Quelques aménagements à La Cop
par
Fanny GROSJEAN
Don avec contrepartie
Du vrac pour plus de produits et moins de déchets à la Cop, votre épicerie locale en plein cœur de Ferrières...
Ferrières, Belgique
143%
95
Bijdragers
5 720 €
in 4 000 €
Project gefinancierd!
Le 9 septembre 2017
Presentatie van het project
Qui sommes nous?
Bonjour, nous sommes deux jeunes femmes, amies depuis toujours.
Fanny, maman d'un petit garçon de 1,5 ans et Héloïse, enceinte de quelques mois. Nous avons décidé que vie de famille et vie professionnelle étaient compatibles.
Notre projet
Il y a 2 ans, nous avons donc lancé le projet un peu fou d'ouvrir une épicerie de produits locaux.
Notre projet a pour but d’encourager et de promouvoir le circuit court entre le producteur et le consommateur désireux de soutenir sa région et d’être attentif à son alimentation.
Notre objectif est d’approvisionner le maximum de personne avec des produits raisonnés.
Le choix de nos producteurs s’est donc porté surtout sur leur localité (50km à vol d’oiseau de Ferrières) et sur leur mode de production.
Notre magasin réunit environ 85 producteurs de petite envergure (tels que les micro-brasserie, les "petits" maraichers,...) voulant faire connaitre leurs produits et leur façon de produire à un maximum de personnes tout en offrant une qualité et suivant une production raisonnée. Ils font partie intégrante d'un développement durable, réfléchissent à leur impact et à l’écologie du système entrepris.
Il y a 8 mois, nous avons agrandit notre surface en créant un salon de dégustaion.
Ce lieu est entièrement dédié aux plaisirs gustatifs. Ainsi, vous pouvez y passer un moment pour déjeuner, dîner, boire une tasse de café, une bière locale ou tout simplement manger une petit bout sur le pouce. Toutes nos dégustations sont issues des produits que nous vendons dans notre magasin.
Nous sommes toujours à l'affût de nouveaux produits à faire découvrir, de nouveaux producteurs, artisans et agriculteurs à revaloriser et avons l'envie faire connaître notre terroir.
L'idée
Etant toujours à la recherche de nouveautés et surtout voulant pousser notre projet toujours plus loin, nous avons comme idée d'installer un comptoir à vrac dans notre épicerie.
Nous voudrions aussi installer une petite armoire réfrigérée nous permettant d'y mettre nos préparations faites avec les invendus. Ce qui est pour nous une façon de faire moins de déchets.
Waar is de collectie voor?
Afin d'agrandir notre panel de produits et de faire moins de déchets, nous voudrions installer un comptoir à vrac et une armoire réfrigérée.
Nous voudrions proposer des produits en vrac comme des céréales, des fruits secs, des chiques, des farines,... Ce comptoir nous permettra de nous inscrire dans une étique écologique plus approfondie et de favoriser la réflexion de nos clients sur l'impact de nos déchets.
Dans l'idée de "zéro déchets", nous transformons tous ce qui est possible afin de jeter moins. C'est pourquoi nous avons besoin d'une armoire réfrigérée afin d'y mettre les quiches et autres préparations "faites maison" pour la vente.
Le montant total dont nous avons besoin est de 4 000€ :
- Le comptoir à vrac : 2 800€
- La marchandise : 800€
- L'armoire réfrigérée : 400€
Si vos dons dépassent nos espérences, nous les utiliserons pour faire d'autres petits travaux et aménagements dans le magasin.
Nous vous remercions déjà, pour la confiance que vous mettez en nous et dans notre projet.
Contreparties
Voor 10 euros of meer
Un sachet de petites gâteries
Pour vous remercier, nous vous offrons un sachet rempli de sucreries faites par Héloïse et un sac réutilisable "La Cop" + votre nom sur le mur des donateurs qui sera présent dans la boutique.
