Bonjour, je suis Jérôme CONSTANT, agriculteur de 41 ans et père de 3 enfants. Depuis tout petit, je nourris une passion pour l 'agriculture. A l' âge de 14 ans, j'ai entamé une formation agricole pour obtenir mon diplôme BEPA agricole.

Avec ma compagne, nous souhaitons développer une activité de vente en direct de veaux de lait de la race Vosgienne. Pour ce faire, nous avons décidé d'élever 3 génisses (future maman), en plus du petit troupeau de veaux que nous avons, et d'agrandir notre atelier d' engraissement.

Votre soutien nous sera précieux pour la construction d'un bâtiment 100% bois de 100 m2 pour installer nos veaux et génisses d'élevage.

Veau de lait race Vosgienne

La maison des veaux, en attendant le bâtiment en bois

Nous élevons aujourd'hui un petit troupeau de 6 veaux par an de race Vosgienne nourries exclusivement de lait en poudre très riche en produit laitier qui est agréé dans le cadre de la production de veaux élevée sous la mère en LABEL ROUGE. Nous élevons les veaux que nous achetons sur les exploitations extérieures à l'âge de 15 jours. Nous les nourrissons 4 mois (120 jours) et mes génisses pâture dans les prés au beaux jours et l'hiver mangent du bon foin. 

Je souhaite mieux valoriser mes produits en vendant directement aux consommateurs, des produits traçables et de qualité. La viande est conditionnée sous vide de 1kg. Ma volonté est de produire et de vendre de la viande savoureuse et de la qualité tout en gardant un lien direct et privilégier avec mes clients.

Nos contreparties ne pourront être livrées qu'à partir de 2016 car le bâtiment n'est pas encore construit.

Pour le bien-être des veaux, nous souhaitons aujourd'hui construire un bâtiment 100% en bois > 48 346€

> Bâtiment: 21 600 €

> Terrassement: 10 746 €

> Maçonnerie: 7 500 €

> Barrières: 5 000 €

> Chariot a lait: 3 500 €

Plan de financement:

> Aide du Conseil Général ainsi que de l'Europe: 21 800€
> Prêt bancaire: 21 000€
> Fonds propres: 1 546€
> MiiMOSA: 4 000€

Si toutefois la collecte est dépassée, cela nous permettra d'acheter du matériel de confort. 

Vous l'aurez compris, pour la réalisation de ce projet qui nous tient à cœur et contribuant au dynamisme de notre département, de l'économie territoriale et d'une agriculture de proximité, nous nous tournons vers le financement participatif pour compléter notre plan de financement faisons appel à vous pour compléter notre plan de financement et vous inscrire dans l'histoire de notre activité. 

Nous souhaitons inscrire vos noms sur le mur des donateurs, que nous inaugurerons en même temps que le bâtiment autour d'un repas convivial !!

Les contreparties impliquant nos produits ne pourront être livrés qu'a partir de Mars 2016 : date de fin de construction du bâtiment.