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par
Brasserie de la Vézère
Don avec contrepartie
À Uzerche, une jeune fabrique de bières artisanales biologiques a besoin de vous pour passer à la vitesse supérieure.
Uzerche, France
76%
127
Bijdragers
11 401 €
in 15 000 €
Project gefinancierd!
Le 11 janvier 2016
Suite à votre contribution pour la brasserie de la vézère
Bonjour chers contributeurs,Tout d'abord je tiens à m'excuser pour mon manque de communication suite à votre contribution, d'autant plus qu'il semble que certains n'aient pas reçu les précédents messages.
J'ai en effet accumulé beaucoup de retard à la brasserie, à cause des quelques problèmes techniques (pannes, inondation), mais aussi du fait d'une belle opportunité de déménagement qui m'occupe beaucoup. (voir plus bas pour les détails).
Encore MERCI !!
Grâce à vos participations, la brasserie a pu acquérir une étiqueteuse automatique très efficace, qui fait économiser un temps précieux, et a permis de rebondir après une année difficile sur le plan financier.
Une vidéo de la machine en action : https://www.facebook.com/
L'investissement sur le parc de fût inox (pour la bière pression) a du être reporté à après le déménagement. Une solution provisoire avec des fûts jetables a été retenue pour cette saison, la capacité d'investissement n'étant pas suffisante. Il y a déjà plein de volontaires pour recycler ces futs plastique avec diverses transformations (lampes, radeau, déco, pots de fleur, ...) donc l'impact écologique reste modéré !
POUR VOS CONTREPARTIES :
Pour ceux qui n'en ont pas encore eu l'occasion, sachez qu'il est possible de venir à la brasserie pour trinquer et récupérer vos contreparties.
La cuvée printanière qui vous est réservée a été quelque peu capricieuse, et arrive finalement plus en retard encore que le printemps cette année, mais elle est là. Je dois juste refaire les étiquettes qui n'ont pas aimé le dernier petit dégât des eaux...
Pour ceux qui ne peuvent pas se déplacer sur Uzerche, n'hésitez pas à me joindre par retour de mail pour convenir d'un rdv.
Si vous avez contribué pour d'autres personnes de votre entourage, n'hésitez pas à leur faire suivre ce message !
Pour le poster avec les photos de tous les donateurs qui sera affiché dans la brasserie, il reste encore une semaine pour m'envoyer votre photo si vous souhaitez y figurer, ou me dire si vous ne souhaitez pas que votre nom y figure. Après je finalise pour impression.
Les gravures sur les barriques (déjà remplies) se feront dans la foulée.
Je vais essayer de trouver le temps d'organiser un apéro des donateurs où vous serez tous les bienvenus autour d'une dégustation conviviale.
Pour ceux qui ont souscrit aux invitations aux prochains événements, là encore le déménagement à venir chamboule quelque peu les plans mais il y aura bien un ou deux concerts et soirées avant l'hiver, avant de ré-attaquer la saison 2017 dans la nouvelle brasserie avec beaucoup plus d'évènements dans un cadre encore mieux !
LA FUTURE BRASSERIE:
Si tout va bien, la brasserie devrait emménager d'ici fin 2016 dans un superbe bâtiment situé toujours à Uzerche, dans la zone de l'ancienne papeterie, précisément au RDC de la halle Huguenot.
Avec 450m² au sol sur 5m de haut, la production pourra s'épanouir dans de bonnes conditions tout en améliorant nettement les conditions d'accueil du public. Terrasse exposée sud en bord de Vézère au pied de la vielle ville, sans voisinage, quai de chargement poids-lourd, grand parking, visibilité depuis l'axe principal d'Uzerche, proche d'autres commerces et de plusieurs activités, ... Ça va le faire !
Bon là j'en suis toujours aux devis des travaux, budgets prévisionnels et dossiers bancaires, c'est long mais ça progresse. Ça va coûter deux ou trois bras mais espérons que les banques jouent le jeu sur ce coup là, car c'est la seule option !
Voilà pour les nouvelles de la brasserie, j'attends de vous croiser bientôt, n'hésitez pas à vous manifester en tant que contributeur si vous passez à la brasserie car je ne vous connais pas tous et je ne suis pas du tout physionomiste, surtout quand je suis concentré sur mon brassage !
Quand à ceux que je connais bien mais que je ne vois que très rarement, amis et famille des contrées lointaines, sachez que je pense souvent à vous, même si je ne le manifeste jamais, et que j’espère avoir l'occasion de vous revoir bientôt !
Merci et à bientôt !
Joachim,
Contreparties
Voor 10 euros of meer
Merci beaucoup ! Passez donc à la brasserie je vous paierai un coup + votre photo affichée sur le mur des donateurs à l'entrée la brasserie.
Beschikbaar
janvier 2016
30 keer gekozen
Voor 20 euros of meer
Merci beaucoup ! Contrepartie précédente + 2 gobelets en algue + 2 sous-bocks + 1 décapsuleur. A venir chercher à la brasserie, sur des marchés ou en livraison France métropolitaine et Corse (frais non inclus).
Beschikbaar
février 2016
28 keer gekozen
Voor 40 euros of meer
Merci beaucoup ! Contrepartie précédente + 1 bouteille magnum (1,5L) en édition très limitée de la cuvée "Merci", brassée spécialement pour les généreux donateurs + 1 conso lors d'un prochain événement à la brasserie. A venir chercher à la brasserie, sur des marchés ou en livraison France métropolitaine et Corse (frais non inclus).
