Mille et une essences fruitières au pays de George Sand

par 

Jean Philippe MAGNE

Don avec contrepartie

Restaurer l'ancienne boulangerie en local de vente et apporter une diversification de notre verger existant.

Brabant Wallon

Ardentes, France

21%

15

Bijdragers

820 €

in 3 800 €

Collectie compleet

De bijdragen werden volledig terugbetaald omdat het project niet 60% van zijn doelstelling behaalde.

Presentatie van het project

Bonjour à tous !

Je m'appelle Jean-Philippe, 47 ans, producteur de petits fruits en agriculture biologique sur les bords de l'Indre.

 

Petit conte sur l'histoire de ma ferme :

 

Ancien aide-soignant, le métier d'agriculteur ne m'était pas apparu tout d'abord comme une évidence, mais le cours de mon existence, mon lieu d'habitation que j'ai acquis depuis plus de 20 ans (une ancienne forge berrichonne bordée de part et d'autre de ce fait, de notre belle rivière : l'Indre, d'où le nom de mon entreprise : les fruits du moulin que vous pouvez trouver sur facebook pour pouvoir me suivre), ce besoin de toucher la terre, de voir la vie y circuler et s'y éveiller, ont fait battre mon coeur et mon envie de prolonger ces moments de plaisir, ont fait mûrir en moi mon projet d'une production de petits fruits et bien sûr en agriculture biologique pour rester en accord avec mes convictions.

C'est donc en 2012, après m'être formé avec le Brevet Professionnel de Responsable d'Exploitation Agricole, en alternance avec mon métier d'Aide soignant de nuit afin de pouvoir passer ce titre et commencer mes implantations de petits fruits (fraisiers, framboisiers, groseilliers, cassissiers) et les installations de la ferme.

Puis 3 ans plus tard, l'arrivée des fruitiers avec pommiers, cerisiers, poiriers, pêchers, kiwis, myrtilliers.

Et cette année, ma compagne, Elodie, m'a rejoint sur la ferme apportant avec elle sa touche féminine et ses idées.

La ferme, comme toutes, connaît des hauts et des bas suivant les années et notre si belle rivière, nourrissant nos terres lors de ses débordements, venant jusqu'à lécher, voir engloutir les productions de fraises, donnants sans compter de leurs fruits. Mais la nature reste généreuse et c'est grâce à celle ci que je peux honorer les cantines scolaires, pour apporter une qualité gustative à des enfants qui n' ont pas forcément la chance dans leur cercle familiale de consommer de telles merveilles , ce mode de distribution reste pour moi la plus honorable, mais aussi magasins locaux, ceuillettes libres, sur les marchés où je peux échanger avec le client sur ma production et ma façon de transformer mes fruits en confitures, jus de pomme (pomme/fraise, pomme/framboise) et bientôt d'autres produits.

Création du laboratoire de transformation en 2018.

 

Je vends donc en frais mais la demande est supérieure à ce que je peux apporter localement et un point de vente sur notre ferme manque pour proposer ce que je transforme et accueillir ma clientèle.

C'est ici, que je viens vous solliciter afin de participer à mon projet.

 

Waar is de collectie voor?

Vos donations me permettraient de pouvoir implanter d'autres fruitiers, de différentes espèces afin de proposer un large choix en circuit court en frais et produits transformés.

Je continuerais à faire les implantations de la même manière, sur butte avec système d'arrosage en goutte à goutte, toile de paillage pour éviter l'enherbement (et accessoirement, mais qui a son importance, d'y installer d'autres nichoirs car comme nous ne traitons pas, nos amis les oiseaux participent activement au nettoyage des fruitiers, des chenilles destructrices pour nos fruits).

Implantations actuelles :

Lieu de la future implantation :

 

Notre choix se portera sur  100 variétés anciennes, privilégiant les locales tant que possible:

  • 36 pommiers
  • 30 pruniers
  • 20  poiriers
  • 10  cognassiers
  • 4 plaqueminiers

Nous avons un objectif total de 8 500€. Afin de la sécuriser pas à pas, la collecte se déroulera en deux temps :

1) Le premier palier à hauteur de 3 800€ servira à financer :

  • l'achat des fruitiers. Budget = 2 000€
  • les lignes de goutte à goutte. Budget = 330€
  • la toile tissée et les agraffes. Budget = 800€
  • la location de matériel pour la création des buttes. Budget = 670€

 

Et pour la deuxième partie du projet, à savoir : la réhabilitation de l'ancienne boulangerie en local de vente.

2) Le deuxième palier à hauteur de 4 700€ servira à financer l'estimation des travaux, le crépi, l'électricité, la porte, la petite fenêtre, l'isolation et l'aménagement de l'intérieur.

Pour ceux qui préfèrent contribuer par chèque ou en espèces, vous pouvez m'envoyer vos dons à l'adresse suivante (que je transmettrai à MiiMOSA) :

Mr Magne Jean-Philippe

Moulin de Virolon

36120 Ardentes

Je compte sur votre solidarité afin de pouvoir continuer de faire évoluer ma ferme en vous en remerciant par avance !

 

 

Contreparties

Voor 10 euros of meer

Merci à vous !

Merci, votre nom figurera sur le mur de notre local de vente + remerciements sur les réseaux.

Voor 25 euros of meer

Gourmandise pour vous remercier

Votre nom sur le mur du nouveau local de vente + 1 pot de confiture de 270 g.

Beschikbaar

février 2021


Levering

Lokaal


2 keer gekozen

Voor 50 euros of meer

Devenez parrain d'un fruitier et soyez gourmand !

Votre nom sur le mur du nouveau local de vente + Parrainage d'un fruitier + 1 pot de confiture aux choix de 360 g.

Beschikbaar

février 2021


Levering

Lokaal


9 keer gekozen

Voor 75 euros of meer

Acteur de notre projet et dégustateur de notre production

Votre nom sur le mur du nouveau local de vente + Parrainage d'un fruitier + barquette de fraises de 500 g + 1 confiture de 360 g au choix.

Beschikbaar

mai 2021


Levering

Lokaal


Voor 100 euros of meer

Un grand merci pour les super gourmands!

Votre nom sur le mur du nouveau local de vente + parrainage d'un fruitier + barquette 500 g de fraises + barquette 125 g framboises + 2 confitures de 360 g au choix.

Beschikbaar

mai 2021


Levering

Lokaal


3 keer gekozen

Voor 200 euros of meer

Dans les coulisses des préparations de confitures !

Votre nom sur le mur du nouveau local de vente + une journée atelier confiture + 1 confiture de 360 g au choix.

Beschikbaar

février 2021


Levering

Ter plaatse op te halen


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