Seconde vie, notre boulangerie traditionnelle et familiale
par
Jean-Marc ARTAUD
Don avec contrepartie
Le projet d'une seconde vie : notre boulangerie familiale et traditionnelle à Apt.
Apt, France
61%
32
Bijdragers
3 087 €
in 5 000 €
Project gefinancierd!
Le 14 septembre 2020
Presentatie van het project
Bonjour à tous,
Je m'appelle Jean-Marc, Toto pour ceux qui me connaissent. Après différents métiers (conditionneur, frigoriste, mécanicien,...), je me lance un nouveau défi !
Eh oui, je reviens aux sources, devenir boulanger.
Me voilà, avec mon CAP en poche et 4 ans d'appentissage en boulangerie artisanale et traditionnelle.
Quelques réalisations faites maison : baguettes tradition, baguettes aux graines, boule au pavot, fougasse garnie etc.
Nos réalisations artisanales sucrées.
Ce projet, il me tient à cœur depuis un long moment. Et pour qu'il se réalise, j'aurais besoin de votre aide.
Un apport financier m'est nécessaire pour me lancer dans cette belle aventure !
Avec ma femme, nous avons repris un ancien point chaud que nous aimerions transformer en une véritable boulangerie traditionnelle et artisanale avec un pôle snacking qui permettrait de varier et dynamiser notre activité.
Nous avons un bel emplacement. La boulangerie est idéalement située dans la ville d'Apt dans le Vaucluse, dans la rue du docteur Gros, en plein coeur du centre ville en plein coeur du marché hebdomadaire.
L'arrivée d'un nouveau commerce de proximité avec une partie réservée à la vente à emporter serait un vrai plus pour notre commune.
Une aventure où tous, nous y mettrons du cœur : femme, enfants, famille, amis qui me suivent et me soutiennent.
Une aventure en binôme, à partager en particulier avec mon fils, pour qu'il apprenne ce beau métier.
Je vous remercie tous de nous donner le coup de pouce final pour réaliser ce projet.
Waar is de collectie voor?
Cette collecte à pour objetif de financer une partie de l'équipement.
Objectif: 5 000 €
Nous disposons de quelques fournitures, mais notre véritable besoin se trouve dans l'achat du four à sol, du pétrin à spirale, et d'une diviseuse formeuse.
Au-delà de l'objectif
Si cette objectif est atteint, nous pourrons, avec les fonds supplémentaires renouveler certains équipements déjà présents.
Soutenu par la ville et différentes associations, notre projet de boulangerie snacking se fait sur une structure déjà existante qui a juste besoin d'un petit rafraichissement et d'une bonne dose d'enthousiasme ! Et nous n'en manquons pas !
Si vous souhaitez participer en espèces et chèques, vous pouvez nous les envoyer à l'adresse suivante:
3, rue René Arménico, 13370 MALLEMORT.
Encore merci pour votre participation à notre projet !
Et surtout en espérant vous voir dans notre boulangerie !
Contreparties
Voor 20 euros of meer
20€ Merci
Un pain au choix vous est offert !
Levering
Ter plaatse op te halen
3 keer gekozen
Voor 30 euros of meer
30€ Super
Vous aurez le droit à un choix de 3 viennoiseries.
Levering
Ter plaatse op te halen
2 keer gekozen
Voor 50 euros of meer
50€ Génial
Vous pourrez récupérer 2 pains + 3 viennoiseries de votre choix.
Levering
Ter plaatse op te halen
6 keer gekozen
Voor 100 euros of meer
100 € Merveilleux
Vous gagnerez 2 menus snacking + 2 pains de votre choix.
Levering
Ter plaatse op te halen
1 keer gekozen
Voor 150 euros of meer
150€ Extra
Vous gagnerez 4 menus snacking + 2 pains + 6 viennoiseries de votre choix.
Levering
Ter plaatse op te halen
4 keer gekozen
Voor 300 euros of meer
300€ Fabuleux
Vous aurez le choix de 6 menus snacking + 5 pains + 10 viennoiseries au choix + 5 boissons granité + pizzas pour 20 personnes.
Levering
Ter plaatse op te halen
1 keer gekozen
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