Le PETIT PARI : redonnez vie à un grand domaine oublié
par
Blandine GENESTE et Bastien MORIZE, alias les B&B
Don avec contrepartie
Notre projet, "le petit pari" est un clin d’œil au nom du domaine que nous referons vivre grâce à vous, à travers des vins bio et vivants !
Monbazillac, France
106%
126
Bijdragers
11 548 €
in 10 800 €
Project gefinancierd!
Le 4 juin 2020
Presentatie van het project
Un grand domaine sort de l'oubli
Le Domaine du Petit Paris au coeur du sud-ouest, produit depuis des générations des vins de Bergerac et Monbazillac. Hélas ! En 2011, la quatrième génération de la famille Geneste cesse son activité, vend le matériel et met les vignes en location.
Les grappes produites par ses vieux ceps sont livrées sans merci à la cave coopérative. Le chai vidé de son pressoir et de ses cuves est livré sans merci, lui, à la poussière. Dans un coin, quelques fonds de garde-vin oubliés tournent doucement au vinaigre...
Mais un beau jour... nous voici, la 5ème génération : Blandine et Bastien, couple d'agro, enfin décidés à nous installer sur le domaine familial de madame, au sortir d'une longue reconversion professionnelle. Quel ambitieux défi que de récupérer les vignes et de rééquiper le chai !
Arrivée au chai de notre pressoir d'occasion en 2018 (un vaillant Vaslin Véritas de 1981)
Ces premières épreuves sont pourtant surmontées avec la production de notre premier millésime sur 4 ha en 2018, que certains d'entre-vous ont déjà pu découvrir. Nous réussissons également à récupérer 12 ha au total en 2019, que nous convertissons totalement en bio. Mais trois ans seront nécessaires avant de pouvoir faire paraître le logo AB sur l'étiquette.
Création de la cuvée le "Petit Pari" issue de nos premières vendanges :
La Cuvée des Drôles, notre première cuvée sans sulfites ajoutés :
Le défi continue !
Aujourd'hui, nous nous sentons jeunes viticulteurs jusqu'au bout du nez.
Nous avons le sentiment d'avoir tenu notre "petit pari", celui de redonner l'étincelle de Vie au domaine.
Vendanges 100 % manuelles pour tous les vins du domaine du Petit Paris
Mais pour que le Petit Paris s'enflamme complètement, il nous faut pérenniser notre activité. Le contexte confiné n'étant pas d'une grande aide en ce doux printemps 2020, nous avons eu l'idée de recourir à vous et votre solidarité légendaire ! (Si si, c'est vrai, ne faites pas vos modestes !).
Nous avons BESOIN DE VOUS pour nous faire connaître, et aussi, dans l'immédiat, nous avons besoin de trésorerie. Car avant même de pouvoir vendre le millésime 2019, il nous faut avancer les frais pour le mettre en bouteille et l'habiller de ses plus beaux atours...
A vous de jouer !
Waar is de collectie voor?
Aidez-nous à habiller nos vins
...car pour l'instant nous sommes tout nus !
En deuxième année d'installation, nos investissements sont importants, notre réseau de commercialisation encore peu développé. Ayant subi le gel puis la sécheresse, 2019 est un millésime riche qui produit des vignerons pauvres. Nous avons eu de faibles rendements (20 hl/ha en moyenne - avec même 6 hl/ha sur les parcelles gelées !), soit moitié moins que ce que nous pourrions espérer faire une bonne année.
Les aides pour l'installation des agriculteurs sont encourageantes mais encore insuffisantes et nous laissent avec très peu de trésorerie. Et c'est là que VOUS POUVEZ NOUS AIDEZ !
Car nous avons tout de même de la bonne humeur à revendre, sous forme de bouteilles de vin !
Nous devons donc avancer l'argent pour régler nos premières factures de bouteilles vides, bouchons, étiquettes, capsules, cartons, embouteillage. Cela représente environ 90 centimes d'euros par bouteille.
Premier objectif :
Déjà 6500 bouteilles ont été conditionnées en tiré-bouché cette année. Notre premier palier d'aide à atteindre pour finaliser l'habillage de ces belles quilles est donc de 6500 x 0,90 € = 5850 €.
Deuxième pallier : mobilisez vos réseaux !
Pour finaliser le conditionnement de l'année, il nous reste 5500 bouteilles à accoucher, soit un deuxième palier d'aide de 4950 €, pour une cagnotte totale de ... 10 800€ !
