Participez à la découverte de l'agriculture en ville !
par
Eve ACHARD
Don avec contrepartie
Faire partie de cette aventure, c'est donner une chance à la découverte de l'agriculture en milieu urbain !
Jonage, France
100%
46
Bijdragers
5 000 €
in 5 000 €
Project gefinancierd!
Le 20 octobre 2017
Presentatie van het project
Bonjour,
Je m'appelle Eve Achard. À 37 ans, après une réflexion de 10 ans pour monter ce projet innovant, j'ai décidé de prendre ma vie en main et de me dédier totalement à ma nouvelle activité.
Mariée et mère de deux enfants, j'ai finalement mis fin à une carrière de 15 ans dans les Ressources Humaines pour enfin vivre de ma passion. Je retiendrais de cette première expérience une capacité à la vente commerciale, une gestion comptable et le fait de travailler sans compter ses heures.
Aujourd'hui en pleine reconversion professionnelle dans l'agriculture j'oscille entre les stages pratiques, une formation... Mais quelle est ma motivation première ?
Pouvoir enfin concrétiser un projet qui me tient à cœur :
Me dédier à l'élevage de chèvres avec transformation fromagère, et par ce fait, pouvoir créer un fort lien social avec les personnes à mobilité réduite, la petite enfance, en mélangeant les générations.
Une véritable thérapie par la nature, en créant des ateliers culinaires et ludiques.
Quels animaux pour cette ferme ?
- 40 chèvres,
- 30 poules,
- 2 cochons,
- 10 lapins,
- des animaux recueillis temporairement par le biais de la SPA
Et comment vivre de cette activité ?
- En vente directe sur 2 marchés et à la ferme pour vendre mes fromages de chèvres (lactiques et yaourts)
- En ouvrant la ferme au public pour des visites pédagogiques (écoles, centres d'éducation spécialisés, familles environnantes...)
- En recevant sur des thématiques précises par atelier (culinaire : pain, pizzas, fromages, ludiques : découverte des sens, initiation à la traite, séminaires entreprises...)
Depuis maintenant 1 an je me suis mise en quête d'un lieu qui pouvait intégrer différents paramètres : mêler la partie habitation et l'exploitation, un terrain de superficie conséquent pour accueillir mes animaux, un laboratoire de transformation fromagère, des salles dédiées à des ateliers pédagogiques, espaces ouverts mais également clos pour recevoir les enfants en hiver/ par temps de pluie.
Le tout proche du secteur de l'Est Lyonnais, car j'ai pu noter une déficience d'activités touristiques liées à l'agriculture sur ce périmètre et accessible aux personnes à mobilité réduite.
Toutes les fermes visitées aux alentours ne disposaient pas d'une surface assez importante sur le secteur 69, les recherches ont été étendues au Nord-Isère, mais les terrains étaient souvent pentue et difficiles d'accès pour les personnes à mobilité réduite, avec un temps de trajet contraignant pour les écoles. Le projet valorisant la nature en ville pour une proximité attrayante.
Waar is de collectie voor?
Aujourd'hui, j'ai enfin pu trouver ce lieu de détente sur Jonage (69330).
Localisation idéale sur l'axe Nord Isère/Est Lyonnais, ce lieu permet de toucher les écoles des villes environnantes de Meyzieu, Décines, Vaulx en Velin, Saint Priest, mais également Pusignan, Saint Quentin Fallavier, ...
Ce lieu me permet également de conserver un rythme familial puisque nous gardons tout notre réseau actuel, de bon augure pour le relationnel commercial futur.
Néanmoins, il présente des désagréments financiers puisque l'établissement présent sur site est un ancien restaurant, inhabité depuis plus de 10 ans. Il est donc nécessaire de :
- Rénover le bâtiment existant (électricité / plomberie/ transformation du lieu en salles d'ateliers pour personnes à mobilité réduite/refaire une cuisine pour l'atelier culinaire/habiliter l'étage supérieur en domicile personnel...) (125 000 € pour 160m2 dédiés aux salles et 75 000€ dédiés à la partie habitation).
