Refaire vivre un terroir viticole Bugiste oublié
par
"Domaine la grive et le chartreux" par Frédéric DEL-NEGRO
Don avec contrepartie
En passionné et professionnel, je souhaite redonner vie à un terroir viticole du Bugey qui jadis a contribué à la notoriété de ses vins.
Talissieu, France
61%
43
Bijdragers
5 550 €
in 9 000 €
Project gefinancierd!
Le 2 décembre 2021
Presentatie van het project
Je vous parle un peu de moi et de mon parcours professionnel.
Je suis Frédéric et en 2003 j'ai opéré une reconversion pour travailler de ma passion. J'ai intégré l'équipe d'un domaine Bugiste qui m'a fait confiance et depuis ce jour j'ai été dans différents domaines dans plusieurs régions viticoles Françaises.
Ces 18 années ont fait grandir mon expérience de la culture de la vigne et de la vinification. De 2017 à fin 2020, j'ai eu la chance de terminer ce parcours de salarié ouvrier viticole en travaillant dans un domaine sur Seyssel, où j'ai eu carte blanche pour m'occuper seul de 3 hectares de vignes que je conduisais en biodynamie et carte blanche pour vinifier les différentes cuvées. J'ai même eu l'opportunité et le plaisir de bichonner ces cuvées dans des Jarres de grès afin d'apporter plus de pureté, de légèreté, de finesse aux vins.
Je crée aujourd'hui mon domaine viticole dans le Bugey (département 01). Lieu où j'ai mes racines, lieu où je me sens bien grâce à nos paysages, nos lacs, nos montagnes, nos sentiers. La suite logique de mon cheminement professionnel est de contribuer à la richesse du patrimoine viticole Bugiste par l'élaboration de mes propres cuvées, fruit de mon expérience et de ma sensibilité.
Le début de l'histoire, c'est l'achat d'un terrain et la plantation de 50 ares de vignes. Je souhaite et je trouve préférable de planter mon futur vignoble pour maîtriser depuis le début tous les paramètres qui me permettront de faire un travail respectueux, cohérent avec le sens de mes convictions et de mon expérience. Reprendre une vigne n'est pas toujours facile et beaucoup de critères ( écartement des rangs, manquants, vigueur..etc ) peuvent apporter des difficultés dans le quotidien.
Il y a 3 ans, j'ai même planté pour moi sur un terrain à moi ma petite parcelle perso pour de la consommation familiale. Ces 10 ares, me permettent encore et toujours d'apprendre de la nature et d'affiner ma logique de travail de la vigne.
C'est un peu comme un jardin test, un laboratoire. Comme vous pouvez le voir, j'ai aussi déjà l'aide précieuse de ma femme pour me donner la main et elle a l'air heureuse...
Le domaine que vous pouvez soutenir aujourd'hui va s'appeler "La grive et le Chartreux".
Je souhaite planter de la vigne sur un terroir chargé d'histoire viticole car les moines Chartreux habitaient dans notre Colombier (Chartreuse d'Arvière) entre le 12ème et 18ème siècle. Ils produisaient du vin sur les pentes du massif sur les villages de Lochieu, Chavornay, Virieu le Petit et Talissieu.
Actuellement il n'y a plus de vignes sur ces terres. Ce financement me permettrait d'acheter le terrain, de faire la préparation des sols et de planter pour refaire vivre ce terroir et ainsi lui redonner ses lettres de noblesse en produisant de jolis vins.
J'ai déjà un tracteur, un cultivateur pour travailler le sol et France Agrimer m'a accordé les 50 ares de droits de plantations pour planter ma première parcelle professionnelle sur ce terrain que je souhaite acquérir. Je suis immatriculé auprès de la MSA et de L'Insee.
Waar is de collectie voor?
La collecte servira pour mon tout jeune domaine que je viens de créer pour financer l'achat du terrain, la préparation des sols, l'achat des ceps et si nous dépassons l'objectif alors ce sera que du bonheur supplémentaire. Cela me permettra d'acheter plus rapidement les piquets, les fils pour mettre en place le palissage.
Cet objectif de 9 000€ comprend plusieurs postes de dépenses en plusieurs paliers :
- Un premier palier à 3 000€ pour l'acquisition du terrain.
