Mon histoire :

Bonjour je m'appelle Romain j'ai 28 ans. Je suis originaire du Sud de la France, où j'exerce le métier de Commercial dans la boisson depuis maintenant 3 ans. Nous nous apprêtons à partir en fin d'année avec ma compagne, pour une nouvelle vie ! 

Le commencement :

Quand le premier confinement est arrivé je me suis remis en question sur mon avenir, je réfléchissais à ce que je voulais accomplir. C'est à ce moment là que m'ai venu l'envie de créer une ferme, qui permette aux gens de toujours mieux consommer, en sachant d'où vienne les produits, ce qui est très important d'avoir une traçabilité. 

Le terrain :

La priorité était donc dans un premier temps de trouver le terrain adéquat, qui se situe dans l'ALLIER (03). Ensuite je me suis formé dans la branche qui m'intéresse ( Poules Pondeuses Module du BPREA ), ainsi que la formation HACCP ( Hygiène alimentaire )  que j'ai validé toutes deux. J'ai décidé d'appeler ma future entreprise O'COTCOT. L'entreprise est actuellement en cours de création, nous pensons que les travaux d'aménagements seront terminés pour l'été 2022. O'COTCOT est le projet d'une entreprise de vente d'œufs biologiques qui sera située dans un petit village nommé DEUX-CHAISES. Notre futur terrain a une superficie de 16 000 m² !

Nos valeurs :

Notre but est de mettre en avant des produits frais et locaux, sans passer par un intermédiaire. Nos poulettes disposeront du double de superficie en terme de parcours pour diversifier leur cadre de vie, ainsi que leur alimentation. Nous sommes également très attachés au bien être animal et souhaitons le meilleur cadre de vie de nos animaux.  Nous travaillons également sur un produit transformé qui est la mayonnaise maison, fabriquée avec les œufs de la ferme. 

Voilà mon histoire, ainsi que mon plan professionnel pour les années à venir. J'ai besoin de vous pour mener mon projet à bien, en vous remerciant et en ayant l'opportunité de vous rencontrer.

A bientôt !!!

Palier 1: Montant 17 000 €       

• Premier palier : 1 Bâtiment avicole en bois déplaçable de 90 m²,(Fabrication artisanale Française qui se situe dans Les Landes) des abreuvoirs, des mangeoires, des perchoirs, des pondoirs. Il y aura également des chauffages ainsi qu'un système d'éclairage avec des lumières LED. Ce bâtiment est adapté aux besoins de nos poulettes et à la région (isolation), pour leur permettre d'être en sécurité et au chaud la nuit.

Palier 2 : Montant 25 000 €

• Ce deuxième palier nous permettra d'acquérir 1 CEO (centre emballage œufs) de 20 m² nécessaire au stockage de la marchandise et au calibrage-mirage de nos œufs (Boîtes de 6, 12, 30). Afin de nous permettre de commercialiser nos œufs par circuit courts (marchés, vente directe...).

Palier 3 : Montant 31 000 €

• Avec ce dernier palier nous pouvons clôturer les parcours de nos poulettes, pour qu'elles soient dehors en toute sécurité. En sachant que nos poules disposeront du double de la superficie recommandée en agriculture biologique.  (Parcelles tournantes de 2 500 m² chacune) pour qu'elles puissent gambader et ce dégourdir les papattes !!

Merci d'avoir pris connaissance de notre projet, votre don compte énormément à nos yeux. Votre participation même minime nous aidera infiniment ! :)