FAITES-VOUS DONC PLAISIR en nous aidant ! Les contreparties des dons que vous ferez sont gouleyantes, conviviales, et se veulent le produit d'une viticulture respectueuse de l'humain et de la nature.
Par avance, MERCI !
Si vous souhaitez contribuer par chèque (à l'ordre de Bastien Morize), vous pouvez nous envoyer vos dons en précisant la contrepartie souhaitée à l'adresse postale suivante :
Bastien MORIZE et Blandine GENESTE
Domaine du Petit Paris
24240 Monbazillac
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter par mail (blandine.geneste@gmail.com), téléphone (06 52 24 39 65) ou Facebook (Domaine du Petit Paris).
Et pour finir, les nouveaux vins à paraître... :
Contreparties
Voor 10 euros of meer
Pour les curieux de passage
Un tire-bouchon et une dégustation de la gamme au domaine pour 2 personnes, avec une petite visite du chai.
Levering
Ter plaatse op te halen
1 keer gekozen
Voor 18 euros of meer
Petite soif
1 BIB de 3L à retirer sur place. Blanc sec, Rouge ou Rosé au choix !
Resterende hoeveelheid
16
Levering
Ter plaatse op te halen
4 keer gekozen
Voor 25 euros of meer
Fêtons le déconfinement !
1 BIB de 5 litres à retirer sur place Blanc sec, Rouge ou Rosé au choix !
Resterende hoeveelheid
24
Levering
Ter plaatse op te halen
6 keer gekozen
Voor 42 euros of meer
Grain de noble folie
2 bouteilles de Monbazillac grains nobles 2002 et 2005 en 50cL produites par la quatrième génération de viticulteurs au domaine.
Resterende hoeveelheid
292
Beschikbaar
juin 2020
Levering
Nationaal
8 keer gekozen
Voor 51 euros of meer
Pic nic
Coffret 3 bouteilles Rouge Blanc Rosé + 1 tire-bouchon + 1 boite de rillettes ou grattons de canard ou pâté de campagne de la ferme de Leytheirie (24). Soyez équipé pour vos premières sorties de déconfinement !
Resterende hoeveelheid
476
Beschikbaar
juin 2020
Levering
Nationaal
24 keer gekozen
Voor 69 euros of meer
Vive le blanc sex !
6 bouteilles de notre premier millésime de Bergerac blanc sec (2018). Un blanc sec croquant et frais issu de 4 cépages : Sauvignon, Sémillon, Muscadelle et Sauvignon gris. Tout simplement pour l'apéritif, ou avec des huîtres, poissons, fromages et tout ce qui vous plaira !
Resterende hoeveelheid
781
Beschikbaar
juin 2020
Levering
Nationaal
19 keer gekozen
Voor 110 euros of meer
Le naturiste
Carton de 6 bouteilles de nos vins natures (sans sulfites, levures indigènes). 3 liquoreux "Cuvée des Drôles" 2019 et 3 rouges "Sain Vin Sans" 2019.
Resterende hoeveelheid
84
Beschikbaar
juin 2020
Levering
Nationaal
16 keer gekozen
Voor 145 euros of meer
Le petit pari
6 bouteilles de blanc sec 2018, 3 rouge 2019 et 3 rosé 2019 de nos Bergerac cuvée "le petit pari".
Resterende hoeveelheid
290
Beschikbaar
juin 2020
Levering
Nationaal
10 keer gekozen
Voor 200 euros of meer
Melting pot
18 bouteilles panachées au sein de la cuvée "le petit pari". Merci de préciser ce que vous souhaitez, sinon ce sera 6 blanc, 6 rosé et 6 rouge !
Beschikbaar
juin 2020
Levering
Nationaal
6 keer gekozen
Voor 250 euros of meer
Les vendangeurs
Venez partager notre quotidien, repas compris, pendant les vendanges et repartez avec un carton de Petit Pari étiqueté par vos soins ! Pour 2 personnes. 2 jours / 2 nuits avec hébergement partagé à 10 min de Bergerac. Vendanges entre le 5 septembre et le 30 octobre.
Resterende hoeveelheid
10
Voor 390 euros of meer
Refaites votre cave !
Regarnissez votre cave avec un assortiment de vins du Domaine du Petit Paris : 6 Rosé, 6 Blanc sec, 6 Rouge, 6 Cuvées des Drôles, 6 rouges Sain Vin Sans, 1 Monbazillac grains nobles 1997 et 1 Monbazillac grains nobles 2002 en 50 cL.
Resterende hoeveelheid
98
Beschikbaar
juin 2020
Levering
Nationaal
2 keer gekozen
Don libre
1
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