- Réhabiliter l'ancienne porcherie en laboratoire de transformation fromagère et salle de traite (105 000€)
- Installer un bâtiment d'élevage pour les chèvre et le clôturer (18 000€)
- Aménager un poulailler
- Désherber et débroussailler l'ensemble du site.
- Rendre ce lieu propre et accueillant pour les enfants et touristes (25 000€ en tout pour les 3 points ci-dessus).
L'investissement financier est ainsi très lourd, et malgré le fait de vendre notre appartement actuel, mettre tous les fonds que nous avons à disposition au cœur de ce projet, malgré un emprunt bancaire viable, il nous manquera des fonds pour l'achat des bêtes, et le matériel de fromagerie (36 000€).
Je dispose aujourd'hui du soutien de mairies environnantes ; de centres d'éducation spécialisée qui attendent que ce projet voit le jour pour que leurs résidents puissent faire des activités en lien avec la nature ; des familles qui ont hâte de pouvoir emmener leurs enfants pour une sortie ludique mais riche d'apprentissage sans être contraints par le trajet. Des personnes qui ont le goût des produits fermiers...
Ce sont les raisons qui m'amènent aujourd'hui à vous solliciter, en espérant ainsi une collecte de fonds d'au moins
5 000€
notamment pour l'achat du cheptel.
Vous avez la possibilité de verser votre contribution directement :
- en ligne (site sécurisé)
- ou par chèque : merci d'adresser un mail à service@formafolie-cheve.com pour les modalités d'envoi/d'ordre.
Un justificatif de contribution pourra vous être fourni par MiiMOSA à la fin de la collecte.
Un grand merci à vous qui contribuerez
au succès de ce projet innovant, social et solidaire
autour de l'agriculture !
Onze partners :
Contreparties
Voor 10 euros of meer
Nos remerciements éternels !
Recevez par courrier un remerciement avec la photo de la ferme et des animaux. Sans vous, cette aventure n'aurait pu voir le jour !!!
Beschikbaar
mai 2018
Levering
Nationaal
11 keer gekozen
Voor 20 euros of meer
1 plateau assortiment de fromages
Merci ! Venez déguster les variétés de fromages produits sur la ferme !
Beschikbaar
septembre 2018
Levering
Ter plaatse op te halen
9 keer gekozen
Voor 30 euros of meer
Tester les ateliers pédagogiques
Merci merci ! Venez participer en avant première à 1 atelier pédagogique selon la thématique retenue. Votre ressenti sera important pour la mise en place de cette pédagogie : - L' Anglais & la nature - La nature & le handicap - Bien vivre dans l'intergénération - De l'œuf à la poule - La chèvre & le lait : Initiation à la traite. Repartez avec une photo souvenir de votre atelier et un fromage.
Beschikbaar
avril 2018
Levering
Ter plaatse op te halen
5 keer gekozen
Voor 50 euros of meer
Devener intervenant pour les ateliers pédagogiques
Merci beaucoup ! Vous avez une envie de partager votre/vos savoirs ? Intervenez en atelier Culinaire, participez aux échanges seniors/petite enfance, nourrissez des liens avec les personnes à mobilité réduite ou en situation d' insertion. Vous serez force de proposition dans la déclinaison de l'atelier + 1 Plateau assortiment de fromage. Inscription gratuite la première année.
Beschikbaar
mai 2018
Levering
Ter plaatse op te halen
4 keer gekozen
Voor 75 euros of meer
Participer à un atelier cuisine
Merci beaucoup ! La fabrication du fromage, du pain, des pâtes fraîches ou des pizzas n'aura plus de secrets pour vous ! Et vous repartirez avec votre réalisation (vous pouvez venir accompagné(e)) !
Beschikbaar
septembre 2018
Levering
Ter plaatse op te halen
1 keer gekozen
Voor 100 euros of meer
Visite en famille !