Beschikbaar
septembre 2017
Levering
Ter plaatse op te halen
21 keer gekozen
Voor 30 euros of meer
Un petit déjeuner pour 2
Merci pour votre soutien ! Pour 2 personnes > 1 petit déjeuner choisi parmi nos propositions (1 boisson chaude + 1 jus + 1 yaourt + 1 pistolet garni + 1 viennoiserie) + votre nom sur le mur des donateurs qui sera présent dans la boutique + repartez évidemment avec votre sachet rempli de sucreries et votre sac réutilisable "La Cop".
Beschikbaar
septembre 2017
Levering
Ter plaatse op te halen
21 keer gekozen
Voor 50 euros of meer
Un repas pour 2
Merci pour votre soutien ! Pour 2 personnes > 1 repas choisi parmi nos propositions (1 boisson froide + 1 sandwich ou 1 salade garnie + 1 boisson chaude + 1 dessert) + votre nom sur le mur des donateurs qui sera présent dans la boutique + repartez évidemment avec votre sachet rempli de sucreries et votre sac réutilisable "La Cop".
Beschikbaar
septembre 2017
Levering
Ter plaatse op te halen
20 keer gekozen
Voor 75 euros of meer
Un repas pour 4
Merci pour votre soutien ! Contrepartie précédente mais pour 4 personnes + repartez évidemment avec votre sachet rempli de sucreries et votre sac réutilisable "La Cop".
Beschikbaar
septembre 2017
Levering
Ter plaatse op te halen
2 keer gekozen
Voor 90 euros of meer
Un panier garni
Merci pour votre soutien ! Recevez ou venez chercher un panier garni composé de produits locaux vendus au magasin (5 bières + 1 bouteille de jus + 1 confiture + du chocolat + des salaisons + 1 pot de moutarde + 1 bouteille de vinaigre + 1 tisane + 1 pot de chique).
Beschikbaar
septembre 2017
Levering
Lokaal
10 keer gekozen
Voor 110 euros of meer
Merci pour votre soutien ! Pour 4 personnes > 1 repas choisi parmi nos propositions (1 boisson froide + 1 sandwich ou 1 salade garnie + 1 boisson chaude + 1 dessert) + 1 panier garni composé de produits locaux vendus au magasin (3 bières + du chocolat + des salaisons + 2 produits du rayon épicerie) + votre nom sur le mur des donateurs qui sera présent dans la boutique + repartez évidemment avec votre sachet rempli de sucreries et votre sac réutilisable "La Cop".
Beschikbaar
septembre 2017
Levering
Lokaal
4 keer gekozen
Voor 150 euros of meer
Merci pour votre soutien ! Venez bruncher à 8 un samedi midi : on s'occupe de tout ! Vous aurez chacun droit à : 1 oeuf à la coque + 2 pistolets garnis + 1 yaourt + 1 crêpe + 1 boisson chaude + 1 boisson froide + 1 morceau de fromage + 1 fruit. + votre nom sur le mur des donateurs qui sera présent dans la boutique + repartez évidemment avec votre sachet rempli de sucreries et votre sac réutilisable "La Cop".
Beschikbaar
septembre 2017
Levering
Ter plaatse op te halen
2 keer gekozen
Voor 220 euros of meer
Merci pour votre soutien ! Recevez chaque mois pendant 6 mois un petit panier garni composé de : bières + produits du rayon épicerie + salaisons + chocolat. Chaque mois, un panier différent chaque mois pour avoir plusieurs produits et découvrir tous nos producteurs + votre nom sur le mur des donateurs qui sera présent dans la boutique.
Beschikbaar
septembre 2017
Levering
Lokaal
3 keer gekozen
Don libre
1
Selecteer een project
afhankelijk van het thema, de locatie of de beloningen.
2
Kies een beloning
en pas het bedrag van uw bijdrage aan.
3
Ontvang uw producten
of geniet van de verblijven of ervaringen dat uw uitgekozen heeft.
4
Deel uw ervaring
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