Je m'appelle Annabelle Le Tellier, j'ai 43 ans. Je me suis installée il y a un peu moins de 4 ans. J'élève 70 chèvres dont je transforme la majeure partie du lait en fromages et yaourts commercialisés localement sous le label agriculture biologique.

 

 

Avant, j'étais cadre dans la grande distribution, puis la quarantaine approchant, j'ai voulu réaliser mon rêve d'enfant : faire le même métier que mes grands parents à savoir, paysan. 

J'ai effectué des stages découverte et je suis tombée amoureuse des chèvres. Je me suis donc formée durant 2 ans, puis je me suis installée. 

Ici, je fais tout pour que mes animaux soient heureux. Les chèvres sortent au pâturage dès que la météo le permet, elles produisent ce qu'elles peuvent (je ne les pousse pas), les chèvres de réforme ne partent pas à l'abbatoir, elles finissent leur carrière comme débrousailleuses chez des adoptants ou paisiblement à la ferme. 

Je suis partie de rien ; ne trouvant pas de site à reprendre, j'en ai créé un. J'ai acheté un champ et j'ai monté ma chèvrerie.

 

 

J'ai repris le cheptel et une partie du matériel d'un couple d'éleveurs fromagers qui partaient en retraite.

Au départ, je n'avais pas pour projet d'ouvrir la ferme au public puis très vite, je me suis aperçue que ça me manquait et qu'il y avait une demande de la part des clients. Alors, j'ai commencé la vente à la ferme dans la salle d'emballage de la fromagerie, mais cette pièce est petite et peu fonctionnelle pour la vente. D'où l'utilité d'un magasin qui me permettra également d'élargir la gamme des produits proposés.

Depuis mon installation, j'ai connu pas mal de galères et, pour pouvoir continuer, j'ai dû augmenter mon cheptel mais qui dit plus de chèvres, dit plus de foin. J'ai donc besoin d'agrandir le hangar existant.

Les difficultés rencontrées ont amputé sérieusement ma trésorerie et aujourd'hui je ne peux pas financer ces investissements pourtant indispensables.

 

C'est pourquoi j'ai besoin aujourd'hui de votre aide.

 

La collecte va me servir à financer :

- 5 000€ pour le magasin, réparti comme suit :

• Dalle béton : 500€
• Achat du bois : 3 000€
• Main d'oeuvre : 1 000€
• Electricité : 500€

- 8 000€ pour le hangar 

• Terrassement : 1 000€
• Plots béton : 1 000€
• Charpente et sa pose : 6 000€

J'ai choisi de placer un premier objectif à 7 000€, qui va me permettre de financer le magasin, et le terrassement et les plots béton du hangar. Si la collecte dépasse cet objectif, cela me permettra de financer en plus la charpente et sa pose, et d'autres choses encore !

Pour les personnes qui ne souhaitent pas réaliser de transaction via internet, vous pouvez m'adresser votre soutien par chèque, je me chargerais de reverser la somme sur la collecte MiiMOSA. Voici mon adresse (n'oubliez pas de joindre vos coordonnées, nom et adresse mail, dans vos courriers) :

Le Jardin de Gaïa

56 Route des Relandières

44 850 LE CELLIER

 

Un grand merci à vous d'avoir pris le temps de me lire !