Un grand merci ! Déambulez dans la ferme, visitez la salle de traite et la salle de fabrication des fromages. Participez également à une initiation à la traite et profitez d'un pique-nique à l'air pur. Vous repartirez avec 2 fromages !
Beschikbaar
septembre 2018
Levering
Ter plaatse op te halen
6 keer gekozen
Voor 150 euros of meer
Invitation à l'inauguration de la Forma-folie ch'Eve
Un grand merci ! Participez à la journée d'ouverture officielle du site. Manifestations diverses, dégustation de produits du terroir du label "les saveurs du Grand Parc", jeux pour enfants + repas ! Valable pour 1 famille.
Beschikbaar
juin 2018
Levering
Ter plaatse op te halen
5 keer gekozen
Voor 180 euros of meer
Un anniversaire à la ferme pour 10 enfants
Offrez un anniversaire original à votre enfant ! Visite de la ferme avec un atelier Cuisine (confection d'un gâteau de votre choix par les enfants) et dégustation en pleine nature. Ateliers ludiques (programme selon votre choix). Recevez une photo souvenir à distribuer aux copains, et un sac surprise !!
Beschikbaar
septembre 2018
Levering
Ter plaatse op te halen
1 keer gekozen
Voor 200 euros of meer
Un bien-être intérieur au cœur de la nature...
Un très grand merci ! Prendre soin de soi à la ferme, c'est possible ! Passez une journée à la ferme : visite + Atelier cuisine + 1 soin esthétique et coupe de cheveux en pleine nature (vos chérubins seront gardés et occupés sur d'autres activités !). Repartez avec un panier garni des produits de la ferme et une photo souvenir de cette journée.
Beschikbaar
septembre 2018
Levering
Ter plaatse op te halen
Voor 220 euros of meer
Devenez maraîcher !
Un très grand merci ! Profitez d'une parcelle de terrain de 25m2 mise à votre disposition pour venir cultiver vos légumes et récolter les fruits de votre travail pendant 1 an (année suivante payante) + Invitation à l'inauguration de la ferme, manifestations diverses, dégustation de produits du terroir du label "les saveurs du Grand Parc", jeux pour enfants + repas !
Beschikbaar
juin 2018
Levering
Ter plaatse op te halen
Voor 230 euros of meer
Parrainez une chèvre !
Un très grand merci ! Adoptez une chèvre, donnez lui un nom (en O pour 2018) et venez la câliner ! Invitation à l'inauguration de la ferme,manifestations diverses, dégustation de produits du terroir du label "les saveurs du Grand Parc", jeux pour enfants + repas ! + 2 fromages par mois pendant 1 an. Vous recevrez une jolie photo de votre chèvre !
Beschikbaar
mai 2018
Levering
Nationaal
5 keer gekozen
Voor 300 euros of meer
Venez en séminaire avec votre entreprise !
Un travail d'équipe en pleine nature ! Matin : visite de la ferme, initiation à la traite, atelier confection de fromages. Repas en pleine nature. Après-midi : une salle vous sera dédiée pour une réflexion inter-équipe. (Ou choix du thème : Transposer des valeurs agricoles dans votre quotidien de travail). Repartez avec vos confections personnelles + photo souvenir. Journée pour groupe de 15 pers. maximum.
Beschikbaar
septembre 2018
Levering
Ter plaatse op te halen
Voor 500 euros of meer
Votre nom dédié à une salle d'atelier
Par cette donation significative, recevez notre gratitude éternelle en apposant votre nom à l'une de nos salles d'ateliers ou espace dédié. Vous pourrez exposer votre biographie, vos talents et votre expérience sur le mur de nos donateurs et sur notre site internet. Invité(e) de marque lors de l'inauguration de la ferme, vous disposerez d'un accès VIP à la ferme, avec une remise de 5€ sur chaque panier acheté la première année.
Beschikbaar
avril 2018
Levering
Nationaal
Don libre
1
Selecteer een project
afhankelijk van het thema, de locatie of de beloningen.
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4
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