Je m'appelle Loïc Defossez, je suis un jeune berger de 25 ans et des poussières. Passionné de grands espaces, de vie au grand air et de amoureux des animaux depuis ma plus tendre enfance, voici que je me lance dans l'aventure de ma vie, accompagné de mes 4 fidèles compagnons de route : Maestro, Ortie, Pyla et Rêve. 

Je m'installe en production ovine dans le nord du Cantal afin de vivre de ma passion : l'élevage de brebis limousine, une race aux qualités multiples. Cette race je l'ai découverte et en suis tombé amoureux lors de mes années d'études agricoles et plus jamais son image ne m'a quittée.

  

Mon projet d'élevage s'inscrit dans une dynamique agropasrorale, en valorisant des zones remarquables de nos belles montagnes, comme des landes, des tourbières et des prairies d'altitude. Je souhaite produire de l'agneau sous Label Rouge, ainsi qu'en vente directe sous la marque du PNR des Volcans d'Auvergne.

Après avoir travaillé comme enseignant en lycée agricole, puis berger salarié dans pas mal de coins en France, je me lance dans cette folle aventure qu'est l'installation. Un troupeau de 350 brebis limousines, avec un objectif affiché de conservation de très anciennes souches de brebis baraquées (des brebis avec des tâches qu'on a cherché à faire disparaître au nom de l'uniformisation) devrait alors sillonner les vertes montagnes de l'Artense et du Sancy.

C'est pour me soutenir dans cette sauvegarde du patrimoine agricole français que je sollicite votre participation à mon projet.

Merci mille fois d'avance.

Cette collecte a pour objectif de participer à l'achat d'une partie du troupeau.

Les brebis limousines baraquées sont rares et difficiles à trouver. Les éleveurs qui en possèdent hésite parfois a les vendre car c'est souvent la brebis qui a été gardée pour faire plaisir aux enfants.

Le prix d'achat d'une jeune femelle limousine est de 135€, cette collecte permettrait de financer une cinquantaine de jeunes brebis, soit un objectif total de 7 500€.

Pour les contributeurs souhaitant participer par chèques, les envoyer à l'adresse suivante : 324 avenue de la gare, 19110 Bort les orgues, accompagné de la contrepartie que vous désirez et de votre adresse mail, a l'attention de Loïc Defossez. 

A nouveau, je vous réitère mon plus grand merci.