Beschikbaar
février 2016
37 keer gekozen
Voor 60 euros of meer
Merci beaucoup ! Passez donc à la brasserie je vous paierai un coup ! + votre photo sur le mur des donateurs à l'entrée de la brasserie + 1 BOUTEILLE MAGNUM (1,5L) DÉDICACÉE en édition très limitée de la cuvée "Merci", brassée spécialement pour les généreux donateurs + 1 invitation à un prochain événement pour 2 personnes avec 2 consommations offertes + 2 verres sérigraphiés + 2 sous-bocks + 1 décapsuleur ! A venir chercher à la brasserie, sur des marchés ou en livraison France métropolitaine et Corse (frais non inclus).
Beschikbaar
février 2016
9 keer gekozen
Voor 80 euros of meer
Merci beaucoup ! Passez donc à la brasserie je vous paierai un coup ! + votre photo sur le mur des donateurs à l'entrée de la brasserie + 2 BOUTEILLES MAGNUM (1,5L) DÉDICACÉES en édition très limitées de la cuvée "Merci", brassées spécialement pour les généreux donateurs + 1 invitation à un prochain événement pour 2 pers. avec 2 consos. par pers. + 4 verres sérigraphiés + 4 sous-bocks + 1 décapsuleur. A venir chercher à la brasserie, sur des marchés ou en livraison France métropolitaine et Corse (frais non inclus).
Beschikbaar
février 2016
8 keer gekozen
Voor 100 euros of meer
Merci beaucoup ! DEVENEZ LE PROPRIÉTAIRE DE 9L D'UNE BIERE DE TYPE "Barley Wine" MILLÉSIMÉE qui vieillira encore pendant 2 ANS EN BARRIQUE DE CHÊNE. Fin 2017 vous aurez donc 12 bouteilles de 75cl + 2 verres sérigraphiés + 2 sous-bocks + 1 décapsuleur. A venir chercher à la brasserie, sur des marchés ou en livraison France métropolitaine et Corse (frais non inclus).
Resterende hoeveelheid
37
Beschikbaar
décembre 2017
13 keer gekozen
Voor 150 euros of meer
Merci beaucoup ! Contrepartie à 60€ + DEVENEZ VIP : INVITATIONS SPÉCIALES POUR LES 10 PROCHAINS ÉVÉNEMENTS de la brasserie (concerts, spectacles, ...), vous recevrez par courrier vos invitations pour 2 pers. + 2 consos par pers. ! A venir chercher à la brasserie, sur des marchés ou en livraison France métropolitaine et Corse (frais non inclus).
Resterende hoeveelheid
19
Beschikbaar
février 2016
1 keer gekozen
Voor 200 euros of meer
Merci beaucoup ! Contrepartie à 60€ + ADOPTEZ UNE BARRIQUE : votre nom sera gravé sur une barrique en chêne, et vous aurez droit à 3 BOUTEILLES DE 75cl de chaque cuvée qui en sortira, soit TOUS LES 18 MOIS en moyenne, A VIE ! A venir chercher à la brasserie, sur des marchés ou en livraison France métropolitaine et Corse (frais non inclus).
Resterende hoeveelheid
0
Beschikbaar
septembre 2016
2 keer gekozen
Voor 250 euros of meer
Merci beaucoup ! Contrepartie à 60€ + ABONNEMENT POUR UN COFFRET 6x33cl ou 3x75cl PAR MOIS PENDANT 1 AN. A venir chercher à la brasserie, sur des marchés ou en livraison France métropolitaine et Corse (frais non inclus).
Beschikbaar
janvier 2016
2 keer gekozen
Voor 300 euros of meer
Merci beaucoup ! contrepartie à 80€ + PACK PRESSION : 1 FÛT 30L DE BIÈRE + PRÊT DE LA TIREUSE POUR 1 WEEKEND (réserver 1 mois à l'avance) !
Resterende hoeveelheid
8
Beschikbaar
avril 2016
2 keer gekozen
Voor 400 euros of meer
Merci beaucoup ! contrepartie à 80€ + ABONNEMENT POUR 1 CAISSE de 12x33cl ou 6x75cl PAR MOIS PENDANT 1 AN. A venir chercher à la brasserie, sur des marchés ou en livraison France métropolitaine et Corse (frais non inclus).
Beschikbaar
janvier 2016
2 keer gekozen
Voor 500 euros of meer
Merci beaucoup ! Contrepartie à 80€ + CRÉEZ LA NOUVELLE BIÈRE de la Vézère : selon vos goûts, le brasseur imaginera une nouvelle recette de bière qui viendra S'AJOUTER A LA GAMME ACTUELLE, votre nom sera mentionné sur son étiquette + 12x33cl (ou 6x75cl) de VOTRE BIÈRE ! A venir chercher à la brasserie, sur des marchés ou en livraison France métropolitaine et Corse (frais non inclus).
Resterende hoeveelheid
1
Beschikbaar
mai 2016
Voor 2 500 euros of meer
Merci beaucoup ! TOTALEMENT EXCEPTIONNEL !!! DEVENEZ BRASSEUR ET CRÉEZ 500L DE VOTRE PROPRE BIÈRE !!! Venez brasser seul ou entre amis (maxi. 6 pers.) votre bière, d'après UNE RECETTE ORIGINALE créée par le brasseur selon vos goûts, puis revenez pour l'embouteiller, et repartez avec un millier de bouteilles (33cl et 75cl) personnalisées avec VOTRE PROPRE ÉTIQUETTE PERSONNALISÉE ! Chaque participant recevra : 2 bouteilles magnum 1,5L de la cuvée spécial "Merci!" + 6 verres + 6 sous-bocks + 1 décapsuleur.
Resterende hoeveelheid
1
Beschikbaar
avril 2016
1 keer gekozen
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