Chers contributrices et contributeurs,

Nous espérons que ce message vous trouve en forme, avez vous passé de bonnes vacances si vous avez eu la chance d’en prendre ?

En ce dernier jour d'août et de nouvelle lune "bleue", nous venons vous donner quelques infos et surtout vous remercier TRES chaleureusement pour votre participation à la reconstruction de notre serre détruite par le vent en mars dernier.

VOUS AVEZ ETE INCROYABLES !

186 généreux/reuses contributeurs/trices = 16 315€ récoltés pour construire une nouvelle serre; c’est émouvant ! 

MERCI MERCI MERCI  Nous sommes heureux, nous ne nous attendions pas à autant de solidarité.

Voici quelques nouvelles de ces dernières semaines écoulées avec de nombreux rebondissements : comme vous le savez peut-être, nous avons décidé de reconstruire notre serre détruite pour pérenniser notre jardin maraîcher Bio lancé l'été 2020. Nous avons déjà un emprunt sur cette première serre, c’est pour cela que nous avons fait appel à vos dons pour alléger nos remboursements à la banque :)

Beaucoup de personnes nous ont demandé si nous étions assurés, la réponse est non car à la construction de cette première serre toute neuve, la cotisation d’assurance était très élevée, la décote d’année en année très rapide et l’indemnisation en cas de sinistre faible avec une importante franchise… Nous avons donc fait le choix de ne pas nous assurer !

Avec le dérèglement climatique, nous allons de nouveau étudier la question pour la nouvelle serre.

La nouvelle serre a été un peu le parcours du combattant, nous étions bien partis avec un démontage de la serre 4 jours après le sinistre et la commande passée la semaine suivante; donc nous espérions dans un "presque" bon timing.

Hélas, nous avons commencé à la reconstruire le 30 avril dernier (un mois et demi après le dégât) en fixant les pieds dans le sol, nous sommes partis confiants sur les quelques semaines de retard pour la saison 2023; seulement notre fournisseur a oublié des pièces à la commande ce qui a considérablement retardé le montage; nous avons du attendre 2 mois pour que les pièces manquantes arrivent; résultat tout est devenu compliqué dans le planning, nous avons du nous adapter en plantant les « légumes du soleil » : tomates, courgettes, aubergines, concombres, en plein champs, ce qui produit moins que sous la serre…. Nous nous sommes adaptés à la situation pour « sauver » cette saison 2023.

La serre a commencé à être remontée mi-juin, ce qui nous a handicapé pour les semis et plantations de printemps…

Au 15 août, elle est quasi terminée, des radis, des navets, des haricots ont été semés et du gingembre planté en attendant de finaliser l’irrigation et l’électricité pour des ventes en fin d'été... 

Dans le jardin de plein champs, les tomates rougissent, les courgettes produisent beaucoup, les pomme de terre ont été récoltées, les concombres ont eu du mal à donner, les courges (potimarons, butternut…) poussent super bien. Nous vendons à quelques restaurants locaux et parisiens. Notre résultat ne sera pas à la hauteur de nos espérances.

Grâce à vous, nous avons reconstruit notre nouvelle serre, cette fois-ci en «double chapelle», c’est à dire en deux blocs (au lieu d’un seul) pour une meilleure prise au sol et moins de prise au vent; nous avons même imaginé une petite pépinière pour produire nos propres plans pour planter l’an prochain, en route pour 2024, les JO du jardin de Dammarie en Puisaye :) 

Pour vous tous qui avez choisi des dons avec contreparties, dans quelques jours, nous allons prendre contact avec vous pour organiser les envois et les rencontres. Nous sommes impatients :)

Si jamais vous passez pas loin de la ferme, n’hésitez pas à nous contacter pour venir nous saluer et voir la serre que vous avez financé, si vous avez envie de mettre les mains dans la terre, vous êtes les bienvenues pour planter, semer, désherber et prendre du bon temps à la campagne, n’hésitez pas à nous le dire, nous écrire, nous appeler. La main d'oeuvre dans la bonne humeur est la bienvenue.

Nous vous remercions très fort. Nous vous embrassons.

Benoît et Sébastien

PS : Nous vous montrons des photos prochainement.