Pour comprendre l'histoire de l'Association de sauvegarde de la race bovine Ferrandaise, il est nécessaire de s'intéresser d'abord à... la Ferrandaise !

Désormais, avec plus de 2 500 femelles repertoriées, la vache Ferrandaise est sauvée !

L’Association de sauvegarde de la race bovine Ferrandaise, qui compte près de 130 adhérents et regroupe différentes générations d’éleveurs, poursuit aujourd’hui l’objectif de favoriser les projets d’installation en développant la race et ses produits.

Pour les trois prochaines années, l’Association de sauvegarde de la race bovine Ferrandaise s’est attachée à la rédaction d’un programme d’actions qui se décline en 4 objectifs :

 

Pour valoriser les produits issus de la race et formaliser le réseau des éleveurs, il est nécessaire de bien connaître les élevages ferrandais. Un travail d'enquête permettra d'obtenir les informations ainsi que des références technico-économiques pour mobiliser sur la professionalisation de la filière et mieux promouvoir l'élevage ferrandais.

 

Bien qu'elle ne soit plus menacée, la Ferrandaise reste une race à petit effectif. L’augmentation du cheptel doit permettre de constituer un volume intéressant d’animaux pour pouvoir initier une politique de filière-qualité liée à la race. Les réflexions de cet objectif seront menées en partenariat avec l'Institut de l'Elevage qui travaille à la préservation d’une douzaine de races bovines à petits effectifs.

 

Désormais, l'enjeu de la race Ferrandaise réside dans sa capacité à valoriser ses productions. La race est un bon moyen d'identification du territoire et de différenciation des produits, permettant l'apport de plus-value. L'objectif des éleveurs de l'Association est de parvenir à constituer rapidement des micro-filières structurées (circuits courts, restaurateurs, bouchers traditionnels...).

 

L’Association dispose de supports de communication qui ont été conçus et fabriqués en 2008. Ces supports ont besoin d’être renouvelés. Plus globalement, l'Association souhaite élaborer une stratégie de communication afin de renforcer la visibilité et la notoriété de la race.

La bonne mise en œuvre de ces 4 objectifs nécessite du temps et des compétences. Ainsi, l’Association souhaite :

 

Ce poste, imaginé à hauteur d'un mi-temps, est la clé de réussite du programme de développement et de valorisation. Chaque objectif précédemment décrit nécessite un travail qui conjugue des aspects institutionnels, administratifs, techniques, de communication, de présence et de déplacements.

Afin de se doter d'un poste d'animateur et de réaliser ses objectifs sur la période 2018-2020, l’Association de sauvegarde de la race bovine Ferrandaise a déposé des demandes de subventions auprès de l’Europe, du Massif central, de la Région et du Département. Pour prétendre à ces aides, l’Association doit justifier d’une capacité d’autofinancement égale à 20% du montant total de la demande.

Le programme d’actions de l’Association débute au 1er septembre 2018 et court jusqu’au 31 décembre 2020. Sur cette période, le coût du poste d’animation revient à 76 700 €. L’Association doit financer 20% du poste soit 15 340 €.

L’Association a besoin de vous pour se constituer une trésorerie suffisante !

Et si votre générosité fait déborder la cagnotte...

Pour celles et ceux qui souhaitent aider l'Association mais ne peuvent / ne souhaitent pas réaliser une transaction par internet, vous pouvez adresser un chèque à l'adresse suivante : Association La Ferrandaise, Château de Montlosier, 63 970 AYDAT

Les chèques seront ensuite transmis à Miimosa pour être intégrés à la collecte. N'oubliez pas d'indiquer vos coordonnées afin de recevoir vos contreparties :) 

Nous vous remercions toutes et tous pour votre aide et votre soutien dans notre projet !