- Le deuxième à 6 000€ permettra de faire venir l'entreprise qui travaillera le sol et défrichera les abords repris par les épineux. Il y a une chance et un désavantage sur un terroir longtemps délaissé. L' avantage, le positif, c'est que le sol est reposé, riche en vie surtout dans ce cadre fait de prairie, haies et bois. L'inconvénient, c'est que les épines, ronces et autres arbustes ont repris les abords des prairies.
- Le 3ème et dernier à 9 000€ est celui qui me permettra d'acheter les ceps pour planter 50 ares qui seront le préambule à cette jolie histoire que je souhaite créer dans notre époque par une cuvée rouge hommage à la vie, au travail et à la compréhension de la nature qu'avaient les moines chartreux sur les flans de notre géant Bugiste qu'est le Colombier.
Un grand merci d'avance pour votre lecture et votre soutien dans ce projet de vie.
A très bientôt.
Contreparties
Voor 10 euros of meer
Chartreux
Merci beaucoup.
3 keer gekozen
Voor 30 euros of meer
Colombier
Un grand merci + un tee shirt " la grive et le chartreux " précisez moi par un message sur la page votre taille, votre nom, prénom, adresse postale.
Levering
Nationaal
4 keer gekozen
Voor 50 euros of meer
Mauvis ( l'idée cadeau )
Un grand grand merci + un tee-shirt "la grive et le chartreux" livraison possible à partir du printemps 2022. Veuillez m'indiquer par message sur la page votre taille, votre nom et votre prénom ainsi que votre adresse postale + 1 bouteille à venir chercher au domaine à partir de 2026
Beschikbaar
mai 2022
Levering
Nationaal
10 keer gekozen
Voor 75 euros of meer
Mauvis+ ( l'idée cadeau par excellence )
Un grand grand merci + Deux tee-shirt "la grive et le chartreux" : un pour vous et un pour la personne de votre choix + vous parrainez 2 ceps : un pour vous et un cep pour la personne de votre choix ;)
Beschikbaar
mai 2022
Levering
Nationaal
3 keer gekozen
Voor 100 euros of meer
Musicienne
La contrepartie à 75€ + une journée pour 2 personnes avec le matin à la vigne entre explications, réponses à vos interrogations et pratiques culturales. L'après midi visite de sites remarquables du Bugey et du Valromey.
Levering
Nationaal
10 keer gekozen
Voor 300 euros of meer
Litorne
La contrepartie précédente + 6 verres à vins gravés la grive et le chartreux. A venir chercher au domaine à partir de 2026.
Levering
Nationaal
2 keer gekozen
Voor 1 000 euros of meer
Draine " la reine des grives " contrepartie
L'unique, l'exclusive. Wahouuuu MERCIIIII + un tee-shirt "la grive et le chartreux" précisez moi votre (nom, prénom, adresse postale et votre taille de tee-shirt) livraison uniquement en France + vous parrainez 1 cep + une journée pour 2 personnes avec le matin à la vigne entre explications, réponses à vos interrogations et pratiques culturales. L'après midi visite de sites remarquables du Bugey et du Valromey. Date à convenir ensemble et possible dès le printemps 2023 + 6 verres à vins gravés la grive et le chartreux. A venir chercher au domaine à partir de 2026 + 24 bouteilles, dans un coffret bois pyrogravé à votre nom et prénom, avec étiquettes personnalisées du premier millésime sur la cuvée rouge issu de ce terrain que vous aurez contribué à acheter. A retirer au domaine environ 1 an après la mise en cuve du premier millésime ( estimé à printemps 2026)
Resterende hoeveelheid
1
Levering
Nationaal
1 keer gekozen
Voor 5 000 euros of meer
Le privilège ultime
- 100 magnums avec étiquettes privatisées qui porte votre nom prénom ou nom d'établissement durant 5 ans + 2 années offertes. - 1 tee shirt du domaine - 12 verres sérigraphiés au nom du domaine. - 1 journée pour 2 personnes à passer avec moi soit à la vigne, soit à la cave, soit les deux selon l'avancement de la création du domaine et la période ou vous pourrez venir. - 10 % de remise sur tout achat ( hors contrepartie ) au domaine durant 2 ans.
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