Un distributeur de fromages, plaisirs fermiers gourmands !
par
Cloclo CLO
Don avec contrepartie
Les fromages en libre-service et à portée de main sur le parking de la ferme à St Auban sur Ouvèze en bord de route
Saint-Auban-sur-l'Ouvèze, France
75%
53
Bijdragers
4 525 €
in 6 000 €
Project gefinancierd!
Le 16 mars 2021
Presentatie van het project
Cette initiative a pour but de permettre à tous de consommer local et de manger mieux ainsi que de favoriser la vente par circuit court. L'intérêt de cette machine dans notre secteur est d'ajouter un commerce de proximité de bons produits de la ferme...
Bonjour à toutes et tous,
On m'appelle souvent Clo ou Cloclo. J'élève des chèvres pour leur lait que je transforme en bons fromages.
Je vends mes fromages essentiellement au marché de producteurs de Saint Auban sur Ouvèze et directement depuis ma ferme.
Je m'appelle Claudia, je suis installée en tant qu'exploitante agricole depuis 7 ans.
Ma ferme se situe à Saint Auban sur Ouvèze, une petite commune de 200 habitants au cœur du parc naturel régional des Baronnies Provençales, entre Vercors et Lubéron, entre Drôme Provençale et Hautes Alpes, dans un territoire d’exception pour vivre une véritable immersion nature. Je ne suis pas issue du monde agricole, je suis donc retournée sur les bancs de l'école pour me former à mon métier de chevrière. Au bout du compte, je ne regrette rien : j'ai réalisé mon rêve, même si mon nouveau métier n'est pas toujours de tout repos.
Production responsable
Fabrication manuelle
Vente directe sans intermédiaire
Anti gaspillage alimentaire
Choix des emballages
Fabrication à la demande
Respect du cycle naturel animal
Recettes anciennes
Affinages sélectionnés
Fabriqués avec passion
Mon troupeau se compose de plus de 40 chèvres de différentes races : Saanen (blanches), Alpines (chamoisées), Communes provençales (multi couleurs) et autres croisées.
Au début, j'ouvrais ma ferme tous les jours au public et petit à petit j'ai commencé à fermer quelques jours par semaine. J'aime vous accueillir chez moi et vous expliquer ma passion mais cette année, la chèvrerie ne sera ouverte que deux jours par semaine. Pour pallier les désagréments de cette fermeture, j'ai pour projet d'investir dans un distributeur automatique de bons fromages fermiers!
Vous êtes nombreux à vous arrêter à la ferme et je sais que certains s'en trouvent frustrés de ne pas me trouver. Ma journée de travail ne me permet pas d'ouvrir mes portes dès que quelqu'un se présente. Il faut nourrir les biquettes, préparer les parcs extérieurs, biberonner les petits, faire les fromages, traire, garder le troupeau en forêt... etc.
Alors voilà la solution !
Vous passez devant la ferme lors de vos déplacements professionnels, lors de votre départ en vacances, ou bien vous venez faire un pique-nique dans la région, et bien arrêtez-vous pour choisir et acheter votre fromage !
C'est simple, il vous suffit d'insérer votre monnaie et vous voilà repartis avec de bons produits à déguster ! C'est rapide, vous n'êtes pas obligé d'attendre que j'ai fini la garde en montagne, vous vous garez et hop! vous repartez avec un petit plaisir de notre terroir!
De plus, ce distributeur automatique répond à ma volonté de vendre via les circuits courts. Je ne souhaite pas vendre aux grandes surfaces car ce système à grande échelle ne fait pas partie de mes valeurs.
Waar is de collectie voor?
Pour ce projet, j'ai besoin de votre soutien. En effet, pour le moment, je n'ai pas le droit à un nouveau prêt bancaire.
Je souhaite maintenir mes ventes et donc mes sources de revenus, ce distributeur automatique est une des solutions !
Depuis trois ans, je cherche ce genre de distributeur. Ils ne sont pas faciles à trouver et demande un investissement conséquent pour nos capacités financières, à moins d'aller dans le nord de la France. En menant mes recherches, j'en ai trouvé un à Paris chez un spécialiste : il est à vendre d'occasion à 4000€ et ne présentent pas toutes les garanties du neuf! Les risques de pannes intempestives sur de l'occasion sont à craindre ainsi que de la surconsommation d'énergie électrique . En acheter un neuf me coûterait 6000€ supplémentaires. Il s’agit donc d'une réelle opportunité que d'investir dans du matériel fiable, fonctionnel, garantie et plus écologique. Voilà pourquoi j’ai décidé de m’adresser à vous.
Dans le cadre de cette collecte, votre aide me permettrait de l'acquérir en neuf avec toutes les garanties et de l’installer pour un montant total de 10 000€, répartis ainsi :
- 4 000€ autofinancé
- 6 000€ Collectés par vos dons
Dans le cas où la collecte dépasserait les 100%, les fonds collectés me permettraient de régler les frais de terrassement et de fabrication de l'abris en bois.
Un grand merci pour votre soutien ! A bientôt!
Contreparties
Voor 15 euros of meer
Une carte postale de création locale
Merci ! Votre participation remerciée par l’envoi d’une jolie carte postale de création locale depuis la ferme.
Beschikbaar
mars 2021
Levering
Nationaal
7 keer gekozen
Voor 35 euros of meer
Une pause dégustation
Merci ! Votre participation remerciée par une jolie carte postale de création locale + une dégustation à la ferme.
Beschikbaar
juillet 2021
Levering
Ter plaatse op te halen
4 keer gekozen
Voor 50 euros of meer
Un instant rencontre et dégustations
Un grand merci ! Une jolie carte postale de création locale + 1 dégustation à la ferme d’assortiments de fromages + 1 visite de la ferme.
Beschikbaar
juillet 2021
Levering
Ter plaatse op te halen
12 keer gekozen
Voor 85 euros of meer
Un colis délires gourmands à domicile
Un grand grand merci ! Votre participation remerciée par l’envoi d’une jolie carte postale dans un colis de dégustations de 500gr de fromages « délires gourmands » livrés à votre adresse par transport réfrigéré.
Beschikbaar
mai 2021
Levering
Nationaal
7 keer gekozen
Voor 100 euros of meer
Déposez votre publicité sur le lieu de vente de la ferme
100€ : Dépôt de cartes de visite 55 x 85 mm 150€ : affichage de dimension (1/8 A4) 55 x 85mm 250€ : affichage de dimension (1/4 A4) 74 x 210mm 300€ : affichage de dimension (1/3 A4) 99 x 210mm (Dépôt de cartes de visites offert) 400€ : affichage de dimension (1/2 A4) 148 x 210mm (Dépôt de cartes de visites offert) PENDANT 1 AN
Voor 150 euros of meer
Parrainez une biquette
Un grand grand merci ! Parrainez une biquette et recevez une carte postale grand format de parrainage avec la photo de votre filleule + une visite de la ferme.
Beschikbaar
mai 2021
Levering
Nationaal
4 keer gekozen
Voor 200 euros of meer
Un colis fin gourmets à domicile
Un immense merci! Votre participation remerciée par l’envoi d’une jolie carte postale dans un colis de dégustations de 1100 grammes de fromages «affinages recherchés » livrés à votre adresse par transport réfrigéré.
Beschikbaar
mai 2021
Levering
Nationaal
Voor 300 euros of meer
Un colis pour les gourmands à domicile
Un immense merci! Votre participation remerciée par l’envoi d’une jolie carte postale dans un colis gourmands de 1600 grammes de fromages «amateurs gourmands » livrés à votre adresse par transport réfrigéré.
Beschikbaar
mai 2021
Levering
Nationaal
1 keer gekozen
Voor 400 euros of meer
Pour les défenseurs du goût !
Un immense immense remerciement !!!! Votre participation remerciée par une jolie carte postale dans un colis gourmands de 1600 grammes de fromages «amateurs gourmands » à retirer sur place + une visite de la ferme.
Beschikbaar
juin 2021
Levering
Ter plaatse op te halen
Voor 500 euros of meer
Une nuitée chevrière
Un extraordinaire remerciement! Une jolie carte postale de création locale accompagnée d un écrit sur notre ferme à échelle humaine, une nuitée locale en gîte ou hôtel, une garde en pleine nature au sein du troupeau, le choix d une chèvre en parrainage et une carte postale grand format de votre filleule, le tout avec un colis de 2000 grammes de fromages à déguster sur place ou à emporter.
Beschikbaar
juillet 2021
Levering
Ter plaatse op te halen
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