Je m'appelle Olivier et après des études d’ingénieur généraliste et 10 années passées dans l’industrie à l’international (Asie et Amérique Latine), j’ai décidé en 2007 de créer une ferme d’élevage en lien avec mes valeurs, mon éthique et mon histoire.

C’est ainsi qu’est née « La Ferme d’Amalthée » consacrée à l’élevage de chèvres Angora (Mohair) et Cachemire.

 

C'est là, située dans le Haut-Beaujolais près de Beaujeu, à la limite entre le Beaujolais Vert (zone de montagne) et le Beaujolais Rouge (zone des vignobles) que se trouve la ferme ; les différents troupeaux y sont élevés dans le respect de l’environnement et du bien-être animal.

La philosophie de la ferme tourne autour de l’éthique, une histoire et un savoir-faire français. Les chèvres Angora, à l’origine de la fibre Mohair, sont tondues à la ferme deux fois par an, puis la fibre brute issue de la tonte est transformée en fils teints dans un atelier respectant les normes REACH et ECOTEX. Les différents fils obtenus nous permettent ensuite d’obtenir des pelotes, du tissu, des plaids, des couvertures, des écharpes, des chaussettes et des gants le tout dans un atelier certifié Entreprise du Patrimoine Vivant. La ferme propose ainsi une gamme de produits variés complétée par des pulls tricotés main ainsi que des vêtements faits sur mesure, le tout en Pur Mohair ou Mohair et Soie ou Cachemire.

Ma motivation pour ce changement de vie a été dicté par le souhait d’être proche de la nature et du monde rural et ne plus être dans une grande entreprise issue de la mondialisation. Recherche d’une vie simple avec une activité qui lie mon éthique, mon histoire et mon savoir-faire. C’est pourquoi j’ai décidé de me lancer dans cet élevage !

Ce changement de « paradigme » n’a pas été facile, vivre la ferme a été un travail titanesque : entre les 12 kms de clôtures à poser, la filière à développer et surtout apprendre le métier d’éleveur, faire mes preuves et une place dans ce monde rural que je découvrais,  il y a eu des hauts et des bas mais voilà 10 ans que je vis cette merveilleuse aventure. J’ai choisi de développer mon élevage « atypique » porté par mes valeurs et mes convictions.

Pour moi, « la valorisation de l’animal » ne s’entendait pas dans la transformation bouchère. Ainsi les chèvres vivent dans un environnement naturel, évoluent en troupeau et nous en prenons soin jusqu’à leur mort naturelle.

Actuellement, afin de faire connaitre mes produits, je participe à des salons notamment sur Paris (Pari fermier, Marjolaine, l’aiguille en fête…).

 

Je souhaiterais aller plus loin dans ma démarche de valorisation, promotion et vente des produits issus de la ferme en allant à la rencontre des consom’acteurs au plus proche des territoires mais également par la découverte de la ferme directement.

Le textile français est mis à rude épreuve et cette filière de haute technicité, symbole de qualité et génératrice d’emplois sur les territoires, a perdu beaucoup de son dynamisme face à cette mondialisation dont j’ai fait partie il y a quelques années encore.

Aujourd’hui j’ai le souhait de relever le défi d’aller au plus proche des « consom’acteurs » en développant un concept de circuit court et de proximité autour d’un produit de qualité et éthique issu des chèvres élevées sur la ferme. 

Aujourd'hui, j’ai besoin de vous pour relever ce nouveau défi qui s’inscrit dans la continuité de l’engagement que je porte depuis 10 ans maintenant. Je souhaiterais créer une petite boutique de vente à la ferme ainsi qu’un concept de « rencontre mobile ». Ainsi, l’espace dédié dans une dépendance de la ferme serait un équilibre entre la promotion des produits de la ferme avec la rencontre du troupeau et la découverte de la ferme, mais aussi un lieu d’échanges et de rencontres. Lieu où pourrait s’orchestrer des temps de conférences autour des différentes thématiques liées à mon engagement mais aussi être le lieu de RDV des circuits courts autour de marchés du terroir par exemple.

Conscient que la ferme n’est pas forcément accessible à tous, mon défi de proximité et de rencontre au plus proche des « consom’acteurs » m’a amené à imaginer également une rencontre directe sur les territoires. Pour ce faire je souhaite installer la’mobil’boutique » dans un véhicule symbole historique du commerce de proximité…le HY de chez Citroën.

Je reste à votre disposition pour toutes informations complémentaires sur mon projet.

Merci à tous pour votre soutien en espérant vous rencontrer sur la ferme…ou sur les routes de France….

La collecte me servira en priroté à acheter le truck et à l'aménager mais voici les dépenses à prévoir.

Achat du Citroën HY : 5 000€

Restauration du Citroën HY : 5 000€

Equipement mobile : 2 500€

Création du lieu d’échange à Vernay : 5 000€

Equipements (Video, …) : 2 500€

TOTAL : 20 000€

Ainsi, si la collecte dépasse mes espérances, je serai en mesure de financer une plus rande partie de ce projet.

Pour ceux qui ne peuvent ou veulent pas contribuer par Internet, vous pouvez m'adreser vos dons par chèque à l'ordre et adresse suivantes, vous aurez droit aux mêmes contreparties.

Olivier CUER - Ferme d'Amalthée

Lieu dit Chez le Roux

69430 Vernay

N'oubliez pas de me communiquer votre adresse postale pour l'envoi des contreparties et mail pour que je vous inscrive sur MiiMOSA.

Un très grand merci à vous tous pour votre aide dans ce projet qui me tient vraiment à coeur, et à bientôt à la Ferme d'Amalthée :)