Tout commence en mai 2017 où nous tombons amoureux de cette région, le Morvan, et de cette ferme au fort caractère et à la vue magnifique.

Tout est réuni pour que Guillaume et moi puissions nous installer en maraichage et en héliciculture, les terrains, les granges, un hangar, l'irrigation, l'exposition, le cadre mais aussi le facteur commercial (GR, le chemin de Saint-Jacques-de Compostelle, axe routier...) sont présents.

    

Guillaume, sorti de STAE TV en 2001, a travaillé 7 ans au service de la France puis suite à un ras-le-bol, a travaillé 8 ans en tant qu'ouvrier viticole dans un domaine à Saint Aubin en Côte d'Or, en réalisant ses jardins en parallèle, en menant diverses "expériences" (résistance des plantes, amendement, test permaculture, test de variétés....) qui l'ont amené au fil des années à maîtriser et à comprendre ses jardins.

Son projet :

Maraîchage biodiversifié, en s'inspirant de la permaculture, en respectant l'environnement et les plantes.

Cultiver des légumes de qualités en tout point, remettre au goût du jour les variétés anciennes et oubliées (tomates, pomme de terre, choux...)  tout en produisant les légumes coutumiers (salade, radis, carottes, haricots ....).

Marlène sortie d'un BAC PRO PA en 2004 , travaillant en tant qu'ouvrier agricole saisonnière, après plusieurs emplois qui ne me convenaient pas du tout, j'ai décidé en 2016 de me pencher sur les escargots, d'étudier et de travailler ce produit noble, pour être au top.

Mon projet :

Héliciculture de la naissance à la transformation avec la race Gros gris.

Apporter aux clients, un produit de qualité maitrisé du début à la fin et faire frémir vos papilles avec le goût des bonnes choses.

Nous commercialiserons en circuit court et local, afin de minimiser les charges et de séduire un bon de nombre de clients.

Notre objectif est de pouvoir nous subvenir, travailler dans les meilleures conditions possibles et à hauteur humaine.

Minimiser au maximum le travail mécanique avec en vue de pouvoir travailler la terre avec un cheval.

Planter intelligemment, pour que les plantes se protègent entre elles, des maladies, des insectes et si le cas échéant utiliser que des produits naturels (savon noir, décoction, macérât....).

Respectez la nature et ce qui l'entoure, pour nous, nos enfants, retrouvez ses valeurs oubliées, produire de la qualité, non faire de la sur-production et vivre tout simplement....

Nous faisons appel à vous, pour nous aider à financer et concrétiser notre projet, pour prouver que c'est possible et donner envie aux autres.

Pour redonner vie à nos campagnes, redonner une vie sociale et commerciale aux habitants de village, des plus dépourvus, de donner une qualité de vie et des valeurs à nos enfants.

Nos contributions sont moindres comparé à la générosité des futurs donneurs, mais pleines de valeurs humaines.

Cette collecte, va nous servir à nous installer professionnellement dans :

> l'achat du terrain : 2 000€

Pour nous permettre de maîtriser l'espace et d'avoir une production variée.

> à financer la première serre : 3 700€

  

 > à financer l'achat de diverses fournitures : 300€ (qui nous ferons gagner du temps pour bichonner nos légumes).

Si pour notre plus grand bonheur, le financement dépasse l'objectif des 6 000€, nous pourrions financer une deuxième serre, qui nous permettrait d'agrandir et d'avoir plus de variétés, afin de pouvoir proposer à nos clients des légumes plus tôt dans l'année.

N'hésitez pas à nous contacter si vous avez la moindre question et à partager notre projet !

Pour les personnes désireuses de contribuer à notre projet outre le biais de MiiMOSA sur internet, vous pouvez nous envoyer vos contributions par chèque, que nous rajouterons à la cagnotte sur notre page ! (Vos chèques vous seront renvoyés si nous n'atteignons pas l'objectif minimum). N'oubliez pas de nous envoyer vos coordonnées et adresse mail pour le chèque.

Mr Langoureau Guillaume

 Blain le viel

  71550 Roussillon en Morvan

Nous vous remercions mille fois et serons heureux de pouvoir vous accueillir sur notre ferme.

"Comme l'escargot glisse et trace son chemin, l'homme va et fait son destin"

A bientôt

Guillaume et Marlène

@:    Lepotagerdeguillaume@gmail.com

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