à grands pas !
J'ai besoin de votre aide pour financer une partie du mobilier spécifique au vrac.

La vente en vrac ne s'improvise pas et nécessite de gros investissements (silos, contenants, bocaux...), qui représentent un budget de plus de 12 000€.

Si l'objectif de 4 000€ est atteint, vous m'aiderez à financer un tiers des contenants!

En dépassant ce premier pallier de 4 000€, vous permettrez l'achat d'un lave vaisselle professionnel. Il me servira à remettre en circuit vos contenants de seconde main et à les proposer gratuitement sur place.
 

L'ouverture se profile pour Avril 2020 !

Encore quelques semaines de patience et de persévérance,
et je pourrais vous ouvrir les portes de mon épicerie.
 

J'en profite pour remercier ceux qui me soutiennent déjà au quotidien, ainsi que tous ceux qui me soutiendront à travers cette cagnotte. Chaque contribution compte, il n'y a pas de somme minimum.

Partagez-la autour de vous : "Tout seul, on va plus vite. Ensemble, on va plus loin."

Merci du fond du coeur !