Aquacultuur en visserij

Sauvez La Cabane jaune et bleu en pleine mer Tamaris SudFish

Aidez à reconstruire La Cabane Jaune et Bleu, patrimoine Seynois, outil vital pour notre élevage artisanal de poissons en Baie du Lazaret !

pierre balmitgere gérant de tamaris sud fish

SIREN : 50517878000019

La Seyne-sur-Mer, France

Eindigde

Schenking met beloning

19.490 € ingezameld

Doelstelling 25.000 €

77%


gefinancierd project

the 23/04/2021


218 mensen steunen dit project


Deel dit project

Project

Bijdragers

218

Nieuws

2

Opmerkingen

40

Financiën

Presentatie van het project

Je m’appelle Pierre Balmitgère, gérant de TAMARIS SUD FISH ferme aquacole que j’ai repris en 2008. Investi avec ma petite équipe dans les AMAP depuis une dizaine d’années et dans les Magasins producteurs dans lesquels je suis coopérateur, nous nous mobilisons pour fournir à nos clients un poisson de qualité dans le respect du bien-être animal.  (charge des cages faibles, alimentation contrôlée, composée uniquement de poissons et de céréales).

La Cabane jaune et bleu est connue des Seynois et des touristes varois depuis 1994. Elle abritait alors les matériaux, outils et aliments nécessaires à l’élevage et permettait également l'entretien des filets, nappes, machines etc. directement sur site . Un bureau était parfois aménagé pour une gestion au plus près de l’exploitation.

D'une surface de 68 m² environ, sa reconstruction a pour objectif de garantir l’autonomie de l'élevage et d'assurer un gain de temps et de carburant important en limitant les retours à terre.

La rénovation de ce site exceptionnel en France est l'occasion également de proposer la réception du public pour appréhender l’élevage mer de poissons, la dégustation sur site et si possible la possibilité de s’immerger pendant une nuit dans le silence de la baie pourtant très urbanisée. Par ce biais, je veux démontrer qu'une exploitation aquacole en en circuit court peut être porteuse d'un projet économiquement viable et de ressources humaines puisque nous aurons au moins 2 à 3 emplois sur la ferme reconstruite.

La 1ère phase : la plateforme support vital de la cabane

180m² de rénovation de la plateforme dans respect de l'environnement oblige l'emploi de matériaux naturels :
- 40 pieux aciers aux normes NF
- 180m² de planches bois certifiées forestières (FSC et PEFC).
Une équipe de professionnels des travaux maritimes sera sollicitée pour arracher les pieux abimés et replanter les nouveaux et sera chargée de réaliser le montage de la plateforme. Une prestation de travaux maritime sur une durée de 1 mois nécessite un budget 21 000 euros : 40% de cette première phase 1 sont éligibles par un financement FEAMP et Tamaris Sud Fish financera en fond propre 9 000€.
Pour cette phase 1 nous sollicitons un financement participatif de 11 600 € : notre premier palier. 

La 2ème phase : restaurer la cabane, aménagement et autonomie électrique

Le Parc aquacole s’organise en fonction des contraintes locales : l’orientation des vents dominants, l’implantation de la concession, la position du chenal de circulation…sans planification d’ensemble. Réalisées au gré des besoins et des moyens, La Cabane était constituée de manière empirique, basée sur l’expérience des propriétaires successifs. La Cabane est réalisée sur un seul niveau. 

Depuis le 25 octobre 2016, l'Aire de mise en valeur de l'architecture et du patrimoine (Avap) de Balaguier-Tamaris-Les Sablettes met en œuvre une protection paysagère sur le plan d'eau. Il s'agit de conforter les usages et d'assurer la mise en valeur des lieux historiques et traditionnels. 
Pour cela nous allons réutiliser des éléments restant pour permettre de garder une forme identique des murs et des toits en augmentant l'isolation (12 000 €) sur lesquels 20m² de panneaux photovoltaïques sans batteries seront posés pour une autonomie électrique dans la journée et la production d'eau chaude (7 500 €), toilette sèche obligatoire pour répondre à l’exigence de l’environnement et équipement et aménagement intérieur (9 500 €) : 30% de cette deuxième phase sont éligible par un financement FEAMP et Tamaris Sud Fish financera en fond propre 4 000€ .
Pour cette phase 2, nous sollicitons un financement participatif supplémentaire de 13 400 € soit (11 600 + 13 400) : notre second palier de 25 000€ 

  

 

Waar is de collectie voor?

Le projet global de rénovation de la cabane est important (63 300€) et notre besoin en financement participatif approche les 25 000€.

Palier 1 de la collecte : 11 600€ pour la plateforme, support vital de la cabane 

Palier 2 de la collecte : 25 000€ (11 600 + 13 400) pour la reconstruction de la cabane, l'aménagement intérieur et l'installation de panneaux photovoltaïques

Si vos dons depassent nots espérances, des améliorations de l'accés et travail à la ferme pourront être réalisé exemple, ponton flottant, grue de tractage, surveillance etc...

Pour les personnes désirant envoyer des chèques, veuillez libeller à l'ordre de "TAMARIS SUD FISH" adresse d'expédition "205 Allée de la Petite Mer 83500 La Seyne sur Mer".

Atteignons ce but ensemble, et sauvons La Cabane, patrimoine de notre baie. 
Merci pour votre lecture, votre soutien et vos partages.


Volg ons op sociale netwerken :

Voor 10 euros of meer

Des sourires !

Merci beaucoup ! Vous recevrez une « carte sourire » par mail.

10 keer gekozen

Voor 20 euros of meer

Des moules Tamaris !

Merci beaucoup et 1.4kg de moules de Tamaris sous vide prêt à cuire !

Levering

Ter plaatse op te halen

33 keer gekozen

Voor 30 euros of meer

Mange ta soupe !

Merci beaucoup et 1 bocal de soupe de poissons en plus des contreparties précédentes.

Levering

Ter plaatse op te halen

53 keer gekozen

Voor 50 euros of meer

Loups ou Daurades !

Merci beaucoup et 1 paquet de 1kg de loups ou de daurades royales préparées, sous vide !

Levering

Ter plaatse op te halen

39 keer gekozen

Voor 100 euros of meer

Visite et dégustation !

Merci beaucoup ! Venez visiter l’exploitation lorsque la rénovation sera terminée, et vous dégusterez sur le parc un plateau d’huitres de tamaris avec un verre de vin. Invitation valable pour 2 personnes.

Levering

Ter plaatse op te halen

30 keer gekozen

Voor 150 euros of meer

Huîtres et poisson sur le parc !

Merci beaucoup ! Venez visiter l’exploitation lorsque la rénovation sera terminée, et vous dégusterez sur le parc un plateau d’huitres de tamaris et un poisson à la plancha avec un verre de vin. Invitation valable pour 2 personnes.

Levering

Ter plaatse op te halen

13 keer gekozen

Voor 300 euros of meer

Huître, poisson et soupe à la maison !

Merci beaucoup ! Venez visiter l’exploitation lorsque la rénovation sera terminée, et vous dégusterez sur le parc un plateau d’huitres de tamaris et un poisson à la plancha avec un verre de vin. Repartez avec 2 bocaux (80cl) de notre soupe de poissons et 2 paquets de 1kg de loups ou de daurades royales préparées, sous vide. Invitation valable pour 2 personnes.

Levering

Ter plaatse op te halen

4 keer gekozen

Voor 500 euros of meer

Un week-end sur le parc : pêche, nuit et dégustation !

Merci à la folie ! Nous vous invitons à venir durant le week-end vous dégusterez sur le parc un plateau d’huitres de tamaris et un poisson à la plancha avec un verre de vin et passerez la nuit et le matin le petit déjeuner sur la ferme en pleine baie du lazaret. Invitation valable pour 2 personnes.

Levering

Ter plaatse op te halen

5 keer gekozen

1

Selecteer een project

afhankelijk van het thema, de locatie of de beloningen.

2

Kies een beloning

en pas het bedrag van uw bijdrage aan.

3

Ontvang uw producten

of geniet van de verblijven of ervaringen dat uw uitgekozen heeft.

4

Deel uw ervaring

op sociale media @miimosa_fr om de projecten en projectdragers verder te ondersteunen.

Nieuwe te financieren projecten

alles zien

D-26

Crowdlending

3,50%

Production de fruits locaux et biologiques

Voedselzekerheid en soevereiniteit

Klimaat

Banen en gebieden

24.325 € ingezameld

Doelstelling 70.000 €

34%

srl les fraises d'adam et ses legumes

Huy, Belgique

D-17

Schenking met beloning

Une nouvelle autonomie chez Au Vent des Champs !

Voedselzekerheid en soevereiniteit

Gezondheid en welzijn

Biodiversiteit

5.038 € ingezameld

Doelstelling 12.000 €

41%

pierre bastens et axelle orban

Bombaye, Dalhem